妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 543 品
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具沢山 塩ちゃんこ鍋
- 242 kcal
- 食塩 2.4 g
具だくさんで栄養バランスが良い鍋料理。煮汁ごといただくちゃんこ鍋は、具材のうまみを十分に味わえます。エネルギー242 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質23.6 g脂質13.5 g炭水化物11.8 g糖質7.3 g食物繊維4.5 gコレステロール115 mgカリウム907 mgカルシウム91 mgリン292 mg鉄2.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.6 µgビタミンC26 mg葉酸137 µgエネルギー242 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質23.6 g脂質13.5 g炭水化物11.8 g糖質7.3 g食物繊維4.5 gコレステロール115 mgカリウム907 mgカルシウム91 mgリン292 mg鉄2.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.6 µgビタミンC26 mg葉酸137 µg鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、白菜、長ねぎ、…材料： 鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、白…-
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簡単 鶏肉と彩り野菜のオーブン焼き
- 151 kcal
- 食塩 1.1 g
一度フライパンで焼くことで、香ばしさがプラス。彩りが良く、おもてなし料理にもぴったりな一品です。エネルギー151 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.6 g脂質6.2 g炭水化物13.3 g糖質10.7 g食物繊維2.6 gコレステロール55 mgカリウム531 mgカルシウム60 mgリン184 mg鉄0.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC70 mg葉酸92 µgエネルギー151 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.6 g脂質6.2 g炭水化物13.3 g糖質10.7 g食物繊維2.6 gコレステロール55 mgカリウム531 mgカルシウム60 mgリン184 mg鉄0.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC70 mg葉酸92 µg鶏もも肉（皮なし）、かぼちゃ（皮付き）、赤パプリ…材料： 鶏もも肉（皮なし）、かぼちゃ（皮付き…-
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牛肉と小松菜のオイスターソース炒め
- 153 kcal
- 食塩 1.4 g
牛もも肉うぃ使ってエネルギーと脂質をカット。味もしっかりついていて食べ応え◎なレシピです。エネルギー153 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.3 g脂質8.2 g炭水化物6.8 g糖質5.1 g食物繊維1.7 gコレステロール40 mgカリウム630 mgカルシウム126 mgリン165 mg鉄3.0 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC62 mg葉酸98 µgエネルギー153 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.3 g脂質8.2 g炭水化物6.8 g糖質5.1 g食物繊維1.7 gコレステロール40 mgカリウム630 mgカルシウム126 mgリン165 mg鉄3.0 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC62 mg葉酸98 µg牛もも薄切り肉（脂身なし）、片栗粉、小松菜、赤パ…材料： 牛もも薄切り肉（脂身なし）、片栗粉、…-
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鯵のつみれ焼き
- 197 kcal
- 食塩 1.0 g
栄養たっぷりで、子どもからお年寄りまで皆で頂きたい一品。海苔や青じそが噛み切りにくい場合は、刻んで載せてください。エネルギー197 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.8 g脂質9.0 g炭水化物13.6 g糖質8.9 g食物繊維4.7 gコレステロール93 mgカリウム673 mgカルシウム137 mgリン305 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD6.6 µgビタミンB126.5 µgビタミンC29 mg葉酸97 µgエネルギー197 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.8 g脂質9.0 g炭水化物13.6 g糖質8.9 g食物繊維4.7 gコレステロール93 mgカリウム673 mgカルシウム137 mgリン305 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD6.6 µgビタミンB126.5 µgビタミンC29 mg葉酸97 µg真あじ、玉ねぎ、にんじん、ほうれん草、プロセスチ…材料： 真あじ、玉ねぎ、にんじん、ほうれん草…-
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だし汁を使わない白菜豚鍋
- 196 kcal
- 食塩 1.3 g
４つの材料でできるお手軽レシピ。塩が白菜と豚肉の旨味を引き出します。豚肉はロースにかえてカロリーを約25％カット。エネルギー196 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.2 g脂質11.7 g炭水化物7.6 g糖質5.0 g食物繊維2.6 gコレステロール37 mgカリウム628 mgカルシウム89 mgリン175 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC39 mg葉酸123 µgエネルギー196 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.2 g脂質11.7 g炭水化物7.6 g糖質5.0 g食物繊維2.6 gコレステロール37 mgカリウム628 mgカルシウム89 mgリン175 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC39 mg葉酸123 µg白菜、豚ロース薄切り肉、料理酒、塩材料： 白菜、豚ロース薄切り肉、料理酒、塩-
