血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 1599 品
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豚ヒレ肉のみそホイル焼き
- 148 kcal
- 食塩 0.9 g
豚ヒレ肉は、他の部位肉より脂質量が少ないです。また、ビタミンB1も他部位より多く含まれていることも特徴です。エネルギー148 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質20.5 g脂質5.3 g炭水化物5.3 g糖質4.6 g食物繊維0.7 gコレステロール54 mgカリウム426 mgカルシウム61 mgリン265 mg鉄1.0 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC2 mg葉酸10 µgエネルギー148 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質20.5 g脂質5.3 g炭水化物5.3 g糖質4.6 g食物繊維0.7 gコレステロール54 mgカリウム426 mgカルシウム61 mgリン265 mg鉄1.0 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC2 mg葉酸10 µg豚ひれ肉、Ａ赤みそ、Ａ砂糖、Ａ酒、Ａみりん、玉ね…材料： 豚ひれ肉、Ａ赤みそ、Ａ砂糖、Ａ酒、Ａ…-
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スペイン料理 鱈と葱のスープ煮
- 112 kcal
- 食塩 1.2 g
材料はシンプル。鱈の旨みが凝縮された、優しい味わいのスープです。エネルギー112 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.1 g脂質3.3 g炭水化物7.5 g糖質4.3 g食物繊維3.2 gコレステロール47 mgカリウム449 mgカルシウム34 mgリン205 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC11 mg葉酸25 µgエネルギー112 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.1 g脂質3.3 g炭水化物7.5 g糖質4.3 g食物繊維3.2 gコレステロール47 mgカリウム449 mgカルシウム34 mgリン205 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC11 mg葉酸25 µgまだら、塩（魚用）、長ねぎ、じゃがいも、にんにく…材料： まだら、塩（魚用）、長ねぎ、じゃがい…-
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簡単 さわらの昆布茶風味
- 150 kcal
- 食塩 0.9 g
昆布茶で旨みが増して美味しい！鰆は身崩れしやすいため、塩や昆布茶を振ってしばらく置くと身がしまって扱いやすくなります。エネルギー150 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.2 g脂質9.8 g炭水化物1.0 g糖質0.9 g食物繊維0.1 gコレステロール48 mgカリウム406 mgカルシウム13 mgリン177 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC3 mg葉酸8 µgエネルギー150 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.2 g脂質9.8 g炭水化物1.0 g糖質0.9 g食物繊維0.1 gコレステロール48 mgカリウム406 mgカルシウム13 mgリン177 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC3 mg葉酸8 µgさわら、昆布茶、塩、油、レモン（くし切り）、青じ…材料： さわら、昆布茶、塩、油、レモン（くし…-
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たけのこと昆布 焼きさばの煮物
- 181 kcal
- 食塩 1.1 g
さばは焼いてから煮ることで、臭みが気になりません。たけのこの独特な食感や歯ごたえが楽しめる一品です。エネルギー181 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.6 g脂質11.9 g炭水化物5.8 g糖質2.9 g食物繊維2.9 gコレステロール43 mgカリウム590 mgカルシウム33 mgリン197 mg鉄1.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD3.6 µgビタミンB129.1 µgビタミンC5 mg葉酸41 µgエネルギー181 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.6 g脂質11.9 g炭水化物5.8 g糖質2.9 g食物繊維2.9 gコレステロール43 mgカリウム590 mgカルシウム33 mgリン197 mg鉄1.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD3.6 µgビタミンB129.1 µgビタミンC5 mg葉酸41 µgさば（切り身）、塩、たけのこ（ゆで）、こんにゃく…材料： さば（切り身）、塩、たけのこ（ゆで）…-
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サイコロステーキと野菜のバルサミコソテー
- 278 kcal
- 食塩 1.0 g
バルサミコ酢としょうゆの組み合わせは、牛肉にもきのこにもよく合います。仕上げにバターでコクを加えて、大満足の一品です。エネルギー278 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.5 g脂質18.0 g炭水化物11.8 g糖質10.0 g食物繊維1.8 gコレステロール57 mgカリウム499 mgカルシウム19 mgリン191 mg鉄1.3 mg亜鉛3.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC49 mg葉酸38 µgエネルギー278 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.5 g脂質18.0 g炭水化物11.8 g糖質10.0 g食物繊維1.8 gコレステロール57 mgカリウム499 mgカルシウム19 mgリン191 mg鉄1.3 mg亜鉛3.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC49 mg葉酸38 µg牛サーロイン肉（脂身なし）、黄パプリカ、玉ねぎ、…材料： 牛サーロイン肉（脂身なし）、黄パプリ…-
