レシピ数 : 553 品
  • ぶりのゆずこしょう漬け焼き

    • 143 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ∴nico
    ぶりの脂には多価不飽和脂肪酸が豊富で、血中のコレステロールや中性脂肪を抑え、動脈硬化に効果的です。
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    295 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    145 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    2.8 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    295 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    145 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    2.8 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    63 µg
    ぶり(切り身)、アスパラガス、塩(アスパラガス用…
    材料: ぶり(切り身)、アスパラガス、塩(ア…
  • かじきのソテー きのこソース

    • 132 kcal
    • 食塩 0.6 g
    NAGねえさん
    ぽん酢しょうゆを加えたきのこソースでさっぱりとしたおいしさです。三つ葉の香りがかじきのソテーによく合います。
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    512 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    232 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    7.6 µg
    ビタミンB12
    2.6 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    53 µg
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    512 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    232 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    7.6 µg
    ビタミンB12
    2.6 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    53 µg
    かじき(切り身)、塩、こしょう、小麦粉、サラダ油…
    材料: かじき(切り身)、塩、こしょう、小麦…
  • たらのたっぷりきのこあんがけ

    • 146 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    きのこをたっぷり使って甘辛いあんかけをふんわり焼いた白身魚にかければ、ご飯がすすむおかずの完成です。
    エネルギー
    146 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    20.4 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    673 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    320 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    146 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    20.4 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    673 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    320 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    64 µg
    たら(切り身)、片栗粉、えのきたけ、しめじ、しい…
    材料: たら(切り身)、片栗粉、えのきたけ、…
  • 簡単 いわしのつみれ汁

    • 130 kcal
    • 食塩 1.1 g
    あずきいの
    節分にいわしのつみれ汁はいかがでしょう。いわしはDHAやIPAといった脳の老化防止に有効な不飽和脂肪酸が豊富です。
    エネルギー
    130 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    242 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    171 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    17.9 µg
    ビタミンB12
    8.9 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    130 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    242 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    171 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    17.9 µg
    ビタミンB12
    8.9 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    28 µg
    いわし(中)、塩、木綿豆腐、卵、しょうが(すりお…
    材料: いわし(中)、塩、木綿豆腐、卵、しょ…
  • いわしと豆腐のハンバーグ

    • 220 kcal
    • 食塩 1.2 g
    ☆☆みい☆みい☆☆
    豆腐が入ることで、ふんわりとした仕上がりになります。しょうがやしそが香りのアクセントに。
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    13.1 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    407 mg
    カルシウム
    114 mg
    リン
    221 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    16.6 µg
    ビタミンB12
    8.2 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    13.1 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    407 mg
    カルシウム
    114 mg
    リン
    221 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    16.6 µg
    ビタミンB12
    8.2 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    56 µg
    いわし、木綿豆腐、青じそ、しょうが、サラダ油、小…
    材料: いわし、木綿豆腐、青じそ、しょうが、…
  • 鱈の和風彩り野菜あんかけ

    • 153 kcal
    • 食塩 1.5 g
    oldice
    たらは味が淡泊で、身はほぐれやすく、お年寄りでも食べやすい魚です。きのこあんは噛み切りやすい舞茸を使いました。
    エネルギー
    153 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    12.5 g
    糖質
    10.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    438 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    216 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    153 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    12.5 g
    糖質
    10.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    438 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    216 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    25 µg
    たら(切り身)、塩、こしょう、片栗粉、にんじん、…
    材料: たら(切り身)、塩、こしょう、片栗粉…
  • 鱈のみぞれ揚げ出し

    • 152 kcal
    • 食塩 0.7 g
    abichi
    淡泊な味で、口の中で崩れやすい食感のタラは高齢者食に向きます。油との相性も良く、揚げて餡をかければおいしく頂けます。
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    10.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    478 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    174 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    10.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    478 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    174 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    49 µg
    たら(切り身)、大根、赤パプリカ、片栗粉(たら用…
    材料: たら(切り身)、大根、赤パプリカ、片…
  • 圧力鍋で 骨まで食べられる 鯖の味噌煮

    • 175 kcal
    • 食塩 0.8 g
    REKO-tan
    しょうがの皮を剥かずに使うと長時間煮込んでも香りが飛びにくくなります。骨まで食べられるので、カルシウムの補給にも。
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    257 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    163 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    9.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    257 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    163 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    9.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    11 µg
    さば(切り身)、しょうが(薄切り)、A、酒、みそ…
    材料: さば(切り身)、しょうが(薄切り)、…
  • まぐろアボカドユッケ風

    • 197 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    火を使わず簡単に出来るので、前菜やおつまみにおすすめの一品です。ピリ辛味でご飯が進みます。
    エネルギー
    197 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    29 mg
    カリウム
    628 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    224 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.5 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    197 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    29 mg
    カリウム
    628 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    224 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.5 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    48 µg
    まぐろ(刺身用)、アボカド、小ねぎ(小口切り)、…
    材料: まぐろ(刺身用)、アボカド、小ねぎ(…
  • 簡単!さばのみぞれ煮

    • 218 kcal
    • 食塩 0.8 g
    舞武クラブ
    揚げることでさばの臭みを抑えます。甘辛いたれが絡まったさばと、大根おろしの相性は抜群。ご飯がすすむ一品です。
    エネルギー
    218 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    317 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    185 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    218 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    317 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    185 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    17 µg
    ごまさば、塩、こしょう、片栗粉、油、A水、A醤油…
    材料: ごまさば、塩、こしょう、片栗粉、油、…