レシピ数 : 524 品
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夜食にさっぱり春雨スープ
- 71 kcal
- 食塩 1.3 g
ナンプラーを入れれば、たちまちお店で食べるエスニック風料理に。定番料理のマンネリ解消にも、小腹が空いた時にも◎エネルギー71 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質1.8 g脂質1.6 g炭水化物12.9 g糖質11.2 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム176 mgカルシウム50 mgリン48 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸52 µgエネルギー71 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質1.8 g脂質1.6 g炭水化物12.9 g糖質11.2 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム176 mgカルシウム50 mgリン48 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸52 µgレタス、生しいたけ、春雨、長ねぎ、水、粗びき黒こ…材料: レタス、生しいたけ、春雨、長ねぎ、水…-
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しめじとチンゲン菜の塩麹スープ
- 17 kcal
- 食塩 1.0 g
発酵食品の塩麹。うま味成分が豊富に含まれ、シンプルな具材でもコクのあるスープに仕上がります。エネルギー17 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.2 g脂質0.2 g炭水化物3.5 g糖質2.1 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム201 mgカルシウム31 mgリン39 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸30 µgエネルギー17 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.2 g脂質0.2 g炭水化物3.5 g糖質2.1 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム201 mgカルシウム31 mgリン39 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸30 µgチンゲン菜、しめじ、水、鶏がらスープの素、塩麹材料: チンゲン菜、しめじ、水、鶏がらスープ…-
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わかめと玉子の中華風スープ
- 58 kcal
- 食塩 1.0 g
定番のわかめと卵のスープ。塩蔵わかめは塩抜きが必要で、戻すと2~3倍に増加するので注意しましょう。エネルギー58 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.1 g脂質3.6 g炭水化物2.5 g糖質2.1 g食物繊維0.4 gコレステロール111 mgカリウム102 mgカルシウム26 mgリン60 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸21 µgエネルギー58 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.1 g脂質3.6 g炭水化物2.5 g糖質2.1 g食物繊維0.4 gコレステロール111 mgカリウム102 mgカルシウム26 mgリン60 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸21 µgカットわかめ、卵、水、中華風だしの素、しょうゆ、…材料: カットわかめ、卵、水、中華風だしの素…-
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中華たまごスープ
- 50 kcal
- 食塩 1.0 g
しいたけのうま味とふんわり卵にほっとするスープです。しょうゆとみりんが入り、中華だけでなく和食の献立にも合います。エネルギー50 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.2 g脂質2.6 g炭水化物3.0 g糖質1.7 g食物繊維1.3 gコレステロール93 mgカリウム129 mgカルシウム14 mgリン72 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸28 µgエネルギー50 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.2 g脂質2.6 g炭水化物3.0 g糖質1.7 g食物繊維1.3 gコレステロール93 mgカリウム129 mgカルシウム14 mgリン72 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸28 µg卵、しいたけ、小ねぎ(小口切り)、水、しょうゆ、…材料: 卵、しいたけ、小ねぎ(小口切り)、水…-
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牛ごぼうの食べるスープ
- 168 kcal
- 食塩 0.9 g
失敗なし!食材もシンプルで、簡単においしく作れるレシピです。ごぼうときのこがたっぷりで満足感◎!エネルギー168 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.1 g脂質12.1 g炭水化物7.2 g糖質4.3 g食物繊維2.9 gコレステロール28 mgカリウム322 mgカルシウム24 mgリン109 mg鉄0.8 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.7 µgビタミンC2 mg葉酸35 µgエネルギー168 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.1 g脂質12.1 g炭水化物7.2 g糖質4.3 g食物繊維2.9 gコレステロール28 mgカリウム322 mgカルシウム24 mgリン109 mg鉄0.8 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.7 µgビタミンC2 mg葉酸35 µg牛こま肉、ごぼう、しめじ、小ねぎ(小口切り)、白…材料: 牛こま肉、ごぼう、しめじ、小ねぎ(小…-
