血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1027 品
  • ほうれん草のごまあえ

    • 59 kcal
    • 食塩 1.8 g
    川津幸子
    ていねいにゆでたほうれん草の甘みと、たっぷりのすりごまの香ばしさ。ほっとできる定番の味。
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    461 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    71 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    137 µg
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    461 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    71 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    137 µg
    ほうれん草、しょうゆ、塩(ほうれん草をゆでる用)…
    材料: ほうれん草、しょうゆ、塩(ほうれん草…
  • あさりの酒蒸し

    • 48 kcal
    • 食塩 2.4 g
    吉田勝彦
    ふっくらと蒸されたあさりのうまみを味わいます。シャキシャキのレタスを加えて彩りもよく。
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    197 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    65 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    26.9 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    197 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    65 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    26.9 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    45 µg
    あさり(1人殻つき150g)、レタス、にんにく、…
    材料: あさり(1人殻つき150g)、レタス…
  • ほうれん草の白あえ

    • 79 kcal
    • 食塩 0.9 g
    吉田勝彦
    みずみずしいほうれん草に、練りごま入りのなめらかなあえ衣。こっくりとした味わいです。
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    431 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    80 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    114 µg
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    431 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    80 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    114 µg
    ほうれん草、絹ごし豆腐、調味料A、砂糖、しょうゆ…
    材料: ほうれん草、絹ごし豆腐、調味料A、砂…
  • 塩昆布で簡単 豆腐とアボカドサラダ

    • 73 kcal
    • 食塩 0.4 g
    なふか
    材料を切ってあえるだけ。滑らかで口当たりのよい一品です。おつまみにもおすすめ。
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    189 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    43 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    189 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    43 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    21 µg
    木綿豆腐、アボカド、塩昆布、ごま油、白ごま
    材料: 木綿豆腐、アボカド、塩昆布、ごま油、…
  • フライパンで焼きブロッコリー

    • 50 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ぬくぱく。
    ブロッコリーはゆでずに焼くと、香ばしいおいしさに。シンプルだけど、クセになる味わいです。
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    277 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    66 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    84 mg
    葉酸
    132 µg
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    277 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    66 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    84 mg
    葉酸
    132 µg
    ブロッコリー、オリーブ油、ハーブ入りソルト、黒こ…
    材料: ブロッコリー、オリーブ油、ハーブ入り…
  • 簡単で美味しい クリームチーズかいわれ

    • 56 kcal
    • 食塩 0.4 g
    MIDORIn89
    気軽に作れて、箸休めにもおつまみにもぴったり。貝割れ菜は、しっかりと水けをきるのが美味しさのポイントです。
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    53 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    38 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    53 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    38 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    31 µg
    クリームチーズ、貝割れ菜、かつお節、しょうゆ
    材料: クリームチーズ、貝割れ菜、かつお節、…
  • 味付けいらず なめ茸の卵焼き

    • 119 kcal
    • 食塩 0.6 g
    cheeさん
    味付けの失敗なし、混ぜて焼くだけの簡単な卵焼きです。朝ごはんやお弁当のおかずにピッタリ。
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    110 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    117 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    110 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    117 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    33 µg
    卵(Lサイズ)、なめ茸、サラダ油
    材料: 卵(Lサイズ)、なめ茸、サラダ油
  • 白菜と油揚げのポン酢和え

    • 26 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ゆおかな
    あと一品や、おつまみに。香ばしく焼き目をつけた油揚げのおかげで、調味料が少なくて済みます。
    エネルギー
    26 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    154 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    38 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    26 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    154 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    38 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    39 µg
    白菜、油揚げ、ぽん酢しょうゆ、一味とうがらし
    材料: 白菜、油揚げ、ぽん酢しょうゆ、一味と…
  • クリームチーズときゅうりの中華和え

    • 69 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ひよこっ子さん
    きゅうりにクリームチーズを合わせました。ラー油のピリ辛さと、クリームチーズのまろやかさが相性抜群です。
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    123 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    36 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    123 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    36 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    15 µg
    きゅうり、クリームチーズ、A、酢、砂糖、しょうゆ…
    材料: きゅうり、クリームチーズ、A、酢、砂…
  • ほうれん草のぽん酢マヨがけ

    • 44 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    火を使わない和え物です。冷凍ほうれん草を常備しておけば「あと一品欲しい」というときに手軽に作れて便利です。
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    142 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    37 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    142 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    37 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    73 µg
    ほうれん草(冷凍)、Aマヨネーズ、Aぽん酢しょう…
    材料: ほうれん草(冷凍)、Aマヨネーズ、A…