血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 1584 品
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さわらのしょうが風味甘酢照り焼き
- 183 kcal
- 食塩 0.9 g
蒸し焼きにするため、ふっくら照り良く焼き上がります。しょうが風味の甘酢でご飯のすすむおかずに仕上がりました。エネルギー183 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.8 g脂質9.8 g炭水化物7.4 g糖質7.2 g食物繊維0.2 gコレステロール48 mgカリウム423 mgカルシウム14 mgリン186 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgエネルギー183 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.8 g脂質9.8 g炭水化物7.4 g糖質7.2 g食物繊維0.2 gコレステロール48 mgカリウム423 mgカルシウム14 mgリン186 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgさわら（切り身）、塩、小麦粉、サラダ油、水、小ね…材料： さわら（切り身）、塩、小麦粉、サラダ…-
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ねぎ塩カリカリ鶏
- 190 kcal
- 食塩 1.0 g
カリッと焼いたジューシーな鶏肉に、さっぱりとしたねぎ塩だれがよく合います。おつまみとしてもピッタリです。エネルギー190 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.7 g脂質12.1 g炭水化物5.6 g糖質5.0 g食物繊維0.6 gコレステロール70 mgカリウム338 mgカルシウム18 mgリン164 mg鉄0.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸33 µgエネルギー190 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.7 g脂質12.1 g炭水化物5.6 g糖質5.0 g食物繊維0.6 gコレステロール70 mgカリウム338 mgカルシウム18 mgリン164 mg鉄0.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸33 µg鶏もも肉（皮なし）、にんにく（すりおろし）、酒、…材料： 鶏もも肉（皮なし）、にんにく（すりお…-
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ノンフライ 南瓜のベーコンチーズコロッケ
- 246 kcal
- 食塩 1.1 g
中に入れたとろりとしたチーズがたまらない、かぼちゃのノンフライコロッケ。お弁当のおかずとしてもおすすめです。エネルギー246 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.5 g脂質11.1 g炭水化物32.2 g糖質28.2 g食物繊維4.0 gコレステロール31 mgカリウム439 mgカルシウム92 mgリン170 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC39 mg葉酸45 µgエネルギー246 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.5 g脂質11.1 g炭水化物32.2 g糖質28.2 g食物繊維4.0 gコレステロール31 mgカリウム439 mgカルシウム92 mgリン170 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC39 mg葉酸45 µgかぼちゃ、ショルダーベーコン、にんじん、スライス…材料： かぼちゃ、ショルダーベーコン、にんじ…-
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キャベツと青じその豚肉巻き
- 214 kcal
- 食塩 0.6 g
「塩だれキャベツ」のアレンジレシピ。しゃきしゃきキャベツのおかげで薄切り肉がジューシーでボリュームあるメイン料理に。エネルギー214 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質15.4 g脂質15.5 g炭水化物4.0 g糖質2.7 g食物繊維1.3 gコレステロール46 mgカリウム365 mgカルシウム33 mgリン155 mg鉄0.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸44 µgエネルギー214 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質15.4 g脂質15.5 g炭水化物4.0 g糖質2.7 g食物繊維1.3 gコレステロール46 mgカリウム365 mgカルシウム33 mgリン155 mg鉄0.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸44 µg豚ロース薄切り肉、酒、青じそ、塩だれキャベツ、キ…材料： 豚ロース薄切り肉、酒、青じそ、塩だれ…-
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野菜たっぷりカルパッチョ
- 135 kcal
- 食塩 0.6 g
サラダ用のカット野菜を使って、いつもの刺し身を彩りのよいカルパッチョに。塩は少なめ、オリーブ油とレモンでいただきます。エネルギー135 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質22.2 g脂質4.5 g炭水化物2.7 g糖質2.0 g食物繊維0.7 gコレステロール52 mgカリウム487 mgカルシウム23 mgリン251 mg鉄1.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD4.0 µgビタミンB122.2 µgビタミンC19 mg葉酸37 µgエネルギー135 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質22.2 g脂質4.5 g炭水化物2.7 g糖質2.0 g食物繊維0.7 gコレステロール52 mgカリウム487 mgカルシウム23 mgリン251 mg鉄1.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD4.0 µgビタミンB122.2 µgビタミンC19 mg葉酸37 µgまぐろ（刺身用）、サラダ用カット野菜、オリーブ油…材料： まぐろ（刺身用）、サラダ用カット野菜…-
