レシピ数 : 12 品
  • 鮭の西京漬け

    • 125 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ラップを使うことで少量のみそで漬けることができます。西京みそがないときは家にあるみそを使っても美味しいですよ。
    エネルギー
    125 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    204 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    125 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    204 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    18 µg
    生鮭(切り身)、青じそ、A、白みそ、みりん、酒、…
    材料: 生鮭(切り身)、青じそ、A、白みそ、…
  • さわらの西京漬け

    • 155 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    さわらをみそ漬けにしてうま味を凝縮させます。焦げやすいため、みそをしっかり拭き取り、弱火でじっくり焼くことがポイント。
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    425 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    188 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    425 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    188 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
    さわら(切り身)、青じそ、A、白みそ、みりん、酒…
    材料: さわら(切り身)、青じそ、A、白みそ…
  • やわらかお雑煮 白みそ仕立て

    • 107 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    白玉を使った優しい味わいの白みそ仕立ての関西風お雑煮。白玉は絹ごし豆腐を使うことで、やわらかく歯切れよく仕上がります。
    エネルギー
    107 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    21.6 g
    糖質
    20.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    319 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    53 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    107 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    21.6 g
    糖質
    20.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    319 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    53 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    16 µg
    白玉粉、絹ごし豆腐、大根(あれば細めのもの)、に…
    材料: 白玉粉、絹ごし豆腐、大根(あれば細め…
  • たことわかめの酢みそかけ

    • 54 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    食感のいいたこときゅうりに、コクのある甘ずっぱい酢みそ。満足感のある小鉢です。
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.6 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    197 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    58 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.6 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    197 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    58 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    13 µg
    たこ(ゆで)、カットわかめ、きゅうり、塩、A、白…
    材料: たこ(ゆで)、カットわかめ、きゅうり…
  • ねぎのぬた

    • 38 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    食感を残したねぎに、からし酢みそを絡めます。ピリッとからしのアクセントがきいてます。
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    161 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    23 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    161 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    23 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    33 µg
    ねぎ、乾燥わかめ、A、白味噌、酢、砂糖、からし
    材料: ねぎ、乾燥わかめ、A、白味噌、酢、砂…
  • わけぎのぬた

    • 34 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    辛味が少なく、甘みのあるわけぎ。からし酢みその甘ずっぱい味でさっぱりいただきます。
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    113 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    18 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    113 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    18 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    49 µg
    わけぎ、A、白味噌、酢、砂糖、からし
    材料: わけぎ、A、白味噌、酢、砂糖、からし
  • ふろふき大根

    • 96 kcal
    • 食塩 1.6 g
    ワタナベマキ
    お箸ですっと割れるほどやわらかく煮た大根に、コクのある甘辛い黄身味噌がよく合います。
    エネルギー
    96 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    12.7 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    72 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    96 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    12.7 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    72 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    46 µg
    大根、だし汁(昆布)、酒、うす口しょうゆ、塩、米…
    材料: 大根、だし汁(昆布)、酒、うす口しょ…
  • 西京味噌仕立て豆乳スープ

    • 67 kcal
    • 食塩 0.9 g
    naonaos
    西京味噌と豆乳で作るほんのり甘いスープ。オクラやなめこは水溶性食物繊維が多く、血糖値の上昇を緩やかにする働きがあります。
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    226 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    62 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    226 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    62 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    47 µg
    豆乳(無調整)、オクラ、なめこ、A水、Aだしの素…
    材料: 豆乳(無調整)、オクラ、なめこ、A水…
  • 切り干し大根のホットサラダ

    • 107 kcal
    • 食塩 0.5 g
    笑ティの姫
    切り干し大根は、大根を天日干しし、栄養が凝縮されています。生の重量より、少量の重量で栄養摂取が可能になります。
    エネルギー
    107 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    525 mg
    カルシウム
    131 mg
    リン
    110 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    107 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    525 mg
    カルシウム
    131 mg
    リン
    110 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    56 µg
    切り干し大根、A出し汁、Aお酒、水菜、ロースハム…
    材料: 切り干し大根、A出し汁、Aお酒、水菜…
  • ワカメとカニカマとネギの酢味噌和え

    • 43 kcal
    • 食塩 0.8 g
    どんぴんたん
    わかめは高血圧の予防、改善に役立つ水溶性食物繊維、カルシウムやマグネシウムが豊富です。
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    192 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    29 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    192 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    29 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    25 µg
    生わかめ(又は水戻ししたわかめ)、かに風味かまぼ…
    材料: 生わかめ(又は水戻ししたわかめ)、か…