レシピ数 : 636 品
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豚肉と切り干し大根の煮物
- 102 kcal
- 食塩 0.6 g
和食の定番、切り干し大根の煮物です。切り干し大根のシャキシャキとした食感と食材のうまみがご飯によく合います。エネルギー102 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.6 g脂質5.4 g炭水化物8.8 g糖質6.4 g食物繊維2.4 gコレステロール10 mgカリウム374 mgカルシウム56 mgリン80 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸25 µgエネルギー102 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.6 g脂質5.4 g炭水化物8.8 g糖質6.4 g食物繊維2.4 gコレステロール10 mgカリウム374 mgカルシウム56 mgリン80 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸25 µg切り干し大根、豚ももスライス、人参、椎茸、油揚げ…材料: 切り干し大根、豚ももスライス、人参、…-
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簡単 万能 鯖缶と切り干し大根トマト煮
- 84 kcal
- 食塩 0.4 g
切干大根は水戻し不要で、さらに味付けは塩とこしょうだけと簡単。常備菜にもおすすめの一品です。エネルギー84 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質7.5 g脂質3.4 g炭水化物7.5 g糖質5.3 g食物繊維2.2 gコレステロール25 mgカリウム461 mgカルシウム120 mgリン87 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.3 µgビタミンB123.6 µgビタミンC7 mg葉酸30 µgエネルギー84 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質7.5 g脂質3.4 g炭水化物7.5 g糖質5.3 g食物繊維2.2 gコレステロール25 mgカリウム461 mgカルシウム120 mgリン87 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.3 µgビタミンB123.6 µgビタミンC7 mg葉酸30 µgさば水煮缶(固形量)、切り干し大根、トマト水煮(…材料: さば水煮缶(固形量)、切り干し大根、…-
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かぶと人参の甘酢漬け
- 17 kcal
- 食塩 0.3 g
常備菜にもおすすめのお手軽レシピ。かぶの葉は緑黄色野菜に分類され、ミネラルが豊富に含まれるため、葉も残さず食べましょう。エネルギー17 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物3.9 g糖質2.9 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム139 mgカルシウム35 mgリン15 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸28 µgエネルギー17 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物3.9 g糖質2.9 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム139 mgカルシウム35 mgリン15 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸28 µgにんじん、かぶ、かぶの葉、塩、甘酢の漬けだれ、昆…材料: にんじん、かぶ、かぶの葉、塩、甘酢の…-
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油不使用 人参とひき肉の味噌炒め
- 92 kcal
- 食塩 0.6 g
油を使わず、ひき肉の旨味とコクで満足感のある炒めものに仕上がりました。甘辛い味でごはんによく合います。エネルギー92 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.1 g脂質5.4 g炭水化物5.4 g糖質4.3 g食物繊維1.1 gコレステロール22 mgカリウム200 mgカルシウム14 mgリン55 mg鉄0.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸11 µgエネルギー92 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.1 g脂質5.4 g炭水化物5.4 g糖質4.3 g食物繊維1.1 gコレステロール22 mgカリウム200 mgカルシウム14 mgリン55 mg鉄0.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸11 µg豚ひき肉、にんじん、玉ねぎ、酒、Aしょうゆ、Aみ…材料: 豚ひき肉、にんじん、玉ねぎ、酒、Aし…-
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牛肉のきんぴら煮
- 96 kcal
- 食塩 0.5 g
きんぴらは食感も楽しめる料理の1つです。しっかり噛むことを意識して、食材の風味を味わいましょう。エネルギー96 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.0 g脂質5.0 g炭水化物8.2 g糖質6.2 g食物繊維2.0 gコレステロール14 mgカリウム203 mgカルシウム24 mgリン65 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸22 µgエネルギー96 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.0 g脂質5.0 g炭水化物8.2 g糖質6.2 g食物繊維2.0 gコレステロール14 mgカリウム203 mgカルシウム24 mgリン65 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸22 µg牛もも肉(脂身なし)、ごぼう、玉ねぎ、にんじん、…材料: 牛もも肉(脂身なし)、ごぼう、玉ねぎ…-
