きのこレシピ全1299品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 253 品

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豆苗入り舞茸と里芋の味噌ミルクスープ
107 kcal

食塩 0.9 g
putimiko

食物繊維たっぷりの里いもとまいたけのスープ。野菜や鶏肉のうま味と、だしがきいているおかげで塩分も控えめです。

エネルギー

107 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

9.3 g

脂質

5.1 g

炭水化物

8.6 g

糖質

6.0 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

22 mg

カリウム

500 mg

カルシウム

26 mg

リン

126 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

56 µg

エネルギー

107 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

9.3 g

脂質

5.1 g

炭水化物

8.6 g

糖質

6.0 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

22 mg

カリウム

500 mg

カルシウム

26 mg

リン

126 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

56 µg
里いも、豆苗、舞茸、玉ねぎ、鶏もも肉（皮なし）、…

材料：里いも、豆苗、舞茸、玉ねぎ、鶏もも肉…

糖尿病

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エネルギー

107 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

9.3 g

脂質

5.1 g

炭水化物

8.6 g

糖質

6.0 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

22 mg

カリウム

500 mg

カルシウム

26 mg

リン

126 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

56 µg

エネルギー

107 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

9.3 g

脂質

5.1 g

炭水化物

8.6 g

糖質

6.0 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

22 mg

カリウム

500 mg

カルシウム

26 mg

リン

126 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

56 µg
くずし豆腐のけんちん汁風スープ
114 kcal

食塩 0.8 g
cureo

具がたっぷり入った、満足感のあるスープです。豆腐を手でくずしながら入れることで、より味が染み込みます。

エネルギー

114 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

6.4 g

脂質

7.6 g

炭水化物

6.9 g

糖質

4.2 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

322 mg

カルシウム

91 mg

リン

107 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

44 µg

エネルギー

114 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

6.4 g

脂質

7.6 g

炭水化物

6.9 g

糖質

4.2 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

322 mg

カルシウム

91 mg

リン

107 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

44 µg
木綿豆腐、油揚げ、大根、にんじん、しめじ、長ねぎ…

材料：木綿豆腐、油揚げ、大根、にんじん、し…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

114 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

6.4 g

脂質

7.6 g

炭水化物

6.9 g

糖質

4.2 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

322 mg

カルシウム

91 mg

リン

107 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

44 µg

エネルギー

114 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

6.4 g

脂質

7.6 g

炭水化物

6.9 g

糖質

4.2 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

322 mg

カルシウム

91 mg

リン

107 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

44 µg
大根おろしスープ
18 kcal

食塩 1.1 g
ななクレープ

こってりとしたおかずと相性のよい、さっぱりとしたスープ。使い切れない大根があるときにもおすすめです。

エネルギー

18 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.3 g

糖質

2.8 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

218 mg

カルシウム

20 mg

リン

29 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

18 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.3 g

糖質

2.8 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

218 mg

カルシウム

20 mg

リン

29 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

33 µg
大根、しいたけ、水、中華風だしの素、塩、こしょう…

材料：大根、しいたけ、水、中華風だしの素、…

糖尿病

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エネルギー

18 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.3 g

糖質

2.8 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

218 mg

カルシウム

20 mg

リン

29 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

18 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.3 g

糖質

2.8 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

218 mg

カルシウム

20 mg

リン

29 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

33 µg