血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1027 品
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野菜と卵の中華風炒めもの
- 83 kcal
- 食塩 0.7 g
しゃきしゃき野菜に、ふわふわ卵の炒めもの。ごま油と中華だしで中華風味に仕上げます。エネルギー83 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.2 g脂質5.7 g炭水化物4.9 g糖質3.4 g食物繊維1.5 gコレステロール93 mgカリウム194 mgカルシウム36 mgリン66 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC17 mg葉酸52 µgエネルギー83 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.2 g脂質5.7 g炭水化物4.9 g糖質3.4 g食物繊維1.5 gコレステロール93 mgカリウム194 mgカルシウム36 mgリン66 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC17 mg葉酸52 µgキャベツ、にんじん、もやし、卵、中華風だしの素、…材料: キャベツ、にんじん、もやし、卵、中華…-
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ブロッコリーの中華炒め
- 54 kcal
- 食塩 0.6 g
にんにくの香りと豆板醤の辛みでやみつきになる、ブロッコリーの中華炒め。エネルギー54 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.1 g脂質3.3 g炭水化物4.3 g糖質1.6 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム254 mgカルシウム27 mgリン64 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC70 mg葉酸113 µgエネルギー54 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.1 g脂質3.3 g炭水化物4.3 g糖質1.6 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム254 mgカルシウム27 mgリン64 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC70 mg葉酸113 µgブロッコリー、にんにく、豆板醤、油、A、しょうゆ…材料: ブロッコリー、にんにく、豆板醤、油、…-
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空心菜の中華炒め
- 36 kcal
- 食塩 0.4 g
しゃきしゃき食感がくせになる空芯菜。にんにくとごま油の香りで食欲もそそられます。エネルギー36 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.1 g脂質2.1 g炭水化物3.3 g糖質0.6 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム325 mgカルシウム60 mgリン42 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸99 µgエネルギー36 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.1 g脂質2.1 g炭水化物3.3 g糖質0.6 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム325 mgカルシウム60 mgリン42 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸99 µg空心菜、にんにく、とうがらし、塩、こしょう、しょ…材料: 空心菜、にんにく、とうがらし、塩、こ…-
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ささみの中華あえ
- 53 kcal
- 食塩 0.5 g
ごま油の香りが食欲をそそる中華あえ。ささみは電子レンジで調理するのでお手軽です。エネルギー53 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.9 g脂質1.6 g炭水化物2.6 g糖質2.1 g食物繊維0.5 gコレステロール20 mgカリウム217 mgカルシウム19 mgリン94 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸16 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.9 g脂質1.6 g炭水化物2.6 g糖質2.1 g食物繊維0.5 gコレステロール20 mgカリウム217 mgカルシウム19 mgリン94 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸16 µg鶏ささみ、きゅうり、いりごま、A、しょうゆ、酢、…材料: 鶏ささみ、きゅうり、いりごま、A、し…-
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にらのナムル
- 39 kcal
- 食塩 0.4 g
にらの香りで食欲アップ。塩は控えめですが、ごま油と白ごまを加えて風味豊かに仕上げました。エネルギー39 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質2.8 g炭水化物3.2 g糖質1.2 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム373 mgカルシウム46 mgリン32 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸72 µgエネルギー39 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質2.8 g炭水化物3.2 g糖質1.2 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム373 mgカルシウム46 mgリン32 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸72 µgにら、A、しょうゆ、ごま油、白ごま材料: にら、A、しょうゆ、ごま油、白ごま-
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小松菜のナムル
- 30 kcal
- 食塩 0.5 g
にんにくの風味が小松菜によく合います。エネルギー30 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.1 g脂質2.4 g炭水化物1.8 g糖質0.7 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム265 mgカルシウム92 mgリン30 mg鉄1.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸57 µgエネルギー30 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.1 g脂質2.4 g炭水化物1.8 g糖質0.7 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム265 mgカルシウム92 mgリン30 mg鉄1.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸57 µg小松菜、A、すりおろしにんにく、炒りごま、しょう…材料: 小松菜、A、すりおろしにんにく、炒り…-
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ほうれん草ともやしのナムル
- 40 kcal
- 食塩 0.6 g
ほうれん草と大豆もやしを使ったナムル。大豆もやしは通常の緑豆もやしよりも、たんぱく質やビタミンCなどの栄養素を多く含みます。エネルギー40 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.3 g脂質2.9 g炭水化物2.5 g糖質0.6 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム340 mgカルシウム34 mgリン43 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸100 µgエネルギー40 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.3 g脂質2.9 g炭水化物2.5 g糖質0.6 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム340 mgカルシウム34 mgリン43 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸100 µg大豆もやし、ほうれん草、しょうゆ、ごま油、にんに…材料: 大豆もやし、ほうれん草、しょうゆ、ご…-
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しいたけのマヨネーズ焼き
- 91 kcal
- 食塩 0.2 g
しいたけのかさと軸をまるごと使ったマヨネーズ焼きです。エネルギー91 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.6 g脂質9.1 g炭水化物2.8 g糖質0.8 g食物繊維2.0 gコレステロール17 mgカリウム125 mgカルシウム5 mgリン44 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸22 µgエネルギー91 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.6 g脂質9.1 g炭水化物2.8 g糖質0.8 g食物繊維2.0 gコレステロール17 mgカリウム125 mgカルシウム5 mgリン44 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸22 µgしいたけ、小ねぎ(小口切り)、A、マヨネーズ、こ…材料: しいたけ、小ねぎ(小口切り)、A、マ…-
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ゆでブロッコリー
- 45 kcal
- 食塩 0.4 g
ゆでるだけで十分な1品に仕上がります。マヨぽんでお箸のすすむ味わい。エネルギー45 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.5 g脂質2.6 g炭水化物4.3 g糖質1.2 g食物繊維3.1 gコレステロール4 mgカリウム291 mgカルシウム32 mgリン72 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC85 mg葉酸133 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.5 g脂質2.6 g炭水化物4.3 g糖質1.2 g食物繊維3.1 gコレステロール4 mgカリウム291 mgカルシウム32 mgリン72 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC85 mg葉酸133 µgブロッコリー、A、ぽん酢しょうゆ、マヨネーズ材料: ブロッコリー、A、ぽん酢しょうゆ、マ…-
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アボカドとエビのサラダ
- 100 kcal
- 食塩 0.5 g
エビとアボカドのデリ風サラダ。マスタードで後味よく、おもてなしにも喜ばれそうな1品です。エネルギー100 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.3 g脂質7.8 g炭水化物2.9 g糖質1.2 g食物繊維1.7 gコレステロール47 mgカリウム251 mgカルシウム24 mgリン82 mg鉄0.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸30 µgエネルギー100 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.3 g脂質7.8 g炭水化物2.9 g糖質1.2 g食物繊維1.7 gコレステロール47 mgカリウム251 mgカルシウム24 mgリン82 mg鉄0.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸30 µgえび、アボカド、A、マヨネーズ、レモン汁、粒マス…材料: えび、アボカド、A、マヨネーズ、レモ…-
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