おいしい健康スタッフが実際に試食をし、おいしさや見た目、栄養バランスに優れているものを厳選レシピとしてまとめました

おすすめ厳選 のレシピ 1015

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by シェフミニー
ねぎ塩だれに山椒でアクセント。鶏胸肉は低脂質、高たんぱくとヘルシー。さらに皮を除けばカロリーを減らすことができます。
材料: 鶏むね肉(皮なし)、アスパラガス、しいたけ、長ねぎ、Aごま油、A塩、…
by あっこりんママ
おいしい減塩料理にスパイスは欠かせません。カレー粉の風味が塩味の物足りなさを補います。
材料: 白身魚(タラ、タイ、カレイ、サーモンなど)、塩コショウ、カレー粉、小…
by mikaringo33
甘味の強い新玉ねぎを電子レンジで加熱し、さらに甘味を凝縮させた一品。素材の味が楽しめ、少ない調味料でもおいしく頂けます。
材料: 新玉ねぎ、鰹節、マヨネーズ、醤油
by らるむ。
牛肉は貧血予防に最適な食材。鉄はもちろん、赤血球中のヘモグロビン生成を助けるビタミンB12等も豊富です。
材料: 牛もも薄切り肉、アスパラガス、にんにく、サラダ油、しょうゆ、酒、砂糖…
by ☆栄養士のれしぴ☆
イカは低カロリー、低脂質、高たんぱく質で、生活習慣病予防におすすめの食品です。コレステロールを下げるタウリンも豊富。
材料: イカ、玉ねぎ、人参、きゅうり、塩、A、粒マスタード、砂糖、酢、オリー…
by emakatu
低カロリーの皮なし鶏胸肉と、根菜を組み合わせた一品。噛みごたえのある根菜が満腹感をアップさせてくれます。
材料: A鶏むね肉(皮なし)、A片栗粉、A酒、Aしょうゆ、油、ごぼう、人参、…
by sachi825
やわらかく揚げた鯵に、まろやかな酸味の南蛮漬け。パプリカの彩りで食欲もわきます。
材料: あじ(3枚おろし)、塩、こしょう、片栗粉、油、玉ねぎ、パプリカ(赤)…
チーズ、しらすに加え、小松菜を入れてカルシウムを強化。玉ねぎやコーンを乗せだけで簡単なのに野菜が摂れて栄養価UPします。
材料: 食パン、Aしらす、A小松菜、A玉ねぎ、Aコーン、Aスライスチーズ、黒…
by EnjoyKitchen
鶏肉の皮を取ることでカロリーを半分にしてヘルシーに。大人から子供まで人気のある味付けの美味しいレシピです。
材料: 鶏むね肉(皮なし)、A塩、Aこしょう、A酒、片栗粉、サラダ油、酒、み…
by えみんちゅ*
フライパン1枚で作れるお手軽レシピ。豆腐に片栗粉をまぶして焼くので、豆腐に煮汁がしっかりからみます。
材料: 豆腐、片栗粉、油、玉ねぎ、しいたけ、Aだし汁、Aしょうゆ、Aみりん、…