レシピ数 ： 120 品
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電子レンジで なすと青じそのじゃこあえ
- 40 kcal
- 食塩 0.4 g
みずみずしいなすに、じゃこのうま味と青じその香りを添えて。ぽん酢しょうゆにごま油でコクを加えた、箸の進む一品です。エネルギー40 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.2 g脂質2.2 g炭水化物4.4 g糖質2.6 g食物繊維1.8 gコレステロール13 mgカリウム204 mgカルシウム33 mgリン53 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD1.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸29 µgエネルギー40 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.2 g脂質2.2 g炭水化物4.4 g糖質2.6 g食物繊維1.8 gコレステロール13 mgカリウム204 mgカルシウム33 mgリン53 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD1.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸29 µgなす、青じそ、A、ちりめんじゃこ、ぽん酢しょうゆ…材料： なす、青じそ、A、ちりめんじゃこ、ぽ…-
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なすとじゃがいものみそ汁
- 51 kcal
- 食塩 0.9 g
野菜をゴロゴロと多めに入れることで出し汁の分量が少なくなり、減塩につながります。食べ応えも十分なお味噌汁です。エネルギー51 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.6 g脂質0.5 g炭水化物12.4 g糖質6.7 g食物繊維5.7 gコレステロール0 mgカリウム424 mgカルシウム38 mgリン66 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC21 mg葉酸39 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.6 g脂質0.5 g炭水化物12.4 g糖質6.7 g食物繊維5.7 gコレステロール0 mgカリウム424 mgカルシウム38 mgリン66 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC21 mg葉酸39 µgなす、じゃがいも、水菜、だし汁（かつお昆布）、みそ材料： なす、じゃがいも、水菜、だし汁（かつ…-
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なすのごま和え
- 19 kcal
- 食塩 0.4 g
茄子をシンプルなお浸しでいただきます。茄子は調味料と和える前にしっかり水切りをしましょう！エネルギー19 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.0 g脂質0.6 g炭水化物3.0 g糖質1.8 g食物繊維1.2 gコレステロール1 mgカリウム131 mgカルシウム22 mgリン26 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸19 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.0 g脂質0.6 g炭水化物3.0 g糖質1.8 g食物繊維1.2 gコレステロール1 mgカリウム131 mgカルシウム22 mgリン26 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸19 µgなす、調味料、白ごま、だし汁（かつお昆布）、しょ…材料： なす、調味料、白ごま、だし汁（かつお…-
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お手軽夏野菜料理 きゅうりとなすの夏炒め
- 45 kcal
- 食塩 0.6 g
それぞれの食感がおいしい、きゅうりとなすの炒めもの。食卓を彩る一品です。エネルギー45 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.5 g脂質2.1 g炭水化物5.9 g糖質4.5 g食物繊維1.4 gコレステロール1 mgカリウム187 mgカルシウム18 mgリン35 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸24 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.5 g脂質2.1 g炭水化物5.9 g糖質4.5 g食物繊維1.4 gコレステロール1 mgカリウム187 mgカルシウム18 mgリン35 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸24 µgなす、きゅうり、サラダ油、めんつゆ（３倍濃縮）、…材料： なす、きゅうり、サラダ油、めんつゆ（…-
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なすとみょうがの生姜醤油和え
- 39 kcal
- 食塩 0.6 g
火を使わないレンジレシピ。みょうがと生姜が味のアクセントに。なすはしっかりと水気をきると、よりおいしくなります。エネルギー39 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.3 g脂質2.4 g炭水化物4.5 g糖質2.6 g食物繊維1.9 gコレステロール1 mgカリウム205 mgカルシウム23 mgリン33 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸27 µgエネルギー39 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.3 g脂質2.4 g炭水化物4.5 g糖質2.6 g食物繊維1.9 gコレステロール1 mgカリウム205 mgカルシウム23 mgリン33 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸27 µgなす、みょうが、Aごま油、Aしょうゆ、Aだし汁、…材料： なす、みょうが、Aごま油、Aしょうゆ…-
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ナスの油味噌
- 49 kcal
- 食塩 0.6 g
夏場が旬のなすと青じその組み合わせ。みそとの相性が抜群のレシピです。エネルギー49 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.5 g脂質2.4 g炭水化物7.2 g糖質5.2 g食物繊維2.0 gコレステロール1 mgカリウム198 mgカルシウム21 mgリン33 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸30 µgエネルギー49 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.5 g脂質2.4 g炭水化物7.2 g糖質5.2 g食物繊維2.0 gコレステロール1 mgカリウム198 mgカルシウム21 mgリン33 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸30 µgなす、青じそ、ごま油、砂糖、みそ材料： なす、青じそ、ごま油、砂糖、みそ-
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炒めなすのお味噌汁
- 38 kcal
- 食塩 0.9 g
なすを炒めると風味が増し、塩分を抑えてもおいしくいただけます。里いものヌメリ成分が血糖値の急上昇を予防します。エネルギー38 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.7 g脂質1.4 g炭水化物5.7 g糖質4.4 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム280 mgカルシウム17 mgリン44 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸21 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.7 g脂質1.4 g炭水化物5.7 g糖質4.4 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム280 mgカルシウム17 mgリン44 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸21 µgなす、里いも、だし汁、みそ、ごま油、ねぎ材料： なす、里いも、だし汁、みそ、ごま油、…-
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蒸しナス低カロリーおつまみ
- 19 kcal
- 食塩 0.3 g
蒸し器でゆるやかに、まんべんなく加熱し、素材のおいしさを引き出したなすをぽん酢で。エネルギー19 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.2 g脂質0.1 g炭水化物5.1 g糖質3.1 g食物繊維2.0 gコレステロール1 mgカリウム218 mgカルシウム19 mgリン31 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸32 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.2 g脂質0.1 g炭水化物5.1 g糖質3.1 g食物繊維2.0 gコレステロール1 mgカリウム218 mgカルシウム19 mgリン31 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸32 µgなす、ぽん酢しょうゆ、小ねぎ（小口切り）材料： なす、ぽん酢しょうゆ、小ねぎ（小口切…-
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ささみとなすのオイスターマヨネーズ炒め
- 170 kcal
- 食塩 1.2 g
鶏ささ身となすをオイスターソースとマヨネーズで炒め、ご飯がすすむ味つけに。エネルギー170 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.8 g脂質7.7 g炭水化物6.1 g糖質4.3 g食物繊維1.8 gコレステロール59 mgカリウム528 mgカルシウム21 mgリン230 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸39 µgエネルギー170 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.8 g脂質7.7 g炭水化物6.1 g糖質4.3 g食物繊維1.8 gコレステロール59 mgカリウム528 mgカルシウム21 mgリン230 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸39 µg鶏ささ身、なす、ごま油、酒、A、オイスターソース…材料： 鶏ささ身、なす、ごま油、酒、A、オイ…-
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なすと玉ねぎのお味噌汁
- 25 kcal
- 食塩 0.9 g
玉ねぎの甘みでおいしさ広がるみそ汁。なすは栄養豊富な皮をむかずにそのまま切って入れるだけ。手軽さも嬉しいですね。エネルギー25 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.6 g脂質0.4 g炭水化物4.8 g糖質3.7 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム186 mgカルシウム18 mgリン41 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸16 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.6 g脂質0.4 g炭水化物4.8 g糖質3.7 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム186 mgカルシウム18 mgリン41 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸16 µgなす、玉ねぎ、だし汁（かつお昆布）、みそ材料： なす、玉ねぎ、だし汁（かつお昆布）、…-
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