塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 579 品
  • かぼちゃとさつまいものスープ

    • 83 kcal
    • 食塩 0.1 g
    ちゃーちゃん
    野菜本来の美味しさを味わえる、無塩のスープ。食欲がないときでも野菜をしっかり摂れます。お好みで塩を加えても◎
    エネルギー
    83 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    17.5 g
    糖質
    15.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    349 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    66 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    5 mg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    83 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    17.5 g
    糖質
    15.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    349 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    66 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    5 mg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    30 µg
    かぼちゃ、さつまいも、玉ねぎ、にんじん、水、牛乳
    材料: かぼちゃ、さつまいも、玉ねぎ、にんじ…
  • 【離乳食・後期】麩とトマトのスープ

    • 7 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    かつお節を加えるとだしをとる必要がないので簡単に作れます。献立に汁物を加えると器から飲む練習にもなるのでおすすめです。
    エネルギー
    7 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    1.3 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    45 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    7 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    5 µg
    エネルギー
    7 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    1.3 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    45 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    7 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    5 µg
    焼き麩、トマト(皮種を除く)、水、かつお節、しょ…
    材料: 焼き麩、トマト(皮種を除く)、水、か…
  • 【離乳食・後期】白菜とえのきたけのみそ汁

    • 7 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    うま味成分のグルタミン酸が豊富な、白菜とえのきたけのみそ汁。だしを入れなくてもおいしく仕上がります。
    エネルギー
    7 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    1.3 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    60 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    16 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    7 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    1.3 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    60 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    16 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    14 µg
    白菜、えのきたけ、水、みそ
    材料: 白菜、えのきたけ、水、みそ
  • メープルでコク甘 パンプキンホットミルク

    • 146 kcal
    • 食塩 0.2 g
    Fujiレシピ
    メープルシロップは低GIの甘味料。食後、体内の血糖値の上昇がゆるやかな食品なので健康によい甘味料といわれています。
    エネルギー
    146 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    18.7 g
    糖質
    16.3 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    465 mg
    カルシウム
    147 mg
    リン
    134 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    6 mg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    146 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    18.7 g
    糖質
    16.3 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    465 mg
    カルシウム
    147 mg
    リン
    134 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    6 mg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    28 µg
    南瓜、低脂肪牛乳、メープルシロップ、クルミ
    材料: 南瓜、低脂肪牛乳、メープルシロップ、…
  • 【離乳食・完了期】豆腐とオクラのわかめスープ

    • 16 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    具材をスプーンにのせてちょうど良い大きさ、かたさ、とろみです。自分でスプーンを使うことを促してみても。
    エネルギー
    16 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    76 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    24 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    16 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    76 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    24 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    16 µg
    絹ごし豆腐、オクラ、カットわかめ、だし汁(かつお…
    材料: 絹ごし豆腐、オクラ、カットわかめ、だ…
  • 【離乳食・完了期】けんちん汁

    • 28 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    具だくさんで野菜もしっかりと食べられるけんちん汁。豆腐に比べ、エネルギーやカルシウムが含まれる油揚げを使いました。
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    79 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    28 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    79 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    28 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    12 µg
    大根、にんじん、ごぼう、油揚げ、小ねぎ(小口切り…
    材料: 大根、にんじん、ごぼう、油揚げ、小ね…
  • 【離乳食・完了期】なす入りミネストローネ

    • 21 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    小さく野菜を刻むことで、うま味とコクがでるミネストローネ。なすはスープでしっとりと柔らかくなるので皮付きのまま使います。
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    83 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    18 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    83 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    18 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    12 µg
    なす(皮付き)、玉ねぎ、トマト、えのきたけ、オリ…
    材料: なす(皮付き)、玉ねぎ、トマト、えの…
  • 【離乳食・後期】かぼちゃのポタージュ

    • 32 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    昆布だしは多めに作っておくと、他の離乳食にも使えるので便利です。かぼちゃと玉ねぎの甘味がおいしいスープです。
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    1.2 g
    カリウム
    189 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    28 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    2 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    1.2 g
    カリウム
    189 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    28 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    2 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    13 µg
    かぼちゃ、玉ねぎ、牛乳、片栗粉、塩、昆布だし、昆…
    材料: かぼちゃ、玉ねぎ、牛乳、片栗粉、塩、…
  • 甘栗のほっくほくポタージュスープ

    • 155 kcal
    • 食塩 0.3 g
    Fujiレシピ
    栗は食物繊維を多く含むため、腸内環境を整え、便秘を予防したり肥満を防止するといわれています。
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    30.3 g
    糖質
    24.9 g
    食物繊維
    5.4 g
    カリウム
    427 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    113 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    8 mg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    30.3 g
    糖質
    24.9 g
    食物繊維
    5.4 g
    カリウム
    427 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    113 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    8 mg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    58 µg
    甘栗、玉ねぎ、じゃがいも、洋風スープの素、水、牛…
    材料: 甘栗、玉ねぎ、じゃがいも、洋風スープ…
  • ココナッツオイルで作るパンプキンスープ

    • 134 kcal
    • 食塩 0.3 g
    クッキーシアス
    ココナッツの風味とかぼちゃが好相性。ココナッツオイルと豊富な食物繊維で、便秘解消に役立ちます。
    エネルギー
    134 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    16.2 g
    糖質
    13.9 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    430 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    103 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    7 mg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    134 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    16.2 g
    糖質
    13.9 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    430 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    103 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    7 mg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    31 µg
    かぼちゃ、玉ねぎ、ココナッツオイル、ブイヨンスー…
    材料: かぼちゃ、玉ねぎ、ココナッツオイル、…
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