血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1027 品
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塩分控えめ マカロニサラダ
- 106 kcal
- 食塩 0.6 g
マカロニは、冷めても硬くならないよう、長めの時間でゆであげます。塩を減らしているぶん、酢をきかせて味をひきしめています。エネルギー106 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.7 g脂質6.2 g炭水化物9.7 g糖質8.7 g食物繊維1.0 gコレステロール15 mgカリウム114 mgカルシウム12 mgリン58 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸9 µgエネルギー106 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.7 g脂質6.2 g炭水化物9.7 g糖質8.7 g食物繊維1.0 gコレステロール15 mgカリウム114 mgカルシウム12 mgリン58 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸9 µgマカロニ（乾）、玉ねぎ、ロースハム、きゅうり、マ…材料： マカロニ（乾）、玉ねぎ、ロースハム、…-
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豆もやしとにんじんのナムル
- 87 kcal
- 食塩 0.6 g
もやしは酒を加えてゆでることで臭みをとります。温かいうちに調味料をなじませると、味がしみて食べごたえのある副菜に。エネルギー87 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.7 g脂質5.4 g炭水化物5.6 g糖質3.2 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム189 mgカルシウム56 mgリン55 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸34 µgエネルギー87 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.7 g脂質5.4 g炭水化物5.6 g糖質3.2 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム189 mgカルシウム56 mgリン55 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸34 µg豆もやし、にんじん、酒、にんにく（すりおろし）、…材料： 豆もやし、にんじん、酒、にんにく（す…-
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いんげんのごまあえ
- 74 kcal
- 食塩 0.4 g
いんげんをゆでた後は水に取らずにそのまま冷まします。水っぽくならず塩分控えめでもしっかりした味つけに。エネルギー74 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.1 g脂質4.8 g炭水化物6.2 g糖質3.5 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム237 mgカルシウム97 mgリン86 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸47 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.1 g脂質4.8 g炭水化物6.2 g糖質3.5 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム237 mgカルシウム97 mgリン86 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸47 µgさやいんげん、小ねぎ（小口切り）、あえ衣、白練り…材料： さやいんげん、小ねぎ（小口切り）、あ…-
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レンジで簡単 豆乳温やっこ
- 67 kcal
- 食塩 0.5 g
電子レンジを使用し、あっという間に完成。絹ごし豆腐と豆乳のやさしい甘さ、さらにとろりと優しい口当たりです。エネルギー67 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.6 g脂質3.9 g炭水化物2.8 g糖質1.7 g食物繊維1.1 gコレステロール2 mgカリウム219 mgカルシウム64 mgリン86 mg鉄1.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸23 µgエネルギー67 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.6 g脂質3.9 g炭水化物2.8 g糖質1.7 g食物繊維1.1 gコレステロール2 mgカリウム219 mgカルシウム64 mgリン86 mg鉄1.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸23 µg絹ごし豆腐、豆乳（成分無調整）、かつお節、しょうゆ材料： 絹ごし豆腐、豆乳（成分無調整）、かつ…-
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ピンチョス２種類
- 94 kcal
- 食塩 0.9 g
テーブルがパッと華やぐピンチョスは、イタリア語で「串に刺し、指でつまんで食べる料理」の意。見た目以上に作り方は簡単。エネルギー94 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.3 g脂質5.9 g炭水化物4.0 g糖質3.2 g食物繊維0.8 gコレステロール17 mgカリウム191 mgカルシウム65 mgリン95 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD4.2 µgビタミンB121.4 µgビタミンC16 mg葉酸21 µgエネルギー94 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.3 g脂質5.9 g炭水化物4.0 g糖質3.2 g食物繊維0.8 gコレステロール17 mgカリウム191 mgカルシウム65 mgリン95 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD4.2 µgビタミンB121.4 µgビタミンC16 mg葉酸21 µgサーモンときゅうり、スモークサーモン、きゅうり、…材料： サーモンときゅうり、スモークサーモン…-
