レシピ数 : 750 品
  • 塩鶏じゃが

    • 174 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    豚肉や牛肉の代わりに脂質の少ない鶏肉で作りました。やさしい味わいなので、胃腸の調子が悪い時にも食べやすい一品です。
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    16.7 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    619 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    201 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    16.7 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    619 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    201 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    30 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩(鶏肉下味用)、じゃがいも…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩(鶏肉下味用)…
  • チキンソテー トマトソース

    • 172 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    鶏肉は皮を除いて脂質を抑え、酒で蒸し焼きにすることでジューシーに仕上げます。野菜のうま味が効いたソースが鶏肉と相性抜群。
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    680 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    226 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    680 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    226 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    86 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩(鶏肉の下用)、こしょう(…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩(鶏肉の下用)…
  • 長いもソースの簡単ドリア

    • 474 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    ホワイトソースの代わりに長いもを叩いてソースのようにしました。バターの使う量が少なくて済み、脂質を抑えられます。
    エネルギー
    474 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    24.5 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    81.2 g
    糖質
    75.8 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    944 mg
    カルシウム
    148 mg
    リン
    357 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    474 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    24.5 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    81.2 g
    糖質
    75.8 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    944 mg
    カルシウム
    148 mg
    リン
    357 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    38 µg
    麦ご飯(押麦2割)、鶏むね肉(皮なし)、長いも、…
    材料: 麦ご飯(押麦2割)、鶏むね肉(皮なし…
  • スコップコロッケ

    • 94 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    丸めて成形したり、揚げたりしない簡単で脂質を抑えたコロッケ。パン粉にオリーブ油を合わせれば、サクサクとした仕上がりに。
    エネルギー
    94 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    16.7 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    6.9 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    338 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    46 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    94 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    16.7 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    6.9 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    338 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    46 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    19 µg
    じゃがいも、玉ねぎ、バター、塩、こしょう、A、乾…
    材料: じゃがいも、玉ねぎ、バター、塩、こし…
  • さば缶でトマトリゾット

    • 433 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    さば缶やご飯を使って短時間で作れるリゾット。一皿でたんぱく質、野菜がしっかり摂れるのもうれしいポイントです。
    エネルギー
    433 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    22.9 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    63.2 g
    糖質
    58.9 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    646 mg
    カルシウム
    263 mg
    リン
    259 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    8.8 µg
    ビタミンB12
    9.7 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    95 µg
    エネルギー
    433 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    22.9 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    63.2 g
    糖質
    58.9 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    646 mg
    カルシウム
    263 mg
    リン
    259 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    8.8 µg
    ビタミンB12
    9.7 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    95 µg
    ご飯、さば水煮缶(汁含む)、ほうれん草、玉ねぎ、…
    材料: ご飯、さば水煮缶(汁含む)、ほうれん…
  • 電子レンジで チリビーンズ

    • 242 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    電子レンジで加熱するだけ、15分程度でできるチリビーンズです。炒め油がいらないので脂質も控えることができますよ。
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    596 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    113 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    596 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    113 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    31 µg
    合いびき肉(牛5豚5)、トマト水煮(カット)、玉…
    材料: 合いびき肉(牛5豚5)、トマト水煮(…
  • ルウを使った ホワイトシチュー

    • 271 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    市販のルウを使った手軽に作るホワイトシチュー。牛乳や酒で風味を加えれば、ルウを控えても満足感のある味わいに。
    エネルギー
    271 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    26.4 g
    糖質
    20.4 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    676 mg
    カルシウム
    104 mg
    リン
    232 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    271 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    26.4 g
    糖質
    20.4 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    676 mg
    カルシウム
    104 mg
    リン
    232 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    34 µg
    鶏もも肉(皮なし)、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、じゃがいも、玉ね…
  • ビーフストロガノフ風

    • 271 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ルウを使った、お手軽ビーフストロガノフ。サワークリームの代わりにバターや牛乳を使って、作りやすくアレンジしました。
    エネルギー
    271 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    17.3 g
    炭水化物
    12.5 g
    糖質
    10.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    435 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    176 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    3.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    271 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    17.3 g
    炭水化物
    12.5 g
    糖質
    10.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    435 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    176 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    3.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    22 µg
    牛もも薄切り肉、玉ねぎ、マッシュルーム、サラダ油…
    材料: 牛もも薄切り肉、玉ねぎ、マッシュルー…
  • チーズストロガノフ

    • 261 kcal
    • 食塩 1.9 g
    小田真規子
    牛もも肉を使って脂質をカット。生クリームの代わりにクリームチーズを使うと冷凍しても分離しにくくなります。
    エネルギー
    261 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    18.4 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    77 mg
    カリウム
    478 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    202 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    261 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    18.4 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    77 mg
    カリウム
    478 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    202 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    25 µg
    牛もも薄切り肉、玉ねぎ、マッシュルーム、クリーム…
    材料: 牛もも薄切り肉、玉ねぎ、マッシュルー…
  • スパイスチキンカレー

    • 266 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    通常のスパイスカレーよりも油の量を控えめに作りました。酒のうま味とガラムマサラの香りをプラスした本格的な味わいです。
    エネルギー
    266 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    16.5 g
    炭水化物
    11.9 g
    糖質
    9.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    102 mg
    カリウム
    523 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    206 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    266 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    16.5 g
    炭水化物
    11.9 g
    糖質
    9.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    102 mg
    カリウム
    523 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    206 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    38 µg
    鶏手羽元(1人3本)、塩、こしょう、玉ねぎ、しょ…
    材料: 鶏手羽元(1人3本)、塩、こしょう、…
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