レシピ数 : 63 品
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肉団子とかぶのクリーム煮
- 318 kcal
- 食塩 1.4 g
鶏ひき肉に片栗粉を加えるとやわらかな肉だんごに。手軽に作れるホワイトソースはシチューやグラタンにも応用できます。エネルギー318 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.7 g脂質17.9 g炭水化物23.8 g糖質20.7 g食物繊維3.1 gコレステロール87 mgカリウム738 mgカルシウム220 mgリン230 mg鉄1.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.5 µgビタミンC39 mg葉酸86 µgエネルギー318 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.7 g脂質17.9 g炭水化物23.8 g糖質20.7 g食物繊維3.1 gコレステロール87 mgカリウム738 mgカルシウム220 mgリン230 mg鉄1.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.5 µgビタミンC39 mg葉酸86 µg鶏ひき肉、かぶ、かぶの葉、にんじん、水、顆粒コン…材料: 鶏ひき肉、かぶ、かぶの葉、にんじん、…-
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たらのチーズクリーム煮
- 236 kcal
- 食塩 1.4 g
食材を入れて煮るだけと手軽に作れます。たらにまぶした片栗粉とじゃがいもでとろみがつきます。エネルギー236 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質21.4 g脂質6.8 g炭水化物25.2 g糖質17.2 g食物繊維8.0 gコレステロール66 mgカリウム860 mgカルシウム211 mgリン399 mg鉄0.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.1 µgビタミンB121.7 µgビタミンC25 mg葉酸35 µgエネルギー236 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質21.4 g脂質6.8 g炭水化物25.2 g糖質17.2 g食物繊維8.0 gコレステロール66 mgカリウム860 mgカルシウム211 mgリン399 mg鉄0.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.1 µgビタミンB121.7 µgビタミンC25 mg葉酸35 µgたら(切り身)、塩、こしょう、片栗粉、じゃがいも…材料: たら(切り身)、塩、こしょう、片栗粉…-
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脂質を抑えた クリームシチュー
- 222 kcal
- 食塩 1.5 g
さらっとした口当たりのクリームシチュー。小麦粉、バターの量は少なめに、鶏肉は皮を取り除くことで、エネルギーを抑えます。エネルギー222 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質15.5 g脂質9.2 g炭水化物20.1 g糖質16.6 g食物繊維3.5 gコレステロール70 mgカリウム739 mgカルシウム123 mgリン236 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC20 mg葉酸62 µgエネルギー222 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質15.5 g脂質9.2 g炭水化物20.1 g糖質16.6 g食物繊維3.5 gコレステロール70 mgカリウム739 mgカルシウム123 mgリン236 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC20 mg葉酸62 µg鶏もも肉(皮なし)、玉ねぎ、にんじん、かぶ、小麦…材料: 鶏もも肉(皮なし)、玉ねぎ、にんじん…-
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かぼちゃのアイスクリーム
- 160 kcal
- 食塩 0.0 g
かぼちゃのやさしい甘さを生かしたアイスクリーム。市販のホイップクリームとかぼちゃで簡単に作れます。エネルギー160 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.9 g脂質6.6 g炭水化物26.7 g糖質24.1 g食物繊維2.6 gコレステロール17 mgカリウム345 mgカルシウム33 mgリン50 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC32 mg葉酸32 µgエネルギー160 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.9 g脂質6.6 g炭水化物26.7 g糖質24.1 g食物繊維2.6 gコレステロール17 mgカリウム345 mgカルシウム33 mgリン50 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC32 mg葉酸32 µgかぼちゃ、A牛乳、A砂糖、ホイップクリーム(市販)材料: かぼちゃ、A牛乳、A砂糖、ホイップク…-
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カリフラワーと鶏肉のクリームコーン煮
- 183 kcal
- 食塩 1.2 g
クリームコーンのあま味やとろみをいかしたやさしい味わいの一品。脂質控えめながら、ごろごろのカリフラワーで食べ応え十分◎エネルギー183 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.1 g脂質5.1 g炭水化物23.6 g糖質20.1 g食物繊維3.5 gコレステロール49 mgカリウム605 mgカルシウム53 mgリン211 mg鉄1.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC54 mg葉酸83 µgエネルギー183 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.1 g脂質5.1 g炭水化物23.6 g糖質20.1 g食物繊維3.5 gコレステロール49 mgカリウム605 mgカルシウム53 mgリン211 mg鉄1.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC54 mg葉酸83 µg鶏もも肉(皮なし)、カリフラワー、バター、乾燥パ…材料: 鶏もも肉(皮なし)、カリフラワー、バ…-
