中性脂肪が気になる
中性脂肪値が高めの方へ。食物繊維が多いレシピや、質の良い脂を含む魚介類を使ったレシピを集めました。
レシピ数 : 1535 品
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さわらのガーリックソテー
- 174 kcal
- 食塩 0.7 g
さわらに黒こしょうをたっぷりとつけ、にんにく油でこんがりと焼いた一品。ピリリと大人な味付けに仕上げます。エネルギー174 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質17.2 g脂質10.8 g炭水化物3.2 g糖質2.5 g食物繊維0.7 gコレステロール48 mgカリウム519 mgカルシウム18 mgリン201 mg鉄0.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC9 mg葉酸45 µgエネルギー174 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質17.2 g脂質10.8 g炭水化物3.2 g糖質2.5 g食物繊維0.7 gコレステロール48 mgカリウム519 mgカルシウム18 mgリン201 mg鉄0.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC9 mg葉酸45 µgさわら(切り身)、A酒、Aしょうゆ、黒こしょう、…材料: さわら(切り身)、A酒、Aしょうゆ、…-
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さわらのごましょうが照り焼き
- 189 kcal
- 食塩 1.0 g
ごまとしょうがを加えた素材の風味を味わう照り焼きです。ご飯がすすむおいしさです。エネルギー189 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.0 g脂質11.9 g炭水化物4.5 g糖質4.2 g食物繊維0.3 gコレステロール48 mgカリウム432 mgカルシウム37 mgリン198 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸12 µgエネルギー189 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.0 g脂質11.9 g炭水化物4.5 g糖質4.2 g食物繊維0.3 gコレステロール48 mgカリウム432 mgカルシウム37 mgリン198 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸12 µgさわら(切り身)、サラダ油、合わせ調味料、しょう…材料: さわら(切り身)、サラダ油、合わせ調…-
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子供もパクパク 鮭の甘辛ゴマ絡め
- 184 kcal
- 食塩 1.1 g
鮭は骨の形成に必要となるビタミンDが豊富。またアスタキサンチンという美容面でも注目されている抗酸化作用のある色素も。エネルギー184 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.6 g脂質7.6 g炭水化物12.3 g糖質10.7 g食物繊維1.6 gコレステロール41 mgカリウム443 mgカルシウム96 mgリン214 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.1 µgビタミンC14 mg葉酸56 µgエネルギー184 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.6 g脂質7.6 g炭水化物12.3 g糖質10.7 g食物繊維1.6 gコレステロール41 mgカリウム443 mgカルシウム96 mgリン214 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.1 µgビタミンC14 mg葉酸56 µg鮭(切り身)、塩、小麦粉、水菜、大根、にんじん、…材料: 鮭(切り身)、塩、小麦粉、水菜、大根…-
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メカジキの梅肉焼き
- 133 kcal
- 食塩 0.9 g
かじきを梅風味で焼き上げました。さっぱりとした味は食欲がない時にもおすすめです。オーブンで焼くので、均一に火が通ります。エネルギー133 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.7 g脂質6.7 g炭水化物2.4 g糖質2.3 g食物繊維0.1 gコレステロール58 mgカリウム369 mgカルシウム6 mgリン215 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD7.0 µgビタミンB121.5 µgビタミンC1 mg葉酸8 µgエネルギー133 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.7 g脂質6.7 g炭水化物2.4 g糖質2.3 g食物繊維0.1 gコレステロール58 mgカリウム369 mgカルシウム6 mgリン215 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD7.0 µgビタミンB121.5 µgビタミンC1 mg葉酸8 µgめかじき、A梅肉、Aしょうゆ、Aみりん、A酒、A…材料: めかじき、A梅肉、Aしょうゆ、Aみり…-
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鮭と野菜のグリル~酒粕風味~
- 147 kcal
- 食塩 1.1 g
日本酒の製造工程の途中でできる酒粕は発酵食品として注目の栄養素が多く含まれます。甘酒、鍋以外にも積極的にとりたい食材。エネルギー147 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質21.0 g脂質3.5 g炭水化物6.5 g糖質5.0 g食物繊維1.5 gコレステロール47 mgカリウム488 mgカルシウム20 mgリン249 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD25.7 µgビタミンB124.7 µgビタミンC5 mg葉酸96 µgエネルギー147 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質21.0 g脂質3.5 g炭水化物6.5 g糖質5.0 g食物繊維1.5 gコレステロール47 mgカリウム488 mgカルシウム20 mgリン249 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD25.7 µgビタミンB124.7 µgビタミンC5 mg葉酸96 µg生鮭(切り身)、マッシュルーム、アスパラガス、A…材料: 生鮭(切り身)、マッシュルーム、アス…-
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夏野菜たっぷり冷しゃぶ