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豚肉とクレソンのレモンバター炒め
- 176 kcal
- 食塩 0.6 g
クレソンの独特の苦味と辛みがおいしい一品。バターのコクにレモンの爽やかな酸味が食欲をそそります。エネルギー176 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質13.0 g脂質12.9 g炭水化物3.3 g糖質2.7 g食物繊維0.6 gコレステロール53 mgカリウム320 mgカルシウム17 mgリン133 mg鉄0.6 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC13 mg葉酸25 µgエネルギー176 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質13.0 g脂質12.9 g炭水化物3.3 g糖質2.7 g食物繊維0.6 gコレステロール53 mgカリウム320 mgカルシウム17 mgリン133 mg鉄0.6 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC13 mg葉酸25 µg豚肩ロース薄切り肉（脂身なし）、クレソン、バター…材料： 豚肩ロース薄切り肉（脂身なし）、クレ…-
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豚とにらの柚子こしょう野菜炒め
- 140 kcal
- 食塩 1.0 g
香味野菜や香辛料を使用し、減塩に繋げたレシピです。また、豚肉に下味を付けてから調理することも減塩ポイントです。エネルギー140 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.3 g脂質6.1 g炭水化物11.3 g糖質5.9 g食物繊維5.4 gコレステロール33 mgカリウム524 mgカルシウム17 mgリン143 mg鉄0.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸31 µgエネルギー140 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.3 g脂質6.1 g炭水化物11.3 g糖質5.9 g食物繊維5.4 gコレステロール33 mgカリウム524 mgカルシウム17 mgリン143 mg鉄0.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸31 µg豚もも薄切り肉（脂身なし）、にら、じゃがいも、に…材料： 豚もも薄切り肉（脂身なし）、にら、じ…-
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蒸し黒豆のマーボー煮
- 220 kcal
- 食塩 1.3 g
10分で作れてお手軽。良質のたんぱく質がとれるだけでなく、ビタミンB群も豊富。また黒豆にはポリフェノールが含まれます。エネルギー220 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.1 g脂質14.3 g炭水化物8.8 g糖質6.1 g食物繊維2.7 gコレステロール38 mgカリウム315 mgカルシウム57 mgリン118 mg鉄1.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸22 µgエネルギー220 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.1 g脂質14.3 g炭水化物8.8 g糖質6.1 g食物繊維2.7 gコレステロール38 mgカリウム315 mgカルシウム57 mgリン118 mg鉄1.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸22 µg絹ごし豆腐、蒸し黒豆、豚ひき肉、長ねぎ（みじん切…材料： 絹ごし豆腐、蒸し黒豆、豚ひき肉、長ね…-
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簡単美味しい 鯖とパプリカの爽やか炒め
- 181 kcal
- 食塩 0.9 g
フライパン1つでできる、魚と野菜が一度に食べられるメイン料理。ケチャップと中濃ソースで洋風に仕上げています。エネルギー181 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.0 g脂質13.2 g炭水化物6.2 g糖質5.5 g食物繊維0.7 gコレステロール37 mgカリウム304 mgカルシウム11 mgリン147 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.1 µgビタミンB127.8 µgビタミンC54 mg葉酸31 µgエネルギー181 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.0 g脂質13.2 g炭水化物6.2 g糖質5.5 g食物繊維0.7 gコレステロール37 mgカリウム304 mgカルシウム11 mgリン147 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.1 µgビタミンB127.8 µgビタミンC54 mg葉酸31 µgさば（切り身）、赤パプリカ、長ねぎ、片栗粉、オリ…材料： さば（切り身）、赤パプリカ、長ねぎ、…-
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セロリと豚肉の甘酢炒め
- 167 kcal
- 食塩 0.7 g
豚肉のうま味と、セロリのシャキシャキ食感を楽します。ご飯のおかずや、おつまみにも活躍しそうな一品です。エネルギー167 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.2 g脂質11.7 g炭水化物4.9 g糖質4.1 g食物繊維0.8 gコレステロール41 mgカリウム414 mgカルシウム24 mgリン128 mg鉄0.5 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸17 µgエネルギー167 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.2 g脂質11.7 g炭水化物4.9 g糖質4.1 g食物繊維0.8 gコレステロール41 mgカリウム414 mgカルシウム24 mgリン128 mg鉄0.5 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸17 µg豚肩ロース塊肉（脂身なし）、セロリ、サラダ油、A…材料： 豚肩ロース塊肉（脂身なし）、セロリ、…-
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