レシピ数 ： 538 品
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豚肉と切り干し大根の煮物
- 102 kcal
- 食塩 0.6 g
和食の定番、切り干し大根の煮物です。切り干し大根のシャキシャキとした食感と食材のうまみがご飯によく合います。エネルギー102 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.6 g脂質5.4 g炭水化物8.8 g糖質6.4 g食物繊維2.4 gコレステロール10 mgカリウム374 mgカルシウム56 mgリン80 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸25 µgエネルギー102 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.6 g脂質5.4 g炭水化物8.8 g糖質6.4 g食物繊維2.4 gコレステロール10 mgカリウム374 mgカルシウム56 mgリン80 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸25 µg切り干し大根、豚ももスライス、人参、椎茸、油揚げ…材料： 切り干し大根、豚ももスライス、人参、…-
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やわらかい 豚肉とキャベツのごま味噌炒め
- 192 kcal
- 食塩 1.6 g
彩りが鮮やかで食欲がアップします。春キャベツの甘みも食欲をアップさせてくれる一品です。エネルギー192 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質14.9 g脂質10.2 g炭水化物11.6 g糖質9.0 g食物繊維2.6 gコレステロール40 mgカリウム489 mgカルシウム60 mgリン172 mg鉄1.2 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC78 mg葉酸79 µgエネルギー192 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質14.9 g脂質10.2 g炭水化物11.6 g糖質9.0 g食物繊維2.6 gコレステロール40 mgカリウム489 mgカルシウム60 mgリン172 mg鉄1.2 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC78 mg葉酸79 µg豚ももスライス肉、酒、生姜、ガーリックパウダー、…材料： 豚ももスライス肉、酒、生姜、ガーリッ…-
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豚肉のめんつゆ生姜焼き
- 204 kcal
- 食塩 0.8 g
小麦粉を肉にまぶしてから調理することで、たれが絡みやすくなり、少量のたれで味付けが可能になるため減塩につながります。エネルギー204 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.8 g脂質12.6 g炭水化物4.8 g糖質4.2 g食物繊維0.6 gコレステロール49 mgカリウム358 mgカルシウム19 mgリン179 mg鉄0.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸24 µgエネルギー204 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.8 g脂質12.6 g炭水化物4.8 g糖質4.2 g食物繊維0.6 gコレステロール49 mgカリウム358 mgカルシウム19 mgリン179 mg鉄0.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸24 µg豚かたロース肉(脂身なし）、小麦粉、サラダ油、キ…材料： 豚かたロース肉(脂身なし）、小麦粉、…-
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ポークソテー きのこ豆乳ソース
- 234 kcal
- 食塩 0.9 g
豆乳を使ったソースは、脂質量が少ないのが特徴です。豆乳と合う調味料が隠し味になっています。エネルギー234 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.9 g脂質13.9 g炭水化物9.5 g糖質7.8 g食物繊維1.7 gコレステロール49 mgカリウム497 mgカルシウム18 mgリン217 mg鉄1.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸32 µgエネルギー234 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.9 g脂質13.9 g炭水化物9.5 g糖質7.8 g食物繊維1.7 gコレステロール49 mgカリウム497 mgカルシウム18 mgリン217 mg鉄1.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸32 µg豚ロース肉（脂身なしとんかつ用）、塩（豚肉用）、…材料： 豚ロース肉（脂身なしとんかつ用）、塩…-
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豚肉の青じそ炒め
- 137 kcal
- 食塩 0.5 g
大葉と塩こしょうだけで簡単味付け。大葉の香りと豚肉の相性ばっちりです。エネルギー137 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質16.4 g脂質8.2 g炭水化物0.3 g糖質0.2 g食物繊維0.1 gコレステロール54 mgカリウム286 mgカルシウム6 mgリン161 mg鉄0.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸3 µgエネルギー137 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質16.4 g脂質8.2 g炭水化物0.3 g糖質0.2 g食物繊維0.1 gコレステロール54 mgカリウム286 mgカルシウム6 mgリン161 mg鉄0.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸3 µg豚もも薄切り肉、青じそ、塩、こしょう材料： 豚もも薄切り肉、青じそ、塩、こしょう-
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クルミと豚肉 ニンジンの炊き込みご飯
- 488 kcal
- 食塩 0.5 g
材料が少ないお手軽レシピ。シンプルな味付けですが、クルミの風味とコクで美味しく仕上がります。＜おいしい健康栄養士より＞エネルギー488 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質15.0 g脂質15.4 g炭水化物73.6 g糖質71.4 g食物繊維2.2 gコレステロール22 mgカリウム340 mgカルシウム37 mgリン208 mg鉄1.4 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸31 µgエネルギー488 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質15.0 g脂質15.4 g炭水化物73.6 g糖質71.4 g食物繊維2.2 gコレステロール22 mgカリウム340 mgカルシウム37 mgリン208 mg鉄1.4 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸31 µg豚もも薄切り肉、ニンジン、米、クルミ、水、塩、コ…材料： 豚もも薄切り肉、ニンジン、米、クルミ…-
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豚肉とセロリのガーリック炒め
- 137 kcal
- 食塩 0.9 g
豚肉とセロリをにんにくで香りよく炒めて。セロリのさわやかさと豚肉の旨味が相性抜群です。エネルギー137 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.6 g脂質7.3 g炭水化物3.5 g糖質2.6 g食物繊維0.9 gコレステロール46 mgカリウム492 mgカルシウム25 mgリン173 mg鉄0.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸20 µgエネルギー137 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.6 g脂質7.3 g炭水化物3.5 g糖質2.6 g食物繊維0.9 gコレステロール46 mgカリウム492 mgカルシウム25 mgリン173 mg鉄0.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸20 µg豚もも肉（脂身なし）、セロリ、オリーブ油、ミニト…材料： 豚もも肉（脂身なし）、セロリ、オリー…-
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簡単 とろっとかぶと豚肉の炒め煮
- 71 kcal
- 食塩 0.5 g
かぶの葉も使用し、無駄のないレシピです。かぶの保存法は、実と葉は切り分けて、別々に保存しましょう。エネルギー71 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.7 g脂質4.1 g炭水化物4.0 g糖質3.4 g食物繊維0.6 gコレステロール14 mgカリウム190 mgカルシウム12 mgリン57 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸22 µgエネルギー71 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.7 g脂質4.1 g炭水化物4.0 g糖質3.4 g食物繊維0.6 gコレステロール14 mgカリウム190 mgカルシウム12 mgリン57 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸22 µgかぶ、豚もも薄切り肉（脂身なし）、にんにく(みじ…材料： かぶ、豚もも薄切り肉（脂身なし）、に…-
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豚肉とポテトのマスタード炒め
- 130 kcal
- 食塩 0.8 g
ピリッと辛い粒マスタードとコクのあるバターが好相性。和と洋のどちらの献立にもよく合います。エネルギー130 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.5 g脂質5.6 g炭水化物6.9 g糖質3.6 g食物繊維3.3 gコレステロール41 mgカリウム501 mgカルシウム20 mgリン166 mg鉄1.1 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC17 mg葉酸54 µgエネルギー130 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.5 g脂質5.6 g炭水化物6.9 g糖質3.6 g食物繊維3.3 gコレステロール41 mgカリウム501 mgカルシウム20 mgリン166 mg鉄1.1 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC17 mg葉酸54 µg豚もも肉（脂身なし）、じゃがいも、ほうれん草、貝…材料： 豚もも肉（脂身なし）、じゃがいも、ほ…-
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豚肉とクレソンのレモンバター炒め
- 176 kcal
