妊活・妊娠初期の葉酸対策に

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 42 品
  • 美肌&デトックス野菜スープ

    • 269 kcal
    • 食塩 2.8 g
    美的キッチン
    具だくさんのおかずにもなるスープです。ハーブの香りでいつもとはひと味違った雰囲気を楽しめます。おもてなしの一品にも。
    エネルギー
    269 kcal
    食塩相当量
    2.8 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    41.9 g
    糖質
    26.0 g
    食物繊維
    15.9 g
    カリウム
    1617 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    303 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    34 mg
    ビタミンC
    93 mg
    葉酸
    152 µg
    エネルギー
    269 kcal
    食塩相当量
    2.8 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    41.9 g
    糖質
    26.0 g
    食物繊維
    15.9 g
    カリウム
    1617 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    303 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    34 mg
    ビタミンC
    93 mg
    葉酸
    152 µg
    鶏ささみ(または鶏むね肉)、セロリ、ピーマン、た…
    材料: 鶏ささみ(または鶏むね肉)、セロリ、…
  • 爽やかグリーンスープ

    • 45 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしいね
    ブロッコリーやゴーヤーの緑色が美しい、爽やかな冷製グリーンスープ。
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    77 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    72 mg
    葉酸
    115 µg
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    77 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    72 mg
    葉酸
    115 µg
    ブロッコリー、ゴーヤー、豆乳、みそ、こしょう
    材料: ブロッコリー、ゴーヤー、豆乳、みそ、…
  • 具材を楽しむ豆乳スープ

    • 80 kcal
    • 食塩 0.8 g
    Fujiレシピ
    豆乳には脳の老化予防やコレステロール低下、血管の強化など生活習慣病予防に期待ができるレシチンが含まれています。
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    456 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    138 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    10 mg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    89 µg
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    456 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    138 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    10 mg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    89 µg
    豆乳、ほうれん草、ボンレスハム、しめじ、塩、黒こ…
    材料: 豆乳、ほうれん草、ボンレスハム、しめ…
  • ミネストローネ

    • 198 kcal
    • 食塩 1.6 g
    瀬尾幸子
    しっかり炒めた野菜の甘みにトマトのほどよい酸味が加わり、深みのある味わいに。
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    23.5 g
    糖質
    19.4 g
    食物繊維
    4.1 g
    カリウム
    519 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    105 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    6 mg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    91 µg
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    23.5 g
    糖質
    19.4 g
    食物繊維
    4.1 g
    カリウム
    519 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    105 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    6 mg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    91 µg
    キャベツ、玉ねぎ、セロリ、ベーコン、トマト水煮缶…
    材料: キャベツ、玉ねぎ、セロリ、ベーコン、…
  • ほうれん草と海苔のスープ

    • 50 kcal
    • 食塩 0.9 g
    komomoもも
    海苔とごま油での風味で、いつもより少し薄味にしたスープでもおいしくいただけます。
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    288 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    66 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    74 mg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    105 µg
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    288 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    66 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    74 mg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    105 µg
    ほうれん草、卵、焼き海苔、水、鶏がらスープの素、…
    材料: ほうれん草、卵、焼き海苔、水、鶏がら…
  • 枝豆のポタージュスープ

    • 88 kcal
    • 食塩 0.9 g
    色鮮やかな枝豆のポタージュ。枝豆は良質なたんぱく質や、代謝を助けるビタミンB群が含まれます。
    エネルギー
    88 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    4.6 g
    カリウム
    352 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    87 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    3 mg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    91 µg
    エネルギー
    88 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    4.6 g
    カリウム
    352 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    87 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    3 mg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    91 µg
    枝豆(茹でてさやから出した中身)、じゃがいも、玉…
    材料: 枝豆(茹でてさやから出した中身)、じ…
  • マカロニブロッコリーコーンスープ

    • 204 kcal
    • 食塩 1.2 g
    キャラメリーナ
    野菜とマカロニでボリュームたっぷりのスープ。手順がシンプルなので、朝ごはんにもおすすめです。
    エネルギー
    204 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    34.5 g
    糖質
    29.9 g
    食物繊維
    4.6 g
    カリウム
    487 mg
    カルシウム
    116 mg
    リン
    182 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    14 mg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    112 µg
    エネルギー
    204 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    34.5 g
    糖質
    29.9 g
    食物繊維
    4.6 g
    カリウム
    487 mg
    カルシウム
    116 mg
    リン
    182 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    14 mg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    112 µg
    ブロッコリー、玉ねぎ、マカロニ、バター、水、固形…
    材料: ブロッコリー、玉ねぎ、マカロニ、バタ…
  • たっぷり野菜ときのこの豆乳スープ

    • 71 kcal
    • 食塩 1.1 g
    keiO3
    具だくさんの豆乳スープ。豆乳のたんぱく質やビタミンE、鉄が血行を促し、体を温めます。冬にお勧めの一品です。
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    448 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    98 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    115 µg
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    448 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    98 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    115 µg
    白菜、ブロッコリー、しめじ、玉ねぎ、にんじん、オ…
    材料: 白菜、ブロッコリー、しめじ、玉ねぎ、…
  • じゃがいもとブロッコリーの簡単ポタージュ

    • 120 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    ゴムべらで潰して作るミキサー要らずのお手軽ポタージュ。野菜の甘味を感じる、優しい味わいです。食物繊維の補給にも。
    エネルギー
    120 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    15.3 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    6.5 g
    カリウム
    505 mg
    カルシウム
    105 mg
    リン
    139 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    17 mg
    ビタミンC
    71 mg
    葉酸
    102 µg
    エネルギー
    120 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    15.3 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    6.5 g
    カリウム
    505 mg
    カルシウム
    105 mg
    リン
    139 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    17 mg
    ビタミンC
    71 mg
    葉酸
    102 µg
    じゃがいも、ブロッコリー、バター、塩、顆粒コンソ…
    材料: じゃがいも、ブロッコリー、バター、塩…
  • あっさりヘルシー かぶとささみのスープ

    • 74 kcal
    • 食塩 0.8 g
    chihiro514
    かぶとささみの優しい味のスープ。オリーブ油とにんにくのコクと香りで、塩分控えめでも物足りなさは感じません。
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    11.0 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    2.1 g
    カリウム
    482 mg
    カルシウム
    97 mg
    リン
    134 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    27 mg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    82 µg
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    11.0 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    2.1 g
    カリウム
    482 mg
    カルシウム
    97 mg
    リン
    134 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    27 mg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    82 µg
    鶏ささ身、かぶ、かぶの葉、にんにく(みじん切り)…
    材料: 鶏ささ身、かぶ、かぶの葉、にんにく(…
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