血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1042 品
  • たたききゅうり

    • 19 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    とうがらしのピリっとした辛さとごま油の香ばしい風味でご飯がすすみます。
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    106 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    21 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    106 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    21 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    13 µg
    きゅうり、A、白ごま、赤とうがらし(輪切り)、酢…
    材料: きゅうり、A、白ごま、赤とうがらし(…
  • ゴーヤーとささみの塩昆布あえ

    • 69 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    スライスしたゴーヤーと電子レンジで加熱したささ身をあえるだけ。紫外線対策に役立つビタミンCやたんぱく質が補えます。
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    80 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    80 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    34 µg
    ゴーヤー、鶏ささ身、塩昆布、ごま油、白ごま、A、…
    材料: ゴーヤー、鶏ささ身、塩昆布、ごま油、…
  • キャベツとツナの和風コールスロー

    • 102 kcal
    • 食塩 0.6 g
    cureo
    ぽん酢しょうゆとレモンでさっぱり味の和風コールスロー。ツナ入りで食べごたえもしっかりあります。
    エネルギー
    102 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    200 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    60 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    102 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    200 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    60 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    38 µg
    キャベツ、にんじん、ツナ缶(油漬け)、A塩、A水…
    材料: キャベツ、にんじん、ツナ缶(油漬け)…
  • ズッキーニのナムル

    • 34 kcal
    • 食塩 0.5 g
    のりまきたまご☆
    夏が旬のズッキーニを使って、シンプルなナムルに。にんにくとごま油が香り、おつまみにもぴったりです。
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    173 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    27 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    173 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    27 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    21 µg
    ズッキーニ、A塩、Aにんにく(すりおろし)、Bご…
    材料: ズッキーニ、A塩、Aにんにく(すりお…
  • フライパンで簡単 ゴマ油で焼きナス

    • 78 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ★おぺこ★
    輪切りのなすをフライパンで焼くだけ。味付けもめんつゆで簡単に。冷やしてもおいしく、暑い時にもぴったりの一品です。
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    213 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    37 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    213 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    37 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    31 µg
    なす、ごま油、めんつゆ(ストレート)、かつお節、…
    材料: なす、ごま油、めんつゆ(ストレート)…
  • ほうれん草の菜種和え わさび風味

    • 49 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    コンビニでも手に入る材料で、副菜が完成。難しい味付けの必要がないので、料理初心者さんでも簡単にできます。
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    83 mg
    カリウム
    146 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    66 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    71 µg
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    83 mg
    カリウム
    146 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    66 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    71 µg
    冷凍ほうれん草、だし巻き卵、めんつゆ(3倍濃縮タ…
    材料: 冷凍ほうれん草、だし巻き卵、めんつゆ…
  • 温奴(ぽん酢しょうゆ)

    • 49 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    電子レンジを使って温奴をお手軽に。ぽん酢しょうゆとかつお節でおいしく塩分控えめに。
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    143 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    61 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    143 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    61 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    13 µg
    絹ごし豆腐、小ねぎ、かつお節、ぽん酢しょうゆ
    材料: 絹ごし豆腐、小ねぎ、かつお節、ぽん酢…
  • 冷奴(ごま油、塩昆布)

    • 58 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    塩昆布の塩分とうま味で味わう冷奴。塩分控えめなのに、塩昆布とごま油の風味でしっかり味。
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    162 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    59 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    162 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    59 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    絹ごし豆腐、塩昆布、小ねぎ、ごま油
    材料: 絹ごし豆腐、塩昆布、小ねぎ、ごま油
  • ひじき煮で白和え風

    • 70 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    難しい手順や味つけはナシ!お惣菜屋さんで見かけるような料理が簡単に。普段の食事で不足しがちなミネラルが豊富です。
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    45 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    43 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    45 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    43 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    8 µg
    ひじき煮、木綿豆腐、すりごま(白)
    材料: ひじき煮、木綿豆腐、すりごま(白)
  • ポテトサラダでエッグスラット

    • 192 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    市販のポテトサラダに一手間で朝食にピッタリな1品に。しっかりたんぱく質を補給して、元気な一日を過ごしましょう。
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    146 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    125 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    67 µg
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    146 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    125 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    67 µg
    ポテトサラダ、卵(Lサイズ)、粗びき黒こしょう、…
    材料: ポテトサラダ、卵(Lサイズ)、粗びき…