レシピ数 : 1101 品
  • 焼き餃子

    • 269 kcal
    • 食塩 1.1 g
    吉田勝彦
    香ばしく焼けた皮をひとかじり。野菜の甘みと、肉汁のうまみがジュワリとしみ出します。
    エネルギー
    269 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    14.0 g
    炭水化物
    25.7 g
    糖質
    24.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    270 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    96 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    269 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    14.0 g
    炭水化物
    25.7 g
    糖質
    24.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    270 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    96 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    33 µg
    豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、にら、長ねぎ、にんに…
    材料: 豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、にら、長…
  • シュウマイ

    • 345 kcal
    • 食塩 3.5 g
    吉田勝彦
    ツルンとした皮に包まれた、野菜の甘みを感じるやわらかなあんは、とびきりのおいしさ。
    エネルギー
    345 kcal
    食塩相当量
    3.5 g
    たんぱく質
    21.8 g
    脂質
    20.6 g
    炭水化物
    22.2 g
    糖質
    20.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    570 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    193 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    3.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    345 kcal
    食塩相当量
    3.5 g
    たんぱく質
    21.8 g
    脂質
    20.6 g
    炭水化物
    22.2 g
    糖質
    20.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    570 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    193 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    3.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    56 µg
    豚ひき肉、玉ねぎ、白菜、焼売の皮(1人あたり8枚…
    材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、白菜、焼売の皮(1…
  • バンバンジー

    • 361 kcal
    • 食塩 3.0 g
    吉田勝彦
    しっとりやわらかな鶏肉とみずみずしいきゅうり。ごまのコクと酸味がさわやかなタレを添えて。
    エネルギー
    361 kcal
    食塩相当量
    3.0 g
    たんぱく質
    29.7 g
    脂質
    23.0 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    610 mg
    カルシウム
    125 mg
    リン
    391 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    361 kcal
    食塩相当量
    3.0 g
    たんぱく質
    29.7 g
    脂質
    23.0 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    610 mg
    カルシウム
    125 mg
    リン
    391 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    47 µg
    鶏胸肉、きゅうり、長ねぎ、しょうが、調味料A(鶏…
    材料: 鶏胸肉、きゅうり、長ねぎ、しょうが、…
  • コーンスープ

    • 75 kcal
    • 食塩 1.2 g
    吉田勝彦
    新鮮なとうもろこしのおいしさを、とろりとしたかき玉スープにとじこめた、夏のごほうび。
    エネルギー
    75 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    230 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    85 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    75 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    230 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    85 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    49 µg
    とうもろこし(1人1/4本)、卵、細ねぎ、鶏ガラ…
    材料: とうもろこし(1人1/4本)、卵、細…
  • 春巻き

    • 490 kcal
    • 食塩 1.8 g
    吉田勝彦
    パリッと揚がったきつね色の皮の中は、しょうゆとオイスターソースで味付けた具がたっぷり。
    エネルギー
    490 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    31.0 g
    炭水化物
    46.7 g
    糖質
    43.2 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    226 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    83 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    490 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    31.0 g
    炭水化物
    46.7 g
    糖質
    43.2 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    226 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    83 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    35 µg
    春雨(乾燥)、豚バラ肉(薄切り)、にら、キャベツ…
    材料: 春雨(乾燥)、豚バラ肉(薄切り)、に…
  • 焼きそば

    • 450 kcal
    • 食塩 4.5 g
    吉田勝彦
    やわらかな豚肉、プリプリのえびといかのうまみが麺にもしっかりしみて、後引くおいしさ。
    エネルギー
    450 kcal
    食塩相当量
    4.5 g
    たんぱく質
    26.3 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    61.1 g
    糖質
    55.5 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    132 mg
    カリウム
    550 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    289 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    450 kcal
    食塩相当量
    4.5 g
    たんぱく質
    26.3 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    61.1 g
    糖質
    55.5 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    132 mg
    カリウム
    550 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    289 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    44 µg
    中華麺(蒸し)、豚もも肉(塊か薄切り)、むきえび…
    材料: 中華麺(蒸し)、豚もも肉(塊か薄切り…
  • 帆立のおかゆ

    • 232 kcal
    • 食塩 1.4 g
    吉田勝彦
    帆立のうまみと白菜の甘みをしみ込ませたやさしい味。カリッと揚げたワンタンがアクセント。
    エネルギー
    232 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    42.8 g
    糖質
    40.5 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    231 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    103 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    232 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    42.8 g
    糖質
    40.5 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    231 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    103 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    42 µg
    ご飯、帆立て水煮缶、白菜、細ねぎ、ワンタンの皮、…
    材料: ご飯、帆立て水煮缶、白菜、細ねぎ、ワ…
  • わかめスープ

    • 92 kcal
    • 食塩 1.8 g
    吉田勝彦
    わかめの深緑と湯葉の白色が美しい、目にもおいしいスープ。やさしい味わいにほっとします。
    エネルギー
    92 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    7.1 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    171 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    92 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    92 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    7.1 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    171 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    92 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    15 µg
    塩蔵わかめ、貝割れ菜、生ゆば、鶏ガラスープ、日本…
    材料: 塩蔵わかめ、貝割れ菜、生ゆば、鶏ガラ…
  • チャーハン

    • 383 kcal
    • 食塩 2.1 g
    吉田勝彦
    パラパラご飯にベーコンのうまみ、こしょうのスパイシーな香り。油っぽくないさらりとした味。
    エネルギー
    383 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    16.8 g
    炭水化物
    48.5 g
    糖質
    46.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    111 mg
    カリウム
    173 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    154 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    383 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    16.8 g
    炭水化物
    48.5 g
    糖質
    46.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    111 mg
    カリウム
    173 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    154 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    25 µg
    ご飯、卵、ベーコン、細ねぎ、長ねぎ、サラダ油、調…
    材料: ご飯、卵、ベーコン、細ねぎ、長ねぎ、…
  • 炒め酢豚

    • 295 kcal
    • 食塩 2.0 g
    吉田勝彦
    うまみたっぷりの豚肉と、彩り野菜をシャキッと炒めます。トマトのフルーティーな酸味が新鮮。
    エネルギー
    295 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    17.7 g
    炭水化物
    19.8 g
    糖質
    17.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    474 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    144 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    295 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    17.7 g
    炭水化物
    19.8 g
    糖質
    17.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    474 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    144 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    39 µg
    豚こま肉、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ(赤)、トマ…
    材料: 豚こま肉、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ…