レシピ数 : 4083 品
  • 春雨サラダ

    • 127 kcal
    • 食塩 1.3 g
    瀬尾幸子
    ごまの風味とさわやかな酸味をまとった春雨に、ハムのうまみとシャキシャキ野菜のハーモニー。
    エネルギー
    127 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    14.2 g
    糖質
    12.8 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    166 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    75 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    127 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    14.2 g
    糖質
    12.8 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    166 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    75 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    14 µg
    春雨、にんじん、きゅうり、ハム、塩、白炒りごま、…
    材料: 春雨、にんじん、きゅうり、ハム、塩、…
  • グリーンサラダ

    • 180 kcal
    • 食塩 1.1 g
    瀬尾幸子
    パリッとした食感の、新鮮な葉野菜を味わいます。さわやかなドレッシングもぜひ手作りで。
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    18.7 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    174 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    32 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    18.7 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    174 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    32 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    56 µg
    レタス、サニーレタス、ルッコラ、ドレッシング、酢…
    材料: レタス、サニーレタス、ルッコラ、ドレ…
  • きんぴらごぼう

    • 110 kcal
    • 食塩 1.3 g
    瀬尾幸子
    香りのよいごぼうと色のきれいなにんじんの黄金コンビ。歯ごたえのよい、甘辛味を楽しめます。
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    13.2 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    288 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    57 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    13.2 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    288 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    57 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    45 µg
    ごぼう、にんじん、ごま油、しょうゆ、砂糖、白ごま…
    材料: ごぼう、にんじん、ごま油、しょうゆ、…
  • ひじき煮

    • 62 kcal
    • 食塩 1.1 g
    瀬尾幸子
    ほんのりとごま油の風味。だしとしょうゆでふっくら炊いた、滋味深いおいしさです。
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    354 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    40 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    354 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    40 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    10 µg
    乾燥ひじき、にんじん、油揚げ、ごま油、だし汁、し…
    材料: 乾燥ひじき、にんじん、油揚げ、ごま油…
  • さんまの塩焼き

    • 215 kcal
    • 食塩 3.7 g
    瀬尾幸子
    脂ののった身がこんがり焼けたら、食欲を誘う香ばしい香りでいっぱい。秋の訪れを感じます。
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    3.7 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    18.0 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    283 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    141 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    11.2 µg
    ビタミンB12
    11.2 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    3.7 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    18.0 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    283 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    141 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    11.2 µg
    ビタミンB12
    11.2 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    31 µg
    さんま(1人1尾)、塩(焼き塩などサラサラのもの…
    材料: さんま(1人1尾)、塩(焼き塩などサ…
  • いわしのつみれ汁

    • 152 kcal
    • 食塩 3.1 g
    川津幸子
    ふわふわのいわしのつみれを歯ごたえと香りのいいごぼうと一緒に召し上げれ。
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    3.1 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    431 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    202 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    16.2 µg
    ビタミンB12
    8.8 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    3.1 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    431 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    202 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    16.2 µg
    ビタミンB12
    8.8 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    38 µg
    いわし (1人1尾 125g)、塩、Aしょうゆ、…
    材料: いわし (1人1尾 125g)、塩、…
  • かぼちゃの煮物

    • 118 kcal
    • 食塩 0.1 g
    川津幸子
    ほっくり甘く煮たかぼちゃは、少しのしょうゆでちょうどよい味加減。つい手が伸びるおいしさ。
    エネルギー
    118 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    30.8 g
    糖質
    26.6 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    520 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    59 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    118 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    30.8 g
    糖質
    26.6 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    520 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    59 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    51 µg
    かぼちゃ、砂糖、しょうゆ、水
    材料: かぼちゃ、砂糖、しょうゆ、水
  • 肉豆腐

    • 279 kcal
    • 食塩 2.1 g
    川津幸子
    しょうゆと砂糖の甘辛な煮汁がしみた豆腐に、豚肉のうまみ、ねぎの甘みがよく合います。
    エネルギー
    279 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    17.0 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    492 mg
    カルシウム
    162 mg
    リン
    254 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    53 µg
    エネルギー
    279 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    17.0 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    492 mg
    カルシウム
    162 mg
    リン
    254 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    53 µg
    豚肩ロース薄切り肉(または豚バラ肉)、木綿豆腐、…
    材料: 豚肩ロース薄切り肉(または豚バラ肉)…
  • さばの塩焼き

    • 179 kcal
    • 食塩 1.2 g
    川津幸子
    パリっと焼けた皮にレモンを絞って大根おろしと一緒に。ふっくら焼けた身は、ほどよい塩味。
    エネルギー
    179 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    370 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    184 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    179 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    370 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    184 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    25 µg
    さば(2枚か3枚におろしたもので1人1切れ)、塩…
    材料: さば(2枚か3枚におろしたもので1人…
  • さばのみそ煮

    • 224 kcal
    • 食塩 2.1 g
    川津幸子
    やわらかく、しっとりとしたさばの身に、とろりとしたみそとしょうがの風味をからめます。
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    332 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    203 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    332 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    203 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    19 µg
    さば(切り身)、しょうが、みそ、煮汁、酒、砂糖、…
    材料: さば(切り身)、しょうが、みそ、煮汁…