レシピ数 : 757 品
  • うま味が溶け出した 大根とまいたけの中華スープ

    • 29 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    スープにまいたけのうま味が溶け出し、塩分控えめでも味わいは十分です。最後にごま油を回しかけると、風味がアップします。
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    166 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    29 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    166 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    29 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    26 µg
    大根、玉ねぎ、まいたけ、ごま油、A、しょうゆ、鶏…
    材料: 大根、玉ねぎ、まいたけ、ごま油、A、…
  • 豚ヒレ肉で脂質をカットした黒酢酢豚

    • 152 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    脂身の少ない豚ヒレ肉で脂質を抑えた一皿。黒酢のコク深い酸味をいかすと、あとはシンプルな調味料で手軽に味が決まります。
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    12.8 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    542 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    196 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    12.8 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    542 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    196 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    22 µg
    豚ヒレ肉(脂身なしとんかつ用)、塩、片栗粉、玉ね…
    材料: 豚ヒレ肉(脂身なしとんかつ用)、塩、…
  • プルコギ風うどん

    • 317 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    焼きうどんを韓国風にアレンジしました。焼肉のたれににんにくと豆板醤を加え、塩分控えめでも満足の味わいに。
    エネルギー
    317 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    45.7 g
    糖質
    42.3 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    327 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    147 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    317 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    45.7 g
    糖質
    42.3 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    327 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    147 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    27 µg
    うどん(ゆで)、牛もも薄切り肉、玉ねぎ、にんじん…
    材料: うどん(ゆで)、牛もも薄切り肉、玉ね…
  • チキンボールとブロッコリーのトマト煮

    • 287 kcal
    • 食塩 1.5 g
    近藤幸子
    トマトは水煮でも作れますが、生のトマトを使用することでやさしい酸味に仕上がります。野菜のうま味がしみたチキンボールです。
    エネルギー
    287 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    30.1 g
    糖質
    23.6 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    689 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    272 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    91 mg
    葉酸
    148 µg
    エネルギー
    287 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    30.1 g
    糖質
    23.6 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    689 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    272 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    91 mg
    葉酸
    148 µg
    オートミール(クイックタイプ)、水(オートミール…
    材料: オートミール(クイックタイプ)、水(…
  • オートミール アヒポキ丼

    • 235 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    オートミールを米化して作る丼です。食感が良く食べごたえがあり、食物繊維が補えます。ごま油の風味で食がすすみます。
    エネルギー
    235 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    25.9 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    24.9 g
    糖質
    20.7 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    635 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    365 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    2.9 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    235 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    25.9 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    24.9 g
    糖質
    20.7 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    635 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    365 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    2.9 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    52 µg
    オートミール(ロールドタイプ)、水、赤身まぐろ(…
    材料: オートミール(ロールドタイプ)、水、…
  • じっくり煮込んだ やわらかすき焼き風うどん

    • 335 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    やわらかく煮たうどんに、片栗粉をまぶして口当たりよく仕上げた牛肉をのせました。バラ肉で効率よくエネルギーを補います。
    エネルギー
    335 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    18.0 g
    炭水化物
    34.8 g
    糖質
    31.5 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    32 mg
    カリウム
    455 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    161 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    335 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    18.0 g
    炭水化物
    34.8 g
    糖質
    31.5 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    32 mg
    カリウム
    455 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    161 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    46 µg
    うどん(ゆで)、牛バラ薄切り肉、片栗粉、にんじん…
    材料: うどん(ゆで)、牛バラ薄切り肉、片栗…
  • 炊飯器で簡単 ほろほろビーフシチュー

    • 269 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    具材の下準備を済ませたらあとは炊飯器にお任せ。やわらかく煮込んだ牛肉や野菜のうま味が溶け出し、味わい深く仕上がります。
    エネルギー
    269 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    24.0 g
    糖質
    17.6 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    801 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    230 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    4.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    269 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    24.0 g
    糖質
    17.6 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    801 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    230 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    4.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    49 µg
    牛赤身もも肉(ブロック)、塩、小麦粉、じゃがいも…
    材料: 牛赤身もも肉(ブロック)、塩、小麦粉…
  • 牡蠣とブロッコリーのクリームペンネ

    • 443 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    かきのうま味を活かした牛乳ベースのスープパスタです。ブロッコリーで彩りを添え、食べごたえもアップさせました。
    エネルギー
    443 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    21.6 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    73.6 g
    糖質
    67.1 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    750 mg
    カルシウム
    264 mg
    リン
    363 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    11.9 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    16.6 µg
    ビタミンC
    62 mg
    葉酸
    140 µg
    エネルギー
    443 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    21.6 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    73.6 g
    糖質
    67.1 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    750 mg
    カルシウム
    264 mg
    リン
    363 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    11.9 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    16.6 µg
    ビタミンC
    62 mg
    葉酸
    140 µg
    ペンネ(乾)、かき、片栗粉(下処理用)、片栗粉、…
    材料: ペンネ(乾)、かき、片栗粉(下処理用…
  • 野菜たっぷり ミートソースグラタン

    • 235 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    炒めた具材にチーズをのせて焼くだけの手軽なグラタン。ごぼうを大きめに切って噛みごたえを出すことで、満足感のある一皿に。
    エネルギー
    235 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    24.6 g
    糖質
    19.1 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    785 mg
    カルシウム
    146 mg
    リン
    303 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    107 µg
    エネルギー
    235 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    24.6 g
    糖質
    19.1 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    785 mg
    カルシウム
    146 mg
    リン
    303 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    107 µg
    豚赤身ひき肉、ごぼう、玉ねぎ、ブロッコリー、片栗…
    材料: 豚赤身ひき肉、ごぼう、玉ねぎ、ブロッ…
  • 鶏肉と玉ねぎ、にんじんの酢しょうが蒸し

    • 198 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    さっぱりとした酢に野菜の甘味や鶏肉のうま味が溶け込んだやさしい味わいの一皿。フライパンで蒸している間にもう一品作れます。
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    483 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    168 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    483 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    168 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    30 µg
    鶏もも肉(皮付き)、にんじん、玉ねぎ、しょうが、…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、にんじん、玉ねぎ…