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新玉ねぎとかぶのスープ仕立て
- 98 kcal
- 食塩 1.1 g
新玉ねぎとかぶの甘みと、とろける食感が楽しめます。ともに水分の多い食材ですので、ラップをし、野菜室で保存しましょう。エネルギー98 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.7 g脂質5.6 g炭水化物9.4 g糖質7.4 g食物繊維2.0 gコレステロール11 mgカリウム356 mgカルシウム31 mgリン99 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC27 mg葉酸48 µgエネルギー98 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.7 g脂質5.6 g炭水化物9.4 g糖質7.4 g食物繊維2.0 gコレステロール11 mgカリウム356 mgカルシウム31 mgリン99 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC27 mg葉酸48 µg新玉ねぎ、かぶ、ショルダーベーコンスライス、にん…材料: 新玉ねぎ、かぶ、ショルダーベーコンス…-
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丸ごとトマトの和風スープ
- 30 kcal
- 食塩 1.0 g
トマトは皮を除くと、子どもからお年寄りまで食べやすくなります。嚥下力に合わせて汁にとろみをつけても良いでしょう。エネルギー30 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物6.5 g糖質5.2 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム271 mgカルシウム13 mgリン40 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸31 µgエネルギー30 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物6.5 g糖質5.2 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム271 mgカルシウム13 mgリン40 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸31 µgトマト(中1個/人)、和風だしの素、しょうゆ、水…材料: トマト(中1個/人)、和風だしの素、…-
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チキンとオクラのガンボ風スープ
- 129 kcal
- 食塩 1.1 g
ピリッと刺激的な、夏にお勧めの味!オクラの自然なトロミが美味しい!食物繊維たっぷりで、体も喜ぶ一品です。エネルギー129 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.7 g脂質4.8 g炭水化物12.8 g糖質9.1 g食物繊維3.7 gコレステロール44 mgカリウム550 mgカルシウム56 mgリン160 mg鉄0.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸76 µgエネルギー129 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.7 g脂質4.8 g炭水化物12.8 g糖質9.1 g食物繊維3.7 gコレステロール44 mgカリウム550 mgカルシウム56 mgリン160 mg鉄0.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸76 µg鶏もも肉(皮なし)、オクラ、玉ねぎ、にんにく、ト…材料: 鶏もも肉(皮なし)、オクラ、玉ねぎ、…-
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トマトと卵の優しいスープ
- 61 kcal
- 食塩 0.9 g
各栄養素がまんべんなく含まれる栄養満点のスープ。特に完全食品と呼ばれる卵は、動物性たんぱく質の中でも良質な食品です!エネルギー61 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.6 g脂質3.7 g炭水化物3.9 g糖質3.3 g食物繊維0.6 gコレステロール93 mgカリウム132 mgカルシウム18 mgリン59 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸22 µgエネルギー61 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.6 g脂質3.7 g炭水化物3.9 g糖質3.3 g食物繊維0.6 gコレステロール93 mgカリウム132 mgカルシウム18 mgリン59 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸22 µgトマト、玉ねぎ、サラダ油、水、マギーブイヨン、濃…材料: トマト、玉ねぎ、サラダ油、水、マギー…-
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あったか きのこの和風スープ
- 20 kcal
- 食塩 0.8 g
あっという間に出来上がり、野菜をたくさん摂りたいときにもおすすめ。しょうががほのかにピリリときいています。エネルギー20 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.8 g脂質0.1 g炭水化物3.6 g糖質1.6 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム147 mgカルシウム9 mgリン43 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸35 µgエネルギー20 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.8 g脂質0.1 g炭水化物3.6 g糖質1.6 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム147 mgカルシウム9 mgリン43 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸35 µgしいたけ、なめこ、もやし、しょうが(すりおろし)…材料: しいたけ、なめこ、もやし、しょうが(…-
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