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パプリカとピーマンのおかかきんぴら
- 45 kcal
- 食塩 0.4 g
簡単お手軽なおかかきんぴら!パプリカは免疫力を高めてくれるビタミンCが豊富です。エネルギー45 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.4 g脂質2.1 g炭水化物4.4 g糖質3.5 g食物繊維0.9 gコレステロール2 mgカリウム119 mgカルシウム6 mgリン24 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC57 mg葉酸21 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.4 g脂質2.1 g炭水化物4.4 g糖質3.5 g食物繊維0.9 gコレステロール2 mgカリウム119 mgカルシウム6 mgリン24 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC57 mg葉酸21 µg黄パプリカ、ピーマン、ごま油、A酒、A砂糖、Aし…材料: 黄パプリカ、ピーマン、ごま油、A酒、…-
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時短お助け 春キャベツとツナの塩昆布炒め
- 49 kcal
- 食塩 0.5 g
春キャベツの甘味とシャキシャキとした食感を楽しめる一品。野菜を切り、ツナと塩昆布、しょうゆをあえるだけでさっと作れます。エネルギー49 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.9 g脂質2.3 g炭水化物5.0 g糖質3.6 g食物繊維1.4 gコレステロール3 mgカリウム180 mgカルシウム30 mgリン39 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸37 µgエネルギー49 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.9 g脂質2.3 g炭水化物5.0 g糖質3.6 g食物繊維1.4 gコレステロール3 mgカリウム180 mgカルシウム30 mgリン39 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸37 µg春キャベツ、玉ねぎ、塩昆布、ツナ油漬(汁含む)、…材料: 春キャベツ、玉ねぎ、塩昆布、ツナ油漬…-
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大根菜とさんま缶で簡単ソテー
- 85 kcal
- 食塩 0.5 g
無駄になりがちな大根葉も、簡単調理でおいしく食べられます。さっと炒めることで香ばしさが増し、ご飯がすすむ一品です。エネルギー85 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.9 g脂質6.4 g炭水化物3.6 g糖質1.8 g食物繊維1.8 gコレステロール20 mgカリウム202 mgカルシウム172 mgリン97 mg鉄1.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.6 µgビタミンB122.4 µgビタミンC21 mg葉酸63 µgエネルギー85 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.9 g脂質6.4 g炭水化物3.6 g糖質1.8 g食物繊維1.8 gコレステロール20 mgカリウム202 mgカルシウム172 mgリン97 mg鉄1.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.6 µgビタミンB122.4 µgビタミンC21 mg葉酸63 µg大根菜、さんま缶、しょうが汁、ごま油、塩、白ごま材料: 大根菜、さんま缶、しょうが汁、ごま油…-
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芽キャベツの塩バター煮
- 44 kcal
- 食塩 0.3 g
芽キャベツは通常のキャベツよりビタミンCが豊富ですが、β-カロテンやビタミンKも多く含まれていることが特徴です。エネルギー44 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.3 g脂質2.5 g炭水化物4.5 g糖質2.3 g食物繊維2.2 gコレステロール6 mgカリウム245 mgカルシウム15 mgリン30 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC64 mg葉酸96 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.3 g脂質2.5 g炭水化物4.5 g糖質2.3 g食物繊維2.2 gコレステロール6 mgカリウム245 mgカルシウム15 mgリン30 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC64 mg葉酸96 µg芽キャベツ、ホワイトペッパー、A、バター、砂糖、…材料: 芽キャベツ、ホワイトペッパー、A、バ…-
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クルミとドライフルーツの酒粕あえ
- 228 kcal
- 食塩 0.3 g
クルミの良質な油脂とドライフルーツの水溶性食物繊維が、腸内環境を整えます。<おいしい健康栄養士より>エネルギー228 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質7.3 g脂質14.4 g炭水化物16.4 g糖質12.4 g食物繊維4.0 gコレステロール0 mgカリウム209 mgカルシウム41 mgリン70 mg鉄1.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸63 µgエネルギー228 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質7.3 g脂質14.4 g炭水化物16.4 g糖質12.4 g食物繊維4.0 gコレステロール0 mgカリウム209 mgカルシウム41 mgリン70 mg鉄1.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸63 µg酒粕(板粕またはバラ粕)、味噌、クルミ、ドライフ…材料: 酒粕(板粕またはバラ粕)、味噌、クル…-
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