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ピーマンとエリンギのごまみそ炒め
- 73 kcal
- 食塩 0.5 g
みそのこってりした味とごまの風味が食欲そそる炒めもの。さっと炒めて、エリンギとピーマンの食感を楽しみましょう。エネルギー73 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質5.2 g炭水化物5.3 g糖質3.2 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム181 mgカルシウム25 mgリン49 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸32 µgエネルギー73 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質5.2 g炭水化物5.3 g糖質3.2 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム181 mgカルシウム25 mgリン49 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸32 µgピーマン、エリンギ、ごま油、すりごま、合わせ調味…材料： ピーマン、エリンギ、ごま油、すりごま…-
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豆苗とえのきたけの山椒あえ
- 43 kcal
- 食塩 0.5 g
電子レンジで作る、お手軽レシピ。にんにくと山椒の風味がくせになるおいしさです。エネルギー43 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.5 g脂質2.3 g炭水化物4.3 g糖質2.2 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム170 mgカルシウム5 mgリン56 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸73 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.5 g脂質2.3 g炭水化物4.3 g糖質2.2 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム170 mgカルシウム5 mgリン56 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸73 µg豆苗、えのきたけ、A、にんにく（すりおろし）、ご…材料： 豆苗、えのきたけ、A、にんにく（すり…-
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ゴーヤーとツナのサラダ
- 106 kcal
- 食塩 1.2 g
レモンのさっぱりとした風味とゴーヤーのシャキシャキ食感がおいしい一皿。マヨネーズで苦味を抑えて食べやすく。エネルギー106 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質4.2 g脂質9.1 g炭水化物2.8 g糖質1.4 g食物繊維1.4 gコレステロール14 mgカリウム205 mgカルシウム11 mgリン57 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC43 mg葉酸42 µgエネルギー106 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質4.2 g脂質9.1 g炭水化物2.8 g糖質1.4 g食物繊維1.4 gコレステロール14 mgカリウム205 mgカルシウム11 mgリン57 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC43 mg葉酸42 µgゴーヤー、Aレモン汁、A塩、ツナ油漬、Bマヨネー…材料： ゴーヤー、Aレモン汁、A塩、ツナ油漬…-
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ワカモレ
- 231 kcal
- 食塩 1.2 g
ライム果汁をたっぷり入れて爽やかな酸味をきかせた、パクチー香るワカモレ。トルティーヤチップスやクラッカーと一緒にどうぞ。エネルギー231 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質3.0 g脂質17.3 g炭水化物20.7 g糖質15.4 g食物繊維5.3 gコレステロール0 mgカリウム617 mgカルシウム26 mgリン72 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸81 µgエネルギー231 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質3.0 g脂質17.3 g炭水化物20.7 g糖質15.4 g食物繊維5.3 gコレステロール0 mgカリウム617 mgカルシウム26 mgリン72 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸81 µgアボカド、トマト、玉ねぎ、ライム果汁（またはレモ…材料： アボカド、トマト、玉ねぎ、ライム果汁…-
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だしを効かせた卵焼き
- 189 kcal
- 食塩 1.9 g
だしが効いたふんわり口当たりの良い卵焼きです。かつお節の一番だしを使うことで、うま味をより感じられます。エネルギー189 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質13.1 g脂質14.2 g炭水化物2.4 g糖質2.0 g食物繊維0.4 gコレステロール370 mgカリウム253 mgカルシウム56 mgリン193 mg鉄1.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD3.8 µgビタミンB121.2 µgビタミンC3 mg葉酸62 µgエネルギー189 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質13.1 g脂質14.2 g炭水化物2.4 g糖質2.0 g食物繊維0.4 gコレステロール370 mgカリウム253 mgカルシウム56 mgリン193 mg鉄1.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD3.8 µgビタミンB121.2 µgビタミンC3 mg葉酸62 µgだしの材料、かつお節、水、卵焼きの材料、卵（Mサ…材料： だしの材料、かつお節、水、卵焼きの材…-
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