血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1102 品
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ズッキーニとしらす干しの山椒炒め
- 19 kcal
- 食塩 0.5 g
夏が旬のズッキーニは、どんな料理にも使いやすい食材。しらす干しのうま味と山椒の風味が効いた一皿です。エネルギー19 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.8 g脂質0.2 g炭水化物1.6 g糖質0.9 g食物繊維0.7 gコレステロール20 mgカリウム191 mgカルシウム39 mgリン64 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD3.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸21 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.8 g脂質0.2 g炭水化物1.6 g糖質0.9 g食物繊維0.7 gコレステロール20 mgカリウム191 mgカルシウム39 mgリン64 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD3.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸21 µgズッキーニ、しらす干し、しょうゆ、粉山椒材料： ズッキーニ、しらす干し、しょうゆ、粉…-
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えびとレタスのフレンチサラダ
- 89 kcal
- 食塩 0.4 g
マヨネーズで簡単に作るフレンチドレッシングのサラダ。ドレッシングは手作りすることで市販品よりも塩分を控えられます。エネルギー89 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質6.3 g脂質5.2 g炭水化物5.1 g糖質4.6 g食物繊維0.5 gコレステロール54 mgカリウム180 mgカルシウム30 mgリン80 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸34 µgエネルギー89 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質6.3 g脂質5.2 g炭水化物5.1 g糖質4.6 g食物繊維0.5 gコレステロール54 mgカリウム180 mgカルシウム30 mgリン80 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸34 µgむきえび（冷凍）、レタス、レーズン、フレンチドレ…材料： むきえび（冷凍）、レタス、レーズン、…-
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ごま油香る 小ねぎの焼きサラダ
- 47 kcal
- 食塩 0.6 g
ごま油の香りが食欲をそそる一品。ねぎは生のままだと辛味が強いため、さっと炒めることで甘味が増し、食べやすくなります。エネルギー47 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.0 g脂質2.3 g炭水化物4.3 g糖質3.3 g食物繊維1.0 gコレステロール17 mgカリウム160 mgカルシウム62 mgリン56 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC18 mg葉酸51 µgエネルギー47 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.0 g脂質2.3 g炭水化物4.3 g糖質3.3 g食物繊維1.0 gコレステロール17 mgカリウム160 mgカルシウム62 mgリン56 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC18 mg葉酸51 µg小ねぎ、しらす干し、A、砂糖、しょうゆ、ごま油、…材料： 小ねぎ、しらす干し、A、砂糖、しょう…-
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こんがり香ばしい 焼きアボカド
- 110 kcal
- 食塩 0.4 g
こんがりと焼いたアボカドはとろけるほど滑らかな口当たりです。オイスターソースを絡めることで食欲をそそる味わいに。エネルギー110 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質10.5 g炭水化物5.3 g糖質1.9 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム362 mgカルシウム6 mgリン35 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸50 µgエネルギー110 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質10.5 g炭水化物5.3 g糖質1.9 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム362 mgカルシウム6 mgリン35 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸50 µgアボカド、オイスターソース材料： アボカド、オイスターソース-
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小松菜の卵とじ
- 87 kcal
- 食塩 0.8 g
小松菜をとろとろ卵にとじこめて。あと1品ほしいときのボリューム副菜におすすめです。エネルギー87 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.9 g脂質5.2 g炭水化物2.5 g糖質1.8 g食物繊維0.7 gコレステロール185 mgカリウム253 mgカルシウム84 mgリン106 mg鉄1.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC14 mg葉酸64 µgエネルギー87 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.9 g脂質5.2 g炭水化物2.5 g糖質1.8 g食物繊維0.7 gコレステロール185 mgカリウム253 mgカルシウム84 mgリン106 mg鉄1.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC14 mg葉酸64 µg卵（Mサイズ）、小松菜、A、めんつゆ（３倍濃縮）…材料： 卵（Mサイズ）、小松菜、A、めんつゆ…-
