血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 843 品
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空心菜のエスニック炒め
- 45 kcal
- 食塩 0.6 g
シャキシャキとした歯ざわりが楽しめるお手軽レシピ。空芯菜は貧血予防に役立つ鉄が豊富で、女性にお勧めの野菜です。エネルギー45 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.9 g脂質3.1 g炭水化物3.0 g糖質0.7 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム284 mgカルシウム53 mgリン37 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC13 mg葉酸86 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.9 g脂質3.1 g炭水化物3.0 g糖質0.7 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム284 mgカルシウム53 mgリン37 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC13 mg葉酸86 µg空心菜、とうがらし、にんにく、油、A 紹興酒、A…材料： 空心菜、とうがらし、にんにく、油、A…-
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お弁当おかず ジャガイモのサクサク焼き
- 94 kcal
- 食塩 0.1 g
お弁当などにも使える万能レシピ。サクサクとした食感が楽しめます。カレー風味で食べごたえもしっかりあります。エネルギー94 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質1.9 g脂質4.7 g炭水化物15.2 g糖質7.8 g食物繊維7.4 gコレステロール8 mgカリウム345 mgカルシウム9 mgリン46 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸18 µgエネルギー94 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質1.9 g脂質4.7 g炭水化物15.2 g糖質7.8 g食物繊維7.4 gコレステロール8 mgカリウム345 mgカルシウム9 mgリン46 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸18 µgじゃがいも、Aカレー粉、Aマヨネーズ、パン粉、パ…材料： じゃがいも、Aカレー粉、Aマヨネーズ…-
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ローズマリー・スイートポテト
- 150 kcal
- 食塩 0.5 g
バターとローズマリーの風味が◎！さつま芋はイモ類の中でも食物繊維が豊富で、便秘予防にお勧めです。エネルギー150 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.3 g脂質2.8 g炭水化物32.2 g糖質30.0 g食物繊維2.2 gコレステロール4 mgカリウム483 mgカルシウム37 mgリン48 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC29 mg葉酸49 µgエネルギー150 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.3 g脂質2.8 g炭水化物32.2 g糖質30.0 g食物繊維2.2 gコレステロール4 mgカリウム483 mgカルシウム37 mgリン48 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC29 mg葉酸49 µgさつまいも、オリーブ油、顆粒洋風スープの素、水、…材料： さつまいも、オリーブ油、顆粒洋風スー…-
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ほうれん草と卵のめんつゆあえ
- 69 kcal
- 食塩 0.5 g
鮮やかな緑色のほうれん草と、黄色い炒り卵が食欲をそそる一品。小鉢に盛っても、ご飯にのせてもおいしくいただけます。エネルギー69 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.9 g脂質4.8 g炭水化物2.5 g糖質1.1 g食物繊維1.4 gコレステロール111 mgカリウム393 mgカルシウム39 mgリン78 mg鉄1.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC18 mg葉酸120 µgエネルギー69 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.9 g脂質4.8 g炭水化物2.5 g糖質1.1 g食物繊維1.4 gコレステロール111 mgカリウム393 mgカルシウム39 mgリン78 mg鉄1.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC18 mg葉酸120 µgほうれん草、卵（Lサイズ）、Ａめんつゆ（３倍濃縮…材料： ほうれん草、卵（Lサイズ）、Ａめんつ…-
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ズッキーニとルッコラのサラダ
- 46 kcal
- 食塩 0.5 g
ズッキーニを生で食べるサラダです。ズッキーニは味、形、栄養ともにキュウリに似ていますが、かぼちゃの仲間です。エネルギー46 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.5 g脂質3.1 g炭水化物2.8 g糖質1.5 g食物繊維1.3 gコレステロール3 mgカリウム304 mgカルシウム82 mgリン58 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC25 mg葉酸52 µgエネルギー46 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.5 g脂質3.1 g炭水化物2.8 g糖質1.5 g食物繊維1.3 gコレステロール3 mgカリウム304 mgカルシウム82 mgリン58 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC25 mg葉酸52 µgズッキーニ、塩、オリーブ油、レモン汁、Aルッコラ…材料： ズッキーニ、塩、オリーブ油、レモン汁…-
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オクラと生姜の塩麹漬け
- 21 kcal
- 食塩 0.5 g
夏らしい、爽やかな一品。あと一品足りない時や、おつまみにもおすすめです。しょうがの香りでさっぱりといただけます。エネルギー21 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.6 g脂質0.2 g炭水化物4.5 g糖質1.8 g食物繊維2.7 gコレステロール1 mgカリウム166 mgカルシウム49 mgリン35 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸57 µgエネルギー21 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.6 g脂質0.2 g炭水化物4.5 g糖質1.8 g食物繊維2.7 gコレステロール1 mgカリウム166 mgカルシウム49 mgリン35 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸57 µgオクラ、塩、みょうが、しょうが、青じそ、かつお節…材料： オクラ、塩、みょうが、しょうが、青じ…-
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ブロッコリーおかかポン酢和え
- 28 kcal
- 食塩 0.3 g
シンプルなスピードレシピ。かつお節とぽん酢しょうゆを合わせてからあえることで、ブロッコリーに味がしっかりと絡みます。エネルギー28 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.2 g脂質0.4 g炭水化物4.3 g糖質1.2 g食物繊維3.1 gコレステロール2 mgカリウム299 mgカルシウム31 mgリン78 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC85 mg葉酸133 µgエネルギー28 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.2 g脂質0.4 g炭水化物4.3 g糖質1.2 g食物繊維3.1 gコレステロール2 mgカリウム299 mgカルシウム31 mgリン78 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC85 mg葉酸133 µgブロッコリー、A、ぽん酢しょうゆ、かつお節材料： ブロッコリー、A、ぽん酢しょうゆ、か…-
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パクチー好きに捧げる エスニック切干し大根
- 63 kcal
- 食塩 0.6 g
切干し大根をエスニック風にアレンジ。パクチーと好相性の一品です。食物繊維が豊富で、低カロリーなのに食べ応えは抜群です。エネルギー63 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.6 g脂質2.3 g炭水化物8.8 g糖質6.2 g食物繊維2.6 gコレステロール14 mgカリウム413 mgカルシウム96 mgリン56 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸34 µgエネルギー63 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.6 g脂質2.3 g炭水化物8.8 g糖質6.2 g食物繊維2.6 gコレステロール14 mgカリウム413 mgカルシウム96 mgリン56 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸34 µg切干し大根(乾)、パクチー、さくらえび、にんにく…材料： 切干し大根(乾)、パクチー、さくらえ…-
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あさりと切干大根のワイン蒸し ペペロンチーノ風
- 64 kcal
- 食塩 0.6 g
電子レンジで作るお手軽レシピ。栄養価の高い切り干し大根は、様々な料理に使え、常備しておくと便利な食品です。エネルギー64 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.4 g脂質2.2 g炭水化物9.3 g糖質6.3 g食物繊維3.0 gコレステロール5 mgカリウム456 mgカルシウム70 mgリン53 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB126.7 µgビタミンC11 mg葉酸45 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.4 g脂質2.2 g炭水化物9.3 g糖質6.3 g食物繊維3.0 gコレステロール5 mgカリウム456 mgカルシウム70 mgリン53 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB126.7 µgビタミンC11 mg葉酸45 µgあさり（下処理済み）、A切り干し大根、Aキャベツ…材料： あさり（下処理済み）、A切り干し大根…-
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デリ風 かぼちゃのバルサミコマヨサラダ
- 83 kcal
- 食塩 0.4 g
かぼちゃの甘味とバルサミコ酢が好相性！切ったかぼちゃは、ワタと種を取り除いてからラップで包み、野菜室で保存しましょう。エネルギー83 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質3.5 g炭水化物13.8 g糖質11.5 g食物繊維2.3 gコレステロール3 mgカリウム293 mgカルシウム25 mgリン39 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC28 mg葉酸30 µgエネルギー83 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質3.5 g炭水化物13.8 g糖質11.5 g食物繊維2.3 gコレステロール3 mgカリウム293 mgカルシウム25 mgリン39 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC28 mg葉酸30 µgかぼちゃ、玉ねぎ、オリーブ油、パセリ(みじん切り…材料： かぼちゃ、玉ねぎ、オリーブ油、パセリ…-
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