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鶏むね肉の一口チキンカツ
- 240 kcal
- 食塩 1.2 g
鶏むね肉を使った一口サイズのチキンカツ。マヨネーズで下味をつけてから揚げると、やわらかくなり、臭みがおさえられます。エネルギー240 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.9 g脂質13.4 g炭水化物11.6 g糖質10.2 g食物繊維1.4 gコレステロール65 mgカリウム392 mgカルシウム25 mgリン201 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸33 µgエネルギー240 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.9 g脂質13.4 g炭水化物11.6 g糖質10.2 g食物繊維1.4 gコレステロール65 mgカリウム392 mgカルシウム25 mgリン201 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸33 µg鶏むね肉（皮なし）、マヨネーズ（低カロリータイプ…材料： 鶏むね肉（皮なし）、マヨネーズ（低カ…-
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簡単中華 たらとブロッコリーのうま塩炒め
- 158 kcal
- 食塩 1.2 g
あっさりとしたたらを、にんにくとしょうがの効いた塩だれで炒めます。焼き付けたブロッコリーの食感がよく、満足感もばっちり。エネルギー158 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.2 g脂質6.7 g炭水化物9.7 g糖質5.7 g食物繊維4.0 gコレステロール47 mgカリウム664 mgカルシウム58 mgリン279 mg鉄1.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC84 mg葉酸147 µgエネルギー158 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.2 g脂質6.7 g炭水化物9.7 g糖質5.7 g食物繊維4.0 gコレステロール47 mgカリウム664 mgカルシウム58 mgリン279 mg鉄1.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC84 mg葉酸147 µgたら（切り身）、塩、こしょう、片栗粉、サラダ油、…材料： たら（切り身）、塩、こしょう、片栗粉…-
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牛肉のステーキ
- 844 kcal
- 食塩 1.3 g
ジューシーでやわらかなステーキ。レストランの味をぜひご家庭でも。エネルギー844 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質41.3 g脂質76.7 g炭水化物1.0 g糖質1.0 g食物繊維0.0 gコレステロール181 mgカリウム677 mgカルシウム11 mgリン376 mg鉄2.5 mg亜鉛7.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB122.0 µgビタミンC3 mg葉酸15 µgエネルギー844 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質41.3 g脂質76.7 g炭水化物1.0 g糖質1.0 g食物繊維0.0 gコレステロール181 mgカリウム677 mgカルシウム11 mgリン376 mg鉄2.5 mg亜鉛7.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB122.0 µgビタミンC3 mg葉酸15 µg牛サーロインステーキ用肉（２cm厚さのもの）、塩…材料： 牛サーロインステーキ用肉（２cm厚さ…-
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えのきと春菊の肉巻き
- 173 kcal
- 食塩 1.0 g
甘辛ソースでいただく肉巻きです。食物繊維が摂れる春菊とえのきで食べごたえも充分。お弁当にもおすすめです。エネルギー173 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.6 g脂質10.0 g炭水化物5.7 g糖質3.9 g食物繊維1.8 gコレステロール43 mgカリウム454 mgカルシウム29 mgリン191 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸63 µgエネルギー173 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.6 g脂質10.0 g炭水化物5.7 g糖質3.9 g食物繊維1.8 gコレステロール43 mgカリウム454 mgカルシウム29 mgリン191 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸63 µg豚ロース薄切り（脂身なし）、えのきたけ、春菊、サ…材料： 豚ロース薄切り（脂身なし）、えのきた…-
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白身魚のムニエル
- 142 kcal
- 食塩 1.2 g
バターの香ばしい香りをまとわせてカリッと、中はふっくらと焼き上げましょう。パセリレモンソースがさっぱりとした味わいに。エネルギー142 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.7 g脂質5.4 g炭水化物7.7 g糖質5.6 g食物繊維2.1 gコレステロール59 mgカリウム677 mgカルシウム64 mgリン217 mg鉄1.3 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC40 mg葉酸106 µgエネルギー142 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.7 g脂質5.4 g炭水化物7.7 g糖質5.6 g食物繊維2.1 gコレステロール59 mgカリウム677 mgカルシウム64 mgリン217 mg鉄1.3 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC40 mg葉酸106 µgたら、塩、こしょう、小麦粉、バター、パセリレモン…材料： たら、塩、こしょう、小麦粉、バター、…-
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