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ちくわともやしの和風ごまマヨ和え
- 48 kcal
- 食塩 0.9 g
ごまの香りが食欲をそそります。箸休めにぴったりの一品です。エネルギー48 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.9 g脂質2.1 g炭水化物4.6 g糖質4.1 g食物繊維0.5 gコレステロール6 mgカリウム45 mgカルシウム23 mgリン34 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸12 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.9 g脂質2.1 g炭水化物4.6 g糖質4.1 g食物繊維0.5 gコレステロール6 mgカリウム45 mgカルシウム23 mgリン34 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸12 µgもやし、焼きちくわ、酢、マヨネーズ、A、白すりご…材料： もやし、焼きちくわ、酢、マヨネーズ、…-
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かに風味かまぼことキャベツのナムル
- 42 kcal
- 食塩 0.6 g
電子レンジで手軽にできるナムルです。ごまとにんにくの風味がきいていて、塩分控えめですが、物足りなさを感じません。エネルギー42 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.3 g脂質2.4 g炭水化物3.2 g糖質2.6 g食物繊維0.6 gコレステロール3 mgカリウム73 mgカルシウム37 mgリン23 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC12 mg葉酸21 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.3 g脂質2.4 g炭水化物3.2 g糖質2.6 g食物繊維0.6 gコレステロール3 mgカリウム73 mgカルシウム37 mgリン23 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC12 mg葉酸21 µgかに風味かまぼこ、キャベツ、A、にんにく（すりお…材料： かに風味かまぼこ、キャベツ、A、にん…-
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ブロッコリーと卵のデリ風サラダ
- 113 kcal
- 食塩 0.5 g
ごろごろっと大きめに切ったブロッコリーで食べごたえのあるサラダです。くるみの食感が良いアクセントに。エネルギー113 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.4 g脂質9.6 g炭水化物2.8 g糖質1.0 g食物繊維1.8 gコレステロール101 mgカリウム192 mgカルシウム33 mgリン93 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC42 mg葉酸81 µgエネルギー113 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.4 g脂質9.6 g炭水化物2.8 g糖質1.0 g食物繊維1.8 gコレステロール101 mgカリウム192 mgカルシウム33 mgリン93 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC42 mg葉酸81 µg卵（Mサイズ）、ブロッコリー、くるみ、A、マヨネ…材料： 卵（Mサイズ）、ブロッコリー、くるみ…-
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大根とツナの梅マヨ和え
- 55 kcal
- 食塩 0.6 g
梅の酸味とマヨネーズのコクがおいしい大根サラダです。青じそでさっぱりとした味わいになります。エネルギー55 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.1 g脂質3.3 g炭水化物1.9 g糖質1.3 g食物繊維0.6 gコレステロール16 mgカリウム146 mgカルシウム15 mgリン57 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸12 µgエネルギー55 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.1 g脂質3.3 g炭水化物1.9 g糖質1.3 g食物繊維0.6 gコレステロール16 mgカリウム146 mgカルシウム15 mgリン57 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸12 µgツナ水煮（固形量）、大根、梅干し、マヨネーズ、青…材料： ツナ水煮（固形量）、大根、梅干し、マ…-
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電子レンジでツナとキャベツのさっと煮
- 42 kcal
- 食塩 0.6 g
電子レンジで手軽にできるさっと煮。ツナは汁ごと入れることで、ツナのうま味が十分に感じられます。エネルギー42 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.2 g脂質0.3 g炭水化物2.9 g糖質2.2 g食物繊維0.7 gコレステロール12 mgカリウム159 mgカルシウム19 mgリン67 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC15 mg葉酸28 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.2 g脂質0.3 g炭水化物2.9 g糖質2.2 g食物繊維0.7 gコレステロール12 mgカリウム159 mgカルシウム19 mgリン67 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC15 mg葉酸28 µgツナ水煮（汁含む）、キャベツ、A、酒、顆粒コンソ…材料： ツナ水煮（汁含む）、キャベツ、A、酒…-
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