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マッシュルームとにらと卵の炒め
- 108 kcal
- 食塩 1.0 g
マッシュルームの香りが際立つ、切って炒めるだけのスピードメニュー。卵は最後に加えることで、きれいに仕上がります。エネルギー108 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.4 g脂質7.4 g炭水化物3.7 g糖質1.5 g食物繊維2.2 gコレステロール185 mgカリウム478 mgカルシウム50 mgリン146 mg鉄1.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC10 mg葉酸88 µgエネルギー108 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.4 g脂質7.4 g炭水化物3.7 g糖質1.5 g食物繊維2.2 gコレステロール185 mgカリウム478 mgカルシウム50 mgリン146 mg鉄1.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC10 mg葉酸88 µgマッシュルーム、にら、卵、ごま油、酒、中華風だし…材料： マッシュルーム、にら、卵、ごま油、酒…-
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おうちフレンチ 簡単たらのムニエル
- 110 kcal
- 食塩 0.7 g
バターの香りが食欲をそそる一品。たらに片栗粉をまぶしバターを絡みやすくすることで、塩分控えめでもおいしく仕上がります。エネルギー110 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.0 g脂質4.4 g炭水化物7.2 g糖質5.4 g食物繊維1.8 gコレステロール45 mgカリウム647 mgカルシウム49 mgリン173 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.8 µgビタミンC27 mg葉酸119 µgエネルギー110 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.0 g脂質4.4 g炭水化物7.2 g糖質5.4 g食物繊維1.8 gコレステロール45 mgカリウム647 mgカルシウム49 mgリン173 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.8 µgビタミンC27 mg葉酸119 µgたら（切り身）、ほうれん草、ミニトマト、片栗粉、…材料： たら（切り身）、ほうれん草、ミニトマ…-
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カキとチンゲン菜のクリーム煮
- 134 kcal
- 食塩 1.5 g
カルシウム豊富な一品。カルシウムは尿中へのナトリウム排泄を促進し、高血圧の予防、改善に効果的です。エネルギー134 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質7.4 g脂質6.4 g炭水化物15.1 g糖質13.1 g食物繊維2.0 gコレステロール29 mgカリウム516 mgカルシウム231 mgリン164 mg鉄2.3 mg亜鉛7.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1211.7 µgビタミンC27 mg葉酸95 µgエネルギー134 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質7.4 g脂質6.4 g炭水化物15.1 g糖質13.1 g食物繊維2.0 gコレステロール29 mgカリウム516 mgカルシウム231 mgリン164 mg鉄2.3 mg亜鉛7.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1211.7 µgビタミンC27 mg葉酸95 µgカキ(加熱用)、チンゲン菜、コーン(缶)、牛乳、…材料： カキ(加熱用)、チンゲン菜、コーン(…-
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真冬のあんこう どぶ汁鍋
- 436 kcal
- 食塩 1.9 g
茨城の郷土食。アンコウは低脂肪で白身魚のように食べやすく、コラーゲンや亜鉛・銅が、肝にはビタミンA・D・Eが豊富です。エネルギー436 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質17.9 g脂質14.2 g炭水化物64.2 g糖質58.4 g食物繊維5.8 gコレステロール172 mgカリウム663 mgカルシウム102 mgリン249 mg鉄1.9 mg亜鉛2.3 mgビタミンD28.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC15 mg葉酸102 µgエネルギー436 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質17.9 g脂質14.2 g炭水化物64.2 g糖質58.4 g食物繊維5.8 gコレステロール172 mgカリウム663 mgカルシウム102 mgリン249 mg鉄1.9 mg亜鉛2.3 mgビタミンD28.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC15 mg葉酸102 µgあんこう(肝)、合わせ味噌、酒、材料、あんこう、…材料： あんこう(肝)、合わせ味噌、酒、材料…-
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おつまみ納豆 ピーマンと卵の甘辛炒め
- 202 kcal
- 食塩 0.8 g
納豆をおつまみ風にアレンジしたひと皿です。エネルギー202 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.6 g脂質11.7 g炭水化物13.1 g糖質7.6 g食物繊維5.5 gコレステロール185 mgカリウム528 mgカルシウム78 mgリン210 mg鉄2.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC17 mg葉酸115 µgエネルギー202 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.6 g脂質11.7 g炭水化物13.1 g糖質7.6 g食物繊維5.5 gコレステロール185 mgカリウム528 mgカルシウム78 mgリン210 mg鉄2.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC17 mg葉酸115 µg納豆、ピーマン、玉ねぎ、卵（Mサイズ）、オリーブ…材料： 納豆、ピーマン、玉ねぎ、卵（Mサイズ…-
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