かたい食材が食べにくい
硬いものが食べにくい時に。やわらかい食材を使ったり、やわらかく調理したレシピを集めました。
レシピ数 ： 195 品
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かぼちゃのアイスクリーム
- 160 kcal
- 食塩 0.0 g
かぼちゃのやさしい甘さを生かしたアイスクリーム。市販のホイップクリームとかぼちゃで簡単に作れます。エネルギー160 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.9 g脂質6.6 g炭水化物26.7 g糖質24.1 g食物繊維2.6 gコレステロール17 mgカリウム345 mgカルシウム33 mgリン50 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC32 mg葉酸32 µgエネルギー160 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.9 g脂質6.6 g炭水化物26.7 g糖質24.1 g食物繊維2.6 gコレステロール17 mgカリウム345 mgカルシウム33 mgリン50 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC32 mg葉酸32 µgかぼちゃ、A牛乳、A砂糖、ホイップクリーム（市販）材料： かぼちゃ、A牛乳、A砂糖、ホイップク…-
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メイプルソース豆乳ゼリー
- 156 kcal
- 食塩 0.0 g
黒蜜やお好みのフルーツソースなどをかけてもおいしくいただけます。 「乳がんの人のための日常レシピ」よりエネルギー156 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質6.2 g脂質3.8 g炭水化物26.2 g糖質24.9 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム322 mgカルシウム42 mgリン68 mg鉄1.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸38 µgエネルギー156 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質6.2 g脂質3.8 g炭水化物26.2 g糖質24.9 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム322 mgカルシウム42 mgリン68 mg鉄1.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸38 µg豆乳、きび糖、板ゼラチン、メイプルシロップ、黄粉材料： 豆乳、きび糖、板ゼラチン、メイプルシ…-
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りんご蒸しパン
- 156 kcal
- 食塩 0.3 g
ホットケーキミックスとフライパンを使って手軽にできる蒸しパンです。冷凍保存できるので、朝ごはんやおやつにもぴったりです。エネルギー156 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質3.5 g脂質4.2 g炭水化物27.0 g糖質26.3 g食物繊維0.7 gコレステロール48 mgカリウム107 mgカルシウム41 mgリン71 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸9 µgエネルギー156 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質3.5 g脂質4.2 g炭水化物27.0 g糖質26.3 g食物繊維0.7 gコレステロール48 mgカリウム107 mgカルシウム41 mgリン71 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸9 µgりんご（皮なし）、A、砂糖、バター、B、ホットケ…材料： りんご（皮なし）、A、砂糖、バター、…-
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懐かしのカスタードプリン
- 156 kcal
- 食塩 0.2 g
卵のやさしい味わいとほろ苦いカラメルの組み合わせがたまらない、カスタードプリン。消化にもやさしいデザートです。エネルギー156 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質5.6 g脂質5.3 g炭水化物22.5 g糖質22.5 g食物繊維0.0 gコレステロール118 mgカリウム129 mgカルシウム80 mgリン107 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸18 µgエネルギー156 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質5.6 g脂質5.3 g炭水化物22.5 g糖質22.5 g食物繊維0.0 gコレステロール118 mgカリウム129 mgカルシウム80 mgリン107 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸18 µg卵（Lサイズ）、牛乳、グラニュー糖、バニラエッセ…材料： 卵（Lサイズ）、牛乳、グラニュー糖、…-
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豆腐で やわやわみたらし団子
- 154 kcal
- 食塩 0.7 g
豆腐を加えてやわらか食感に仕上げたお団子に、甘じょっぱいみたらしがよく合います。お子さんからシニアの方まで楽しめます。エネルギー154 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.5 g脂質1.3 g炭水化物32.6 g糖質32.2 g食物繊維0.4 gコレステロール0 mgカリウム64 mgカルシウム25 mgリン39 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgエネルギー154 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.5 g脂質1.3 g炭水化物32.6 g糖質32.2 g食物繊維0.4 gコレステロール0 mgカリウム64 mgカルシウム25 mgリン39 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸9 µg絹ごし豆腐、白玉粉、A、砂糖、しょうゆ、みりん、…材料： 絹ごし豆腐、白玉粉、A、砂糖、しょう…-