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白菜とベーコンのクリームスパゲッティ
- 387 kcal
- 食塩 2.9 g
「白菜とベーコンのオイル蒸し」を使ったアレンジレシピ。味のポイントは、みそ。コクと味に深みが加わります。エネルギー387 kcal食塩相当量2.9 gたんぱく質15.6 g脂質9.3 g炭水化物64.6 g糖質58.7 g食物繊維5.9 gコレステロール12 mgカリウム505 mgカルシウム133 mgリン225 mg鉄2.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC21 mg葉酸75 µgエネルギー387 kcal食塩相当量2.9 gたんぱく質15.6 g脂質9.3 g炭水化物64.6 g糖質58.7 g食物繊維5.9 gコレステロール12 mgカリウム505 mgカルシウム133 mgリン225 mg鉄2.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC21 mg葉酸75 µgスパゲッティ、牛乳、小麦粉、みそ、粗びき黒こしょ…材料: スパゲッティ、牛乳、小麦粉、みそ、粗…-
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チンゲン菜のクリーム煮
- 171 kcal
- 食塩 1.8 g
くせの少ないチンゲン菜は洋風料理にも相性バツグン。牛乳だけで、あっさりやさしい味わいのクリーム煮です。エネルギー171 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質7.8 g脂質12.0 g炭水化物11.4 g糖質9.1 g食物繊維2.3 gコレステロール35 mgカリウム571 mgカルシウム213 mgリン193 mg鉄1.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC39 mg葉酸80 µgエネルギー171 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質7.8 g脂質12.0 g炭水化物11.4 g糖質9.1 g食物繊維2.3 gコレステロール35 mgカリウム571 mgカルシウム213 mgリン193 mg鉄1.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC39 mg葉酸80 µgチンゲン菜、しめじ、ベーコン、牛乳、水、バター、…材料: チンゲン菜、しめじ、ベーコン、牛乳、…-
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ニューイングランドクラムチャウダー
- 218 kcal
- 食塩 2.0 g
白ワインで蒸したあさりのうまみたっぷり。生クリームを加えた、まろやかでコクのある味わいに。エネルギー218 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質8.2 g脂質12.7 g炭水化物17.9 g糖質13.7 g食物繊維4.2 gコレステロール45 mgカリウム511 mgカルシウム117 mgリン169 mg鉄1.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1222.6 µgビタミンC23 mg葉酸30 µgエネルギー218 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質8.2 g脂質12.7 g炭水化物17.9 g糖質13.7 g食物繊維4.2 gコレステロール45 mgカリウム511 mgカルシウム117 mgリン169 mg鉄1.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1222.6 µgビタミンC23 mg葉酸30 µgあさり(殻付き125g/人)、ベーコン、玉ねぎ、…材料: あさり(殻付き125g/人)、ベーコ…-
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クリームシチュー
- 411 kcal
- 食塩 2.4 g
ほんのり白ワインが香る、ちょっと大人な味わい。鶏肉と大きく切った野菜のうまみがたっぷり。エネルギー411 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質24.1 g脂質26.5 g炭水化物20.2 g糖質17.0 g食物繊維3.2 gコレステロール133 mgカリウム859 mgカルシウム122 mgリン324 mg鉄1.3 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.6 µgビタミンC20 mg葉酸64 µgエネルギー411 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質24.1 g脂質26.5 g炭水化物20.2 g糖質17.0 g食物繊維3.2 gコレステロール133 mgカリウム859 mgカルシウム122 mgリン324 mg鉄1.3 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.6 µgビタミンC20 mg葉酸64 µg鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、かぶ、薄力粉、白ワイ…材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、かぶ、薄…-
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牡蠣とかぶのクリーム煮
- 218 kcal
- 食塩 1.8 g
旬の牡蠣とかぶを合わせて旨味たっぷり!心もからだもほっこり温まります。「骨のためのおいしいレシピ。Winter」より。エネルギー218 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質9.6 g脂質11.7 g炭水化物21.2 g糖質18.7 g食物繊維2.5 gコレステロール45 mgカリウム549 mgカルシウム207 mgリン189 mg鉄2.1 mg亜鉛9.0 mgビタミンD0.4 µgビタミンB1214.1 µgビタミンC30 mg葉酸88 µgエネルギー218 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質9.6 g脂質11.7 g炭水化物21.2 g糖質18.7 g食物繊維2.5 gコレステロール45 mgカリウム549 mgカルシウム207 mgリン189 mg鉄2.1 mg亜鉛9.0 mgビタミンD0.4 µgビタミンB1214.1 µgビタミンC30 mg葉酸88 µg牡蠣(殻付き240g/人)、かぶの根、かぶの葉、…材料: 牡蠣(殻付き240g/人)、かぶの根…-
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