血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1027 品
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鯛とみょうがの塩昆布和え
- 49 kcal
- 食塩 0.4 g
鯛と塩昆布を和えた、お手軽昆布〆。おつまみにもおすすめです。武田薬品工業「すぐにつくれる骨のためのおいしいレシピ」より。エネルギー49 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質6.8 g脂質2.3 g炭水化物1.1 g糖質0.6 g食物繊維0.5 gコレステロール18 mgカリウム210 mgカルシウム10 mgリン86 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.5 µgビタミンC3 mg葉酸7 µgエネルギー49 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質6.8 g脂質2.3 g炭水化物1.1 g糖質0.6 g食物繊維0.5 gコレステロール18 mgカリウム210 mgカルシウム10 mgリン86 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.5 µgビタミンC3 mg葉酸7 µg鯛（薄切り刺身用）、塩昆布、みょうが、きゅうり、…材料： 鯛（薄切り刺身用）、塩昆布、みょうが…-
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お手軽 ポテトグラタン
- 274 kcal
- 食塩 2.0 g
ポテトサラダに野菜とチーズをプラスしただけの簡単レシピ。不足しがちな野菜やカルシウムが手軽に補えます。エネルギー274 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質8.8 g脂質18.6 g炭水化物20.2 g糖質16.8 g食物繊維3.4 gコレステロール16 mgカリウム208 mgカルシウム143 mgリン185 mg鉄0.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC48 mg葉酸78 µgエネルギー274 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質8.8 g脂質18.6 g炭水化物20.2 g糖質16.8 g食物繊維3.4 gコレステロール16 mgカリウム208 mgカルシウム143 mgリン185 mg鉄0.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC48 mg葉酸78 µgポテトサラダ、ブロッコリー（冷凍）、ミニトマト、…材料： ポテトサラダ、ブロッコリー（冷凍）、…-
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トマトときくらげの卵炒め
- 131 kcal
- 食塩 1.2 g
フライパン１つで簡単に作れます。卵はさっと炒めて一度取り出すことで、火が通り過ぎずにふんわりと仕上がります。エネルギー131 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質7.2 g脂質9.2 g炭水化物6.0 g糖質4.1 g食物繊維1.9 gコレステロール185 mgカリウム250 mgカルシウム36 mgリン115 mg鉄1.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.6 µgビタミンB120.7 µgビタミンC11 mg葉酸43 µgエネルギー131 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質7.2 g脂質9.2 g炭水化物6.0 g糖質4.1 g食物繊維1.9 gコレステロール185 mgカリウム250 mgカルシウム36 mgリン115 mg鉄1.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.6 µgビタミンB120.7 µgビタミンC11 mg葉酸43 µgトマト、卵（Mサイズ）、乾燥きくらげ、サラダ油、…材料： トマト、卵（Mサイズ）、乾燥きくらげ…-
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ささ身ときゅうりの中華風ごまあえ
- 55 kcal
- 食塩 0.6 g
鶏ささ身は、電子レンジで加熱して手軽に。きゅうりはたたいて、味のなじみをよく仕上げます。おつまみにもぴったりな一品です。エネルギー55 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.8 g脂質1.8 g炭水化物2.9 g糖質2.3 g食物繊維0.6 gコレステロール17 mgカリウム202 mgカルシウム25 mgリン85 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸16 µgエネルギー55 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.8 g脂質1.8 g炭水化物2.9 g糖質2.3 g食物繊維0.6 gコレステロール17 mgカリウム202 mgカルシウム25 mgリン85 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸16 µg鶏ささ身、酒（ささ身用）、塩（ささ身用）、こしょ…材料： 鶏ささ身、酒（ささ身用）、塩（ささ身…-
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スナップえんどうのお手軽白和え
- 76 kcal
- 食塩 0.5 g
和え衣はすり鉢を使わず、泡立て器で混ぜるだけと簡単！ひと手間かかる白和えが手軽に作れます。エネルギー76 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.7 g脂質3.6 g炭水化物7.5 g糖質5.7 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム125 mgカルシウム86 mgリン79 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸31 µgエネルギー76 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.7 g脂質3.6 g炭水化物7.5 g糖質5.7 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム125 mgカルシウム86 mgリン79 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸31 µgスナップえんどう、麺つゆ（３倍濃縮）、木綿豆腐、…材料： スナップえんどう、麺つゆ（３倍濃縮）…-