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スイートポテト味のさつまいも団子
- 151 kcal
- 食塩 0.1 g
手軽に出来るさつまいも団子。バニラオイルを加えることで、スイートポテトのような味わいになります。エネルギー151 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.8 g脂質4.2 g炭水化物29.2 g糖質27.8 g食物繊維1.4 gコレステロール11 mgカリウム315 mgカルシウム25 mgリン33 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸32 µgエネルギー151 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.8 g脂質4.2 g炭水化物29.2 g糖質27.8 g食物繊維1.4 gコレステロール11 mgカリウム315 mgカルシウム25 mgリン33 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸32 µgさつまいも、バター、A、片栗粉、砂糖、バニラオイル材料： さつまいも、バター、A、片栗粉、砂糖…-
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寒天でたまごプリン
- 148 kcal
- 食塩 0.2 g
ツルッとのどごしがいい、ゼリーのようなプリンです。蒸したりオーブンを使ったりして作るのはちょっと手間、という時にも簡単。エネルギー148 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質6.0 g脂質6.3 g炭水化物19.1 g糖質18.7 g食物繊維0.4 gコレステロール71 mgカリウム230 mgカルシウム153 mgリン142 mg鉄0.3 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸14 µgエネルギー148 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質6.0 g脂質6.3 g炭水化物19.1 g糖質18.7 g食物繊維0.4 gコレステロール71 mgカリウム230 mgカルシウム153 mgリン142 mg鉄0.3 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸14 µg全卵、砂糖、A粉寒天、A牛乳、B牛乳、バニラエッ…材料： 全卵、砂糖、A粉寒天、A牛乳、B牛乳…-
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ミルクで作る なめらか抹茶プリン
- 148 kcal
- 食塩 0.2 g
抹茶の苦味とあずきの甘みがおいしい抹茶プリンです。生クリームは使用せず、牛乳で仕上げることで脂質を抑えました。エネルギー148 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質6.5 g脂質4.0 g炭水化物24.4 g糖質22.9 g食物繊維1.5 gコレステロール12 mgカリウム237 mgカルシウム121 mgリン116 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸32 µgエネルギー148 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質6.5 g脂質4.0 g炭水化物24.4 g糖質22.9 g食物繊維1.5 gコレステロール12 mgカリウム237 mgカルシウム121 mgリン116 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸32 µg牛乳、砂糖、粉ゼラチン、抹茶、ゆで小豆（加糖）、…材料： 牛乳、砂糖、粉ゼラチン、抹茶、ゆで小…-
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卵なし さつまいもプリン
- 146 kcal
- 食塩 0.1 g
さつま芋の甘みが美味しいプリンです。卵が入っていない為、コレステロール値を気にしている方も安心して食べれるスイーツです。エネルギー146 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質3.9 g脂質3.9 g炭水化物26.2 g糖質25.1 g食物繊維1.1 gコレステロール12 mgカリウム390 mgカルシウム128 mgリン117 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC16 mg葉酸30 µgエネルギー146 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質3.9 g脂質3.9 g炭水化物26.2 g糖質25.1 g食物繊維1.1 gコレステロール12 mgカリウム390 mgカルシウム128 mgリン117 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC16 mg葉酸30 µgさつまいも、牛乳、ゼラチン、カラメル、Ａグラニュ…材料： さつまいも、牛乳、ゼラチン、カラメル…-
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鉄鍋でじっくり 本格焼きいも
- 145 kcal
- 食塩 0.1 g
鉄製の鍋でじっくり焼いて、昔ながらの石焼いものようなおいしさに。皮に焦げ目がつくことで、独特の香ばしい風味が加わります。エネルギー145 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質1.0 g脂質0.6 g炭水化物37.7 g糖質34.5 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム432 mgカルシウム46 mgリン52 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC28 mg葉酸56 µgエネルギー145 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質1.0 g脂質0.6 g炭水化物37.7 g糖質34.5 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム432 mgカルシウム46 mgリン52 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC28 mg葉酸56 µgさつまいも（皮付き、１人中サイズ1/2本）材料： さつまいも（皮付き、１人中サイズ1/…-
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