- 225 kcal
- 食塩 0.7 g
1食に食べたい野菜の量がこの一皿でOK。ピーナッツバターでコクを出したタレでいただきます。「ハートレシピ 高知編 」よりエネルギー225 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.6 g脂質14.6 g炭水化物9.2 g糖質6.4 g食物繊維2.8 gコレステロール43 mgカリウム568 mgカルシウム46 mgリン186 mg鉄0.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC19 mg葉酸79 µgエネルギー225 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.6 g脂質14.6 g炭水化物9.2 g糖質6.4 g食物繊維2.8 gコレステロール43 mgカリウム568 mgカルシウム46 mgリン186 mg鉄0.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC19 mg葉酸79 µg米豚ロース(薄切り)、オクラ、トマト、レタス、玉…材料: 米豚ロース(薄切り)、オクラ、トマト…-
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フライパンで簡単 鮭の減塩ホイル焼き
- 160 kcal
- 食塩 0.8 g
包んで蒸し焼きにすることで、鮭はふっくら柔らか。バターとレモンで香り豊かにいただきます。「ハートレシピ 高知編 」よりエネルギー160 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.1 g脂質6.8 g炭水化物7.3 g糖質5.1 g食物繊維2.2 gコレステロール56 mgカリウム473 mgカルシウム39 mgリン227 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD25.7 µgビタミンB124.7 µgビタミンC22 mg葉酸51 µgエネルギー160 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.1 g脂質6.8 g炭水化物7.3 g糖質5.1 g食物繊維2.2 gコレステロール56 mgカリウム473 mgカルシウム39 mgリン227 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD25.7 µgビタミンB124.7 µgビタミンC22 mg葉酸51 µg鮭、玉ねぎ、生しいたけ、人参、キャベツ、うすくち…材料: 鮭、玉ねぎ、生しいたけ、人参、キャベ…-
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土佐酢で味わう水炊き
- 187 kcal
- 食塩 1.0 g
塩分が高くなりやすい鍋物は、水炊きにして土佐酢で味わうことで減塩できます。「ハートレシピ 高知編 」よりエネルギー187 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質20.1 g脂質4.8 g炭水化物18.9 g糖質15.4 g食物繊維3.5 gコレステロール59 mgカリウム725 mgカルシウム118 mgリン276 mg鉄1.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.7 µgビタミンB121.4 µgビタミンC24 mg葉酸107 µgエネルギー187 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質20.1 g脂質4.8 g炭水化物18.9 g糖質15.4 g食物繊維3.5 gコレステロール59 mgカリウム725 mgカルシウム118 mgリン276 mg鉄1.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.7 µgビタミンB121.4 µgビタミンC24 mg葉酸107 µg水炊き、豆腐(絹ごし)、ぐれ(めじな)の切り身(…材料: 水炊き、豆腐(絹ごし)、ぐれ(めじな…-
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酢がきいちゃう 高知の新鮮魚介のカルパッチョ
- 202 kcal
- 食塩 0.6 g
柚子酢は無塩タイプのものを。料理に酸味を加えることで、食塩の量を控えることができます。「ハートレシピ 高知編 」よりエネルギー202 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.0 g脂質12.8 g炭水化物7.2 g糖質6.0 g食物繊維1.2 gコレステロール39 mgカリウム467 mgカルシウム44 mgリン209 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD4.0 µgビタミンB122.0 µgビタミンC11 mg葉酸25 µgエネルギー202 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.0 g脂質12.8 g炭水化物7.2 g糖質6.0 g食物繊維1.2 gコレステロール39 mgカリウム467 mgカルシウム44 mgリン209 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD4.0 µgビタミンB122.0 µgビタミンC11 mg葉酸25 µg鯛、鮭、ベビーリーフ、新玉ねぎ、フルーツトマト、…材料: 鯛、鮭、ベビーリーフ、新玉ねぎ、フル…-
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フライパン1つで!鮭の味噌バターホイル焼き
- 128 kcal
- 食塩 1.1 g
鮭をそぎ切りにしてボリューム感をだし、バターで風味とカロリーをアップしています。(透析患者さん向けレシピ)エネルギー128 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.1 g脂質5.8 g炭水化物7.4 g糖質5.4 g食物繊維2.0 gコレステロール38 mgカリウム375 mgカルシウム33 mgリン167 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD16.1 µgビタミンB123.0 µgビタミンC15 mg葉酸46 µgエネルギー128 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.1 g脂質5.8 g炭水化物7.4 g糖質5.4 g食物繊維2.0 gコレステロール38 mgカリウム375 mgカルシウム33 mgリン167 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD16.1 µgビタミンB123.0 µgビタミンC15 mg葉酸46 µg鮭(皮なし)、A塩、Aこしょう、キャベツ、玉ねぎ…材料: 鮭(皮なし)、A塩、Aこしょう、キャ…-
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