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赤ピーマンともやしの炒め物
- 47 kcal
- 食塩 0.5 g
フライパンでさっと炒めるだけ。シャキシャキ食感を残すために、加熱は短時間にしましょう。エネルギー47 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.3 g脂質3.4 g炭水化物3.7 g糖質2.6 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム105 mgカルシウム14 mgリン23 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC54 mg葉酸36 µgエネルギー47 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.3 g脂質3.4 g炭水化物3.7 g糖質2.6 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム105 mgカルシウム14 mgリン23 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC54 mg葉酸36 µgもやし、パプリカ（赤）、ごま油、塩、こしょう、オ…材料： もやし、パプリカ（赤）、ごま油、塩、…-
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アスパラガスの味噌マヨ焼き
- 102 kcal
- 食塩 0.6 g
味噌とマヨネーズの焼けた香りが食欲そそります。アスパラガスにはアスパラギン酸が含まれ、疲労回復に役立ちます。エネルギー102 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.1 g脂質9.5 g炭水化物3.3 g糖質2.2 g食物繊維1.1 gコレステロール17 mgカリウム151 mgカルシウム21 mgリン47 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸98 µgエネルギー102 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.1 g脂質9.5 g炭水化物3.3 g糖質2.2 g食物繊維1.1 gコレステロール17 mgカリウム151 mgカルシウム21 mgリン47 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸98 µgアスパラガス、みそ、マヨネーズ、みりん、白いりごま材料： アスパラガス、みそ、マヨネーズ、みり…-
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焼きパプリカとたこのハーブあえ
- 58 kcal
- 食塩 0.3 g
焼いたパプリカの甘みがおいしい一品。しっかり冷やして味をなじませると、さらにおいしさがアップ。おつまみにもおすすめです。エネルギー58 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質6.0 g脂質2.3 g炭水化物4.4 g糖質3.4 g食物繊維1.0 gコレステロール38 mgカリウム187 mgカルシウム9 mgリン43 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC102 mg葉酸41 µgエネルギー58 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質6.0 g脂質2.3 g炭水化物4.4 g糖質3.4 g食物繊維1.0 gコレステロール38 mgカリウム187 mgカルシウム9 mgリン43 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC102 mg葉酸41 µgたこ（ゆで）、赤パプリカ、A、タイム（生）、オリ…材料： たこ（ゆで）、赤パプリカ、A、タイム…-
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菜の花の常備サラダ
- 44 kcal
- 食塩 0.7 g
作り置きにもピッタリな和風サラダ。ちりめんじゃこやひじきも入っているので、不足しがちなミネラルも一緒に摂れます。エネルギー44 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.6 g脂質1.6 g炭水化物4.3 g糖質1.6 g食物繊維2.7 gコレステロール20 mgカリウム293 mgカルシウム123 mgリン93 mg鉄1.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD3.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC65 mg葉酸175 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.6 g脂質1.6 g炭水化物4.3 g糖質1.6 g食物繊維2.7 gコレステロール20 mgカリウム293 mgカルシウム123 mgリン93 mg鉄1.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD3.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC65 mg葉酸175 µg乾燥ひじき、菜の花、ちりめんじゃこ、白ごま、A、…材料： 乾燥ひじき、菜の花、ちりめんじゃこ、…-
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簡単 ほっこり白菜豆腐中華煮
- 70 kcal
- 食塩 0.9 g
少し食べすぎてお腹にやさしいものをとりたいときや、朝食のスープ代わりにもおすすめです。エネルギー70 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.3 g脂質3.8 g炭水化物5.6 g糖質3.4 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム435 mgカルシウム96 mgリン88 mg鉄1.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸100 µgエネルギー70 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.3 g脂質3.8 g炭水化物5.6 g糖質3.4 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム435 mgカルシウム96 mgリン88 mg鉄1.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸100 µg絹ごし豆腐、白菜、ほうれん草、しょうが、ごま油、…材料： 絹ごし豆腐、白菜、ほうれん草、しょう…-
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