トマト缶 のレシピ 70

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旬の食材

by 気まぐれ小夏
副菜になりそうなぐらいたくさんの野菜が入ったレシピ。トマトは旨味成分のグルタミン酸が豊富なので減塩料理にも役立ちます。
材料: キャベツ、たまねぎ、ピーマン、しめじ、トマト水煮缶(ダイスカット)、…
by おいしい健康
ビタミン・ミネラルたっぷりの雑穀入りのお米を一口サイズのライスコロッケにしました。中に入れたチーズがトロリととろけます。
材料: 雑穀ご飯、ホールトマト、こしょう、塩、バジル、モッツァレラチーズ、小…
by おいしい健康
一食で200gの野菜を摂ることができます。パプリカは組織がしっかりしているので加熱してもビタミンCが失われにくいです。
材料: 豚こま肉、人参、玉葱、パプリカ、トマト缶、しめじ、コンソメ、ウスター…
by おいしい健康
一般のカレーと比べて脂質を1/7に抑えた、野菜の旨味が引き立つ、あっさり味のカレー。1日分の野菜の1/3が摂取できます。
材料: 鶏胸肉(皮なし)、水煮大豆、A玉葱、A人参、Aピーマン、トマト缶、ヨ…
by おいしい健康
お肉の代わりに豆腐を使ったヘルシーなベジタリアンドライカレー。豆腐なのにひき肉のような味わいがあっておいしいです。
材料: 木綿豆腐、ホールトマト、玉ねぎ(みじん切り)、アーモンド(荒く砕いた…
by Fujiレシピ
木綿豆腐は絹ごし豆腐よりも鉄分、食物繊維が豊富。またカルシウムが約3倍弱、ビタミンEは約2倍含まれています。
材料: 木綿豆腐、オリーブ油、トマトホール缶、にんにく(薄切り)、A減塩しょ…
by おいしい健康
パプリカは旨味のある野菜で、西洋ではソースやスープに使われます。ビタミンC、カロテンを青ピーマンの2倍以上含んでいます
材料: 白身魚(たら)、小麦粉、油、赤パプリカ、玉ねぎ、ホールトマト、牛乳、…
by おいしい健康
ほくほくとしたひよこ豆がおいしい一品です。ひよこ豆にはカルシウム、ビタミンB1が豊富な良質のたんぱく質です。
材料: ゆでひよこ豆、玉ねぎ、じゃがいも、ししとう、にんにく、しょうが、油、…
by choco617
トマトの酸味とハーブであっさりいただくトマト煮。具だくさん野菜で満足感たっぷり。
材料: 鶏むね肉(皮なし)、Aオリーブ油、A塩、Aこしょう、A乾燥バジル、カ…
by おいしい健康
コンソメを使わないあっさりとしたミートソース。作り置きしておくと、ピザ、コロッケ、オムレツ、色々な料理に展開できて便利!
材料: 豚ひき肉、白ワイン、にんにく、玉ねぎ、セロリ、ピーマン、ミックスベジ…