レシピ数 ： 47 品
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塩分控えめ 冷汁
- 395 kcal
- 食塩 1.4 g
塩分量が高くなりがちな冷汁の塩分を控えめにしました。鯵は魚の中でも低脂質で、DHA、EPAを豊富に含む青背の魚ですエネルギー395 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質22.7 g脂質9.2 g炭水化物60.2 g糖質56.1 g食物繊維4.1 gコレステロール54 mgカリウム534 mgカルシウム144 mgリン324 mg鉄1.7 mg亜鉛2.4 mgビタミンD7.1 µgビタミンB126.0 µgビタミンC4 mg葉酸34 µgエネルギー395 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質22.7 g脂質9.2 g炭水化物60.2 g糖質56.1 g食物繊維4.1 gコレステロール54 mgカリウム534 mgカルシウム144 mgリン324 mg鉄1.7 mg亜鉛2.4 mgビタミンD7.1 µgビタミンB126.0 µgビタミンC4 mg葉酸34 µg鯵、きゅうり、みょうが、大葉、だし汁、練りごま、…材料： 鯵、きゅうり、みょうが、大葉、だし汁…-
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アジとみょうがの香り炒め
- 158 kcal
- 食塩 1.0 g
爽やかな風味と香りが楽しめる、みょうがをたっぷり絡めた、あじの炒めものです。エネルギー158 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.4 g脂質7.7 g炭水化物5.4 g糖質4.8 g食物繊維0.6 gコレステロール54 mgカリウム374 mgカルシウム66 mgリン197 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC5 mg葉酸17 µgエネルギー158 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.4 g脂質7.7 g炭水化物5.4 g糖質4.8 g食物繊維0.6 gコレステロール54 mgカリウム374 mgカルシウム66 mgリン197 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC5 mg葉酸17 µgみょうが、あじ、A酒、A塩、Aこしょう、片栗粉、…材料： みょうが、あじ、A酒、A塩、Aこしょ…-
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あじの焼きびたし
- 107 kcal
- 食塩 0.9 g
あじは魚焼きグリルで焼くので、油いらず。酸味がきいたつけダレと香味野菜がたっぷり入って、さっぱりといただけます。エネルギー107 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.1 g脂質3.6 g炭水化物3.1 g糖質2.8 g食物繊維0.3 gコレステロール54 mgカリウム328 mgカルシウム58 mgリン191 mg鉄0.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC1 mg葉酸10 µgエネルギー107 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.1 g脂質3.6 g炭水化物3.1 g糖質2.8 g食物繊維0.3 gコレステロール54 mgカリウム328 mgカルシウム58 mgリン191 mg鉄0.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC1 mg葉酸10 µgあじ（３枚おろし）、塩、みょうが、葉ねぎ、赤とう…材料： あじ（３枚おろし）、塩、みょうが、葉…-
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塩昆布で簡単 春キャベツと茗荷の浅漬け
- 23 kcal
- 食塩 0.5 g
隠し味にすし酢を入れることがポイント。少量でも酸味と甘味が加わるので、味に奥行きが出ます。エネルギー23 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.1 g脂質0.1 g炭水化物5.2 g糖質3.7 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム172 mgカルシウム30 mgリン20 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸37 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.1 g脂質0.1 g炭水化物5.2 g糖質3.7 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム172 mgカルシウム30 mgリン20 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸37 µg春キャベツ、みょうが、にんじん、塩昆布、すし酢材料： 春キャベツ、みょうが、にんじん、塩昆…-
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香味野菜たっぷり あじのなめろう
- 98 kcal
- 食塩 0.6 g
香味野菜がたっぷり入り、酢をかけていただきます。あじの旬である4月～7月頃にはさらに脂がのり、より美味しくなりますね。エネルギー98 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.2 g脂質3.8 g炭水化物1.2 g糖質0.8 g食物繊維0.4 gコレステロール54 mgカリウム321 mgカルシウム60 mgリン191 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgエネルギー98 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.2 g脂質3.8 g炭水化物1.2 g糖質0.8 g食物繊維0.4 gコレステロール54 mgカリウム321 mgカルシウム60 mgリン191 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgあじ（刺身用）、みょうが、しょうが、青じそ、酢、…材料： あじ（刺身用）、みょうが、しょうが、…-
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ピリ辛冷や汁
- 69 kcal
- 食塩 1.0 g
たんぱく質にビタミン、ミネラルと栄養バランスの良い冷や汁。食欲が落ちたときの栄養補給にもおすすめです。エネルギー69 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.7 g脂質3.9 g炭水化物5.4 g糖質3.3 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム228 mgカルシウム92 mgリン80 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸30 µgエネルギー69 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.7 g脂質3.9 g炭水化物5.4 g糖質3.3 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム228 mgカルシウム92 mgリン80 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸30 µg絹ごし豆腐、きゅうり、なす、塩（なす用）、みょう…材料： 絹ごし豆腐、きゅうり、なす、塩（なす…-
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うなぎとろろぶっかけ 冷うどん
- 399 kcal
- 食塩 2.7 g
うなぎととろろの入った、ボリューム満点のうどん。みつばや青じそ、みょうがなど、香り豊かな薬味が食欲をそそります。エネルギー399 kcal食塩相当量2.7 gたんぱく質20.0 g脂質12.5 g炭水化物55.3 g糖質51.9 g食物繊維3.4 gコレステロール119 mgカリウム442 mgカルシウム103 mgリン230 mg鉄1.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD9.6 µgビタミンB121.4 µgビタミンC3 mg葉酸22 µgエネルギー399 kcal食塩相当量2.7 gたんぱく質20.0 g脂質12.5 g炭水化物55.3 g糖質51.9 g食物繊維3.4 gコレステロール119 mgカリウム442 mgカルシウム103 mgリン230 mg鉄1.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD9.6 µgビタミンB121.4 µgビタミンC3 mg葉酸22 µgうどん、うなぎの蒲焼き、長いも、みょうが、三つ葉…材料： うどん、うなぎの蒲焼き、長いも、みょ…-
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胡瓜とナスとミョウガのおつまみサラダ
- 25 kcal
- 食塩 0.5 g
夏らしいさっぱりとした美味しさ。茄子ときゅうりはカリウムが豊富で、尿の排泄を促し、体温を下げる働きがあります。エネルギー25 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.7 g脂質1.4 g炭水化物2.2 g糖質1.3 g食物繊維0.9 gコレステロール10 mgカリウム127 mgカルシウム31 mgリン41 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸16 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.7 g脂質1.4 g炭水化物2.2 g糖質1.3 g食物繊維0.9 gコレステロール10 mgカリウム127 mgカルシウム31 mgリン41 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸16 µgきゅうり、なす、塩（きゅうり、なす用）、みょうが…材料： きゅうり、なす、塩（きゅうり、なす用…-
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なすとピーマンの味噌煮浸し
- 41 kcal
- 食塩 0.6 g
電子レンジで作る煮浸し。温冷どちらでも美味しく頂ける一品。色鮮やかな夏野菜を楽しめます。エネルギー41 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.3 g脂質1.3 g炭水化物6.4 g糖質4.7 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム201 mgカルシウム15 mgリン31 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC25 mg葉酸26 µgエネルギー41 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.3 g脂質1.3 g炭水化物6.4 g糖質4.7 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム201 mgカルシウム15 mgリン31 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC25 mg葉酸26 µgピーマン、茄子、トマト、みょうが、Ａ味噌、Ａめん…材料： ピーマン、茄子、トマト、みょうが、Ａ…-
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和なガスパチョ
- 45 kcal
- 食塩 0.9 g
和風な味わいのガスパチョ。長ねぎを甘みがでるまでしっかり炒めるのが、美味しさのポイントです。エネルギー45 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.3 g脂質2.1 g炭水化物6.0 g糖質4.5 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム285 mgカルシウム20 mgリン35 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC11 mg葉酸38 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.3 g脂質2.1 g炭水化物6.0 g糖質4.5 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム285 mgカルシウム20 mgリン35 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC11 mg葉酸38 µgトマト、長ねぎ、にんにく、トマトジュース(無塩)…材料： トマト、長ねぎ、にんにく、トマトジュ…-
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