わかめ酢の物レシピ全23品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

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レシピ数： 23 品

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新玉ねぎとわかめのおかかあえ
27 kcal

食塩 0.1 g
おいしい健康

調味料は酢だけ。新玉ねぎ爽やかな甘み、わかめの風味とかつお節のうま味で味わい深いです。箸休めにぴったりの一品。

エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

0.2 g

炭水化物

5.3 g

糖質

3.7 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

3 mg

カリウム

177 mg

カルシウム

29 mg

リン

34 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

14 µg

エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

0.2 g

炭水化物

5.3 g

糖質

3.7 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

3 mg

カリウム

177 mg

カルシウム

29 mg

リン

34 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

14 µg
新玉ねぎ（玉ねぎでも代用可）、カットわかめ、かつ…

材料：新玉ねぎ（玉ねぎでも代用可）、カット…

簡単・手軽

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エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

0.2 g

炭水化物

5.3 g

糖質

3.7 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

3 mg

カリウム

177 mg

カルシウム

29 mg

リン

34 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

14 µg

エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

0.2 g

炭水化物

5.3 g

糖質

3.7 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

3 mg

カリウム

177 mg

カルシウム

29 mg

リン

34 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

14 µg
わかめと貝割れ菜の酢の物
16 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康

ピリリと辛い貝割れ菜と酢の酸味を効かせて塩分を抑えました。歯応えのあるわかめを合わせた簡単に作れる副菜です。

エネルギー

16 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

0.2 g

炭水化物

3.1 g

糖質

1.6 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

131 mg

カルシウム

38 mg

リン

24 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

32 µg

エネルギー

16 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

0.2 g

炭水化物

3.1 g

糖質

1.6 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

131 mg

カルシウム

38 mg

リン

24 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

32 µg
カットわかめ、貝割れ菜、酢、砂糖、塩

材料：カットわかめ、貝割れ菜、酢、砂糖、塩

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エネルギー

16 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

0.2 g

炭水化物

3.1 g

糖質

1.6 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

131 mg

カルシウム

38 mg

リン

24 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

32 µg

エネルギー

16 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

0.2 g

炭水化物

3.1 g

糖質

1.6 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

131 mg

カルシウム

38 mg

リン

24 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

12 mg

葉酸

32 µg
にんじんとわかめの酢の物
33 kcal

食塩 0.3 g
おいしい健康

彩りの良いにんじんを使った、歯応えのある酢の物。にんじんを塩もみをすることで味がよくなじみます。

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

7.9 g

糖質

6.2 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

158 mg

カルシウム

29 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

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エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

7.9 g

糖質

6.2 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

158 mg

カルシウム

29 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

12 µg
にんじん、塩（にんじん用）、カットわかめ、A、酢…

材料：にんじん、塩（にんじん用）、カットわ…

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エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

7.9 g

糖質

6.2 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

158 mg

カルシウム

29 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

12 µg

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

7.9 g

糖質

6.2 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

158 mg

カルシウム

29 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

12 µg
きゅうりとわかめの酢みそあえ
32 kcal

食塩 0.8 g
おいしい健康

きゅうりを酢みそとあえる前に、水けをしっかりと切ることがポイント。味がぼけず、少量の調味料でも満足感のある味わいに。

エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.4 g

炭水化物

6.7 g

糖質

4.9 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

221 mg

カルシウム

41 mg

リン

33 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

23 µg

エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.4 g

炭水化物

6.7 g

糖質

4.9 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

221 mg

カルシウム

41 mg

リン

33 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

23 µg
きゅうり、塩（きゅうり用）、カットわかめ、酢みそ…

材料：きゅうり、塩（きゅうり用）、カットわ…

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エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.4 g

炭水化物

6.7 g

糖質

4.9 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

221 mg

カルシウム

41 mg

リン

33 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

23 µg

エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.4 g

炭水化物

6.7 g

糖質

4.9 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

221 mg

カルシウム

41 mg

リン

33 mg

鉄

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亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

7 mg

葉酸

23 µg
ごま香るきゅうりとわかめの酢の物
24 kcal

食塩 0.2 g
おいしい健康

香ばしいごまの風味で、塩分控えめでもおいしくいただけます。あと一品欲しい時にもおすすめです。

エネルギー

24 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

0.6 g

炭水化物

4.3 g

糖質

3.2 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

148 mg

カルシウム

35 mg

リン

27 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

24 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

0.6 g

炭水化物

4.3 g

糖質

3.2 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

148 mg

カルシウム

35 mg

リン

27 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

17 µg
きゅうり、塩、カットわかめ、酢、砂糖、白すりごま

材料：きゅうり、塩、カットわかめ、酢、砂糖…

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エネルギー

24 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

0.6 g

炭水化物

4.3 g

糖質

3.2 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

148 mg

カルシウム

35 mg

リン

27 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

24 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

0.6 g

炭水化物

4.3 g

糖質

3.2 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

148 mg

カルシウム

35 mg

リン

27 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

17 µg
みょうがとわかめの中華風酢の物
30 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康

コクのある黒酢とみょうがの組み合わせがおいしい酢の物。シャキシャキの大根で食べごたえもあります。

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

1.6 g

炭水化物

3.4 g

糖質

2.1 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

151 mg

カルシウム

32 mg

リン

24 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

1.6 g

炭水化物

3.4 g

糖質

2.1 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

151 mg

カルシウム

32 mg

リン

24 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

6 mg

葉酸

22 µg
塩蔵わかめ、みょうが、大根、黒酢、しょうゆ、ごま…

材料：塩蔵わかめ、みょうが、大根、黒酢、し…

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30 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

1.6 g

炭水化物

3.4 g

糖質

2.1 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

151 mg

カルシウム

32 mg

リン

24 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

1.6 g

炭水化物

3.4 g

糖質

2.1 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

151 mg

カルシウム

32 mg

リン

24 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

22 µg
きゅうりとわかめの酢のもの
27 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康　管理栄養士

食欲がないときでも食べやすい一品。だし汁を加えることでやわらかな酸味になりますが、ない場合でもおいしく作れます。

エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

0.4 g

炭水化物

5.4 g

糖質

4.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

157 mg

カルシウム

30 mg

リン

28 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

0.4 g

炭水化物

5.4 g

糖質

4.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

157 mg

カルシウム

30 mg

リン

28 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

17 µg
きゅうり、塩、カットわかめ、白ごま、合わせ酢、酢…

材料：きゅうり、塩、カットわかめ、白ごま、…

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エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

0.4 g

炭水化物

5.4 g

糖質

4.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

157 mg

カルシウム

30 mg

リン

28 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

0.4 g

炭水化物

5.4 g

糖質

4.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

157 mg

カルシウム

30 mg

リン

28 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

17 µg
たこときゅうりの酢の物
49 kcal

食塩 1.9 g
川津幸子

歯ざわりのよいきゅうりとたこ、肉厚なわかめは好相性。まろやかな酸味の、上品なひと品です。

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

7.4 g

脂質

0.3 g

炭水化物

4.3 g

糖質

3.6 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

45 mg

カリウム

196 mg

カルシウム

23 mg

リン

62 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

15 µg

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

7.4 g

脂質

0.3 g

炭水化物

4.3 g

糖質

3.6 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

45 mg

カリウム

196 mg

カルシウム

23 mg

リン

62 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

15 µg
たこ（ゆで）、きゅうり、塩、塩蔵わかめ、しょうが…

材料：たこ（ゆで）、きゅうり、塩、塩蔵わか…

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エネルギー

49 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

7.4 g

脂質

0.3 g

炭水化物

4.3 g

糖質

3.6 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

45 mg

カリウム

196 mg

カルシウム

23 mg

リン

62 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

15 µg

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

7.4 g

脂質

0.3 g

炭水化物

4.3 g

糖質

3.6 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

45 mg

カリウム

196 mg

カルシウム

23 mg

リン

62 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

15 µg
しょうが香るたこときゅうりの酢の物
25 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康

しょうがの香りがアクセント。香味野菜を利用すれば砂糖も塩分を控えつつも、満足いく美味しさに仕上がります。

エネルギー

25 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.4 g

糖質

2.6 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

15 mg

カリウム

128 mg

カルシウム

20 mg

リン

32 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

13 µg

エネルギー

25 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.4 g

糖質

2.6 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

15 mg

カリウム

128 mg

カルシウム

20 mg

リン

32 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

13 µg
きゅうり、たこ、カットわかめ、しょうが（せん切り…

材料：きゅうり、たこ、カットわかめ、しょう…

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エネルギー

25 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.4 g

糖質

2.6 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

15 mg

カリウム

128 mg

カルシウム

20 mg

リン

32 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

13 µg

エネルギー

25 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.4 g

糖質

2.6 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

15 mg

カリウム

128 mg

カルシウム

20 mg

リン

32 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

13 µg
だし入りたこときゅうりとわかめの酢の物
39 kcal

食塩 0.5 g
コトリサン

たことシャキシャキとしたきゅうりが相性抜群の酢の物。さっぱりとした味わいで、箸がすすみます。

エネルギー

39 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.0 g

脂質

0.2 g

炭水化物

5.4 g

糖質

4.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

23 mg

カリウム

181 mg

カルシウム

26 mg

リン

41 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

16 µg

エネルギー

39 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.0 g

脂質

0.2 g

炭水化物

5.4 g

糖質

4.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

23 mg

カリウム

181 mg

カルシウム

26 mg

リン

41 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

16 µg
たこ、きゅうり、塩、乾燥わかめ、Ａ酢、Ａ砂糖、Ａ…

材料：たこ、きゅうり、塩、乾燥わかめ、Ａ酢…

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エネルギー

39 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.0 g

脂質

0.2 g

炭水化物

5.4 g

糖質

4.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

23 mg

カリウム

181 mg

カルシウム

26 mg

リン

41 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

16 µg

エネルギー

39 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.0 g

脂質

0.2 g

炭水化物

5.4 g

糖質

4.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

23 mg

カリウム

181 mg

カルシウム

26 mg

リン

41 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

16 µg