レシピ数 : 164 品
  • 茎まで無駄なく ブロッコリーのくたくた煮

    • 52 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    ブロッコリーの茎、捨てていませんか?茎は表面のかたいところを除けばおいしく食べられます。ホクホクとした食感です。
    エネルギー
    52 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    389 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    93 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    112 mg
    葉酸
    179 µg
    エネルギー
    52 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    389 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    93 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    112 mg
    葉酸
    179 µg
    ブロッコリー、オリーブ油、塩、A、にんにく(みじ…
    材料: ブロッコリー、オリーブ油、塩、A、に…
  • 材料3つで簡単 豚汁

    • 122 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    豚肉、ごぼう、長ねぎの3つの具材で手軽に作る豚汁。だし汁を使わず、素材のうま味を活かした味付けです。
    エネルギー
    122 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    207 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    75 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    122 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    207 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    75 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    29 µg
    豚こま肉、ごぼう、長ねぎ、みそ、ごま油、水、七味…
    材料: 豚こま肉、ごぼう、長ねぎ、みそ、ごま…
  • 鶏肉とれんこんのオイスターソース炒め

    • 187 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    シャキッとしたれんこんの歯ざわりがおいしい炒めものです。れんこんは酢水につけてから炒めると食感よく仕上がります。
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    12.8 g
    糖質
    11.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    591 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    215 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    12.8 g
    糖質
    11.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    591 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    215 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    20 µg
    鶏もも肉(皮なし)、れんこん、ごま油、小ねぎ(小…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、れんこん、ごま油…
  • ささみとさやいんげんのピリ辛あえ

    • 45 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    ぽん酢しょうゆのさっぱりした味付けに一味とうがらしのピリ辛がアクセント。電子レンジで手軽に作れる副菜です。
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    268 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    87 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    268 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    87 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    34 µg
    鶏ささ身、さやいんげん、酒、A、ぽん酢しょうゆ、…
    材料: 鶏ささ身、さやいんげん、酒、A、ぽん…
  • 豚肉と長いものねぎぽん炒め

    • 202 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    長いもと小ねぎを加えた後はさっと火を通し、シャキシャキの食感を残しましょう。ぽん酢しょうゆを使うと簡単に味が決まります。
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    605 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    189 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    605 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    189 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    21 µg
    豚もも薄切り肉、長いも、小ねぎ、サラダ油、ぽん酢…
    材料: 豚もも薄切り肉、長いも、小ねぎ、サラ…
  • 生揚げの豚肉のレンジ煮

    • 262 kcal
    • 食塩 1.8 g
    みほちゃん
    生揚げと豚肉を組み合わせたボリューム感のある一品です。電子レンジで手軽に作れるので忙しい日などにおすすめ。
    エネルギー
    262 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    24.8 g
    脂質
    15.0 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    447 mg
    カルシウム
    257 mg
    リン
    301 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    262 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    24.8 g
    脂質
    15.0 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    447 mg
    カルシウム
    257 mg
    リン
    301 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    55 µg
    生揚げ、豚もも薄切り肉(脂身なし)、長ねぎ、七味…
    材料: 生揚げ、豚もも薄切り肉(脂身なし)、…
  • ペペロンチーノペンネ

    • 304 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    シンプルなオイルベースのペペロンチーノ。スパゲッティではなく、食べ応えのあるペンネを使って、満足感を感じやすい一品に。
    エネルギー
    304 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    52.6 g
    糖質
    48.6 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    163 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    97 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    304 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    52.6 g
    糖質
    48.6 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    163 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    97 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    12 µg
    ペンネ(乾)、にんにく、赤とうがらし(ホール)、…
    材料: ペンネ(乾)、にんにく、赤とうがらし…
  • シンプル ペペロンチーノ

    • 286 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    オイルを控えたシンプルなペペロンチーノ。弱火でにんにくと唐辛子をじっくり炒めることが、おいしく仕上げるポイントです。
    エネルギー
    286 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    52.6 g
    糖質
    48.6 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    159 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    96 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    286 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    52.6 g
    糖質
    48.6 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    159 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    96 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    12 µg
    スパゲッティ(乾)、にんにく、赤とうがらし(輪切…
    材料: スパゲッティ(乾)、にんにく、赤とう…
  • 卵ときのこのふわふわ蒸し

    • 135 kcal
    • 食塩 1.1 g
    藤井恵
    栄養バランスの良い卵と食物繊維を含むまいたけを使った一品。卵のふわっとした食感を楽しむために熱々を召し上がれ。
    エネルギー
    135 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    10.1 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    278 mg
    カリウム
    199 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    152 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    4.8 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    135 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    10.1 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    278 mg
    カリウム
    199 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    152 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    4.8 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    59 µg
    卵(Mサイズ)、まいたけ(小房に分ける)、サラダ…
    材料: 卵(Mサイズ)、まいたけ(小房に分け…
  • 豆苗のピリ辛ガーリック炒め

    • 55 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    にんにくの風味ととうがらしの辛味で塩分控えめなのに食欲をそそる一品です。豆苗はさっと炒めることで、食感はそのまま。
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    89 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    30 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    89 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    30 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    64 µg
    豆苗、にんにく、ごま油、赤とうがらし(輪切り)、塩
    材料: 豆苗、にんにく、ごま油、赤とうがらし…