血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1020 品
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キャベツと鶏肉の梅肉和え
- 57 kcal
- 食塩 0.6 g
梅肉の酸味がさっぱりさせているレシピです。鶏肉の皮を剥ぐことで脂をカットできるので、出来上がりの脂質量を減らせます。エネルギー57 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.6 g脂質1.6 g炭水化物3.2 g糖質2.4 g食物繊維0.8 gコレステロール22 mgカリウム198 mgカルシウム19 mgリン80 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC16 mg葉酸31 µgエネルギー57 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.6 g脂質1.6 g炭水化物3.2 g糖質2.4 g食物繊維0.8 gコレステロール22 mgカリウム198 mgカルシウム19 mgリン80 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC16 mg葉酸31 µgキャベツ、鶏むね肉（皮なし）、酒、梅干し、しょう…材料： キャベツ、鶏むね肉（皮なし）、酒、梅…-
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マッシュルームのサラダ
- 43 kcal
- 食塩 0.2 g
新鮮なマッシュルームを生で味わうサラダ。オリーブオイルににんにくの香りを付けたドレッシングが風味豊かにしています。エネルギー43 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.7 g脂質3.4 g炭水化物1.7 g糖質0.7 g食物繊維1.0 gコレステロール1 mgカリウム212 mgカルシウム26 mgリン49 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸31 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.7 g脂質3.4 g炭水化物1.7 g糖質0.7 g食物繊維1.0 gコレステロール1 mgカリウム212 mgカルシウム26 mgリン49 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸31 µgマッシュルーム、リーフレタス、にんにく、アップル…材料： マッシュルーム、リーフレタス、にんに…-
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えびとスナップえんどうのガリバタ炒め
- 103 kcal
- 食塩 0.7 g
えびとスナップえんどうの食感と彩りを楽しめる一品。ガーリックバターの香りが食欲を掻き立てます。エネルギー103 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質10.5 g脂質4.8 g炭水化物4.5 g糖質3.5 g食物繊維1.0 gコレステロール79 mgカリウム189 mgカルシウム48 mgリン134 mg鉄0.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC17 mg葉酸29 µgエネルギー103 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質10.5 g脂質4.8 g炭水化物4.5 g糖質3.5 g食物繊維1.0 gコレステロール79 mgカリウム189 mgカルシウム48 mgリン134 mg鉄0.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC17 mg葉酸29 µgえび（１尾10ｇ程度）、酒、スナップえんどう、サ…材料： えび（１尾10ｇ程度）、酒、スナップ…-
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糸三つ葉と筍の麺つゆ炒め
- 49 kcal
- 食塩 0.5 g
三つ葉とごま油の香りが風味豊かなレシピ。三つ葉にはβ-カロテンが豊富で、動脈硬化予防に役立つと言われています。エネルギー49 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質3.4 g炭水化物3.9 g糖質2.1 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム301 mgカルシウム23 mgリン40 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸39 µgエネルギー49 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質3.4 g炭水化物3.9 g糖質2.1 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム301 mgカルシウム23 mgリン40 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸39 µg水煮たけのこ、糸三つ葉、ごま油、めんつゆ（３倍濃…材料： 水煮たけのこ、糸三つ葉、ごま油、めん…-
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生わかめサラダ
- 44 kcal
- 食塩 0.7 g
生わかめの食感が◎！わかめなど海藻に含まれる食物繊維は水溶性で、血糖値の上昇をゆるやかにする働きがあります。エネルギー44 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.5 g脂質2.2 g炭水化物2.7 g糖質1.3 g食物繊維1.4 gコレステロール10 mgカリウム345 mgカルシウム39 mgリン59 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸19 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.5 g脂質2.2 g炭水化物2.7 g糖質1.3 g食物繊維1.4 gコレステロール10 mgカリウム345 mgカルシウム39 mgリン59 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸19 µg生わかめ、きゅうり、塩、鶏ささみ、ゴマ油、出し醤油材料： 生わかめ、きゅうり、塩、鶏ささみ、ゴ…-
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お豆腐チヂミ
- 103 kcal
- 食塩 0.3 g
豆腐入りの具だくさんチヂミです。ピリッと辛いキムチがアクセントに。お酒のおともとしても活躍しそうな一品です。エネルギー103 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.6 g脂質5.7 g炭水化物9.6 g糖質8.0 g食物繊維1.6 gコレステロール37 mgカリウム185 mgカルシウム44 mgリン73 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸32 µgエネルギー103 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.6 g脂質5.7 g炭水化物9.6 g糖質8.0 g食物繊維1.6 gコレステロール37 mgカリウム185 mgカルシウム44 mgリン73 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸32 µg木綿豆腐、えのきたけ、にら、卵、白菜キムチ、ごま…材料： 木綿豆腐、えのきたけ、にら、卵、白菜…-
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スナップエンドウとささ身のサラダ
- 136 kcal
- 食塩 1.0 g
春が旬のスナップエンドウのサラダです。シャキシャキの食感もよく、低カロリーでも食べ応えのある1品。エネルギー136 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.9 g脂質6.8 g炭水化物6.7 g糖質5.9 g食物繊維0.8 gコレステロール122 mgカリウム228 mgカルシウム28 mgリン148 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.3 µgビタミンC16 mg葉酸35 µgエネルギー136 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.9 g脂質6.8 g炭水化物6.7 g糖質5.9 g食物繊維0.8 gコレステロール122 mgカリウム228 mgカルシウム28 mgリン148 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.3 µgビタミンC16 mg葉酸35 µgスナップエンドウ、鶏ささ身、ゆで卵、塩、酒、A、…材料： スナップエンドウ、鶏ささ身、ゆで卵、…-
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キャベツと豚肉の作り置きおかずサラダ
- 80 kcal
- 食塩 0.7 g
豚肉入りで食べごたえのある副菜です。豚肉、キャベツ、酢、にんにくなど疲労回復に◎な食材の組み合わせです。エネルギー80 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.4 g脂質3.5 g炭水化物5.6 g糖質4.1 g食物繊維1.5 gコレステロール20 mgカリウム267 mgカルシウム32 mgリン91 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸39 µgエネルギー80 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.4 g脂質3.5 g炭水化物5.6 g糖質4.1 g食物繊維1.5 gコレステロール20 mgカリウム267 mgカルシウム32 mgリン91 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸39 µg豚もも薄切り肉、キャベツ、にんじん、レモン（半月…材料： 豚もも薄切り肉、キャベツ、にんじん、…-
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アボカドと塩昆布のレモン汁あえ
- 92 kcal
- 食塩 0.2 g
アボカドに塩昆布とレモンをあえるだけ。アボカドの濃厚な味わいをレモンが引き締めます。エネルギー92 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.2 g脂質8.8 g炭水化物4.5 g糖質1.6 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム316 mgカルシウム7 mgリン28 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸42 µgエネルギー92 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.2 g脂質8.8 g炭水化物4.5 g糖質1.6 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム316 mgカルシウム7 mgリン28 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸42 µgアボカド、レモン汁、塩昆布材料： アボカド、レモン汁、塩昆布-
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刻み昆布と蓮根のツナペッパー炒め
- 54 kcal
- 食塩 1.0 g
刻み昆布を使った食物繊維たっぷりの副菜。フライパン１つで簡単に作れます。あと一品欲しい時に嬉しいレシピです。エネルギー54 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.3 g脂質2.7 g炭水化物5.3 g糖質2.6 g食物繊維2.7 gコレステロール5 mgカリウム548 mgカルシウム52 mgリン60 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸11 µgエネルギー54 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.3 g脂質2.7 g炭水化物5.3 g糖質2.6 g食物繊維2.7 gコレステロール5 mgカリウム548 mgカルシウム52 mgリン60 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸11 µgツナ水煮（固形量）、エリンギ、れんこん、にんじん…材料： ツナ水煮（固形量）、エリンギ、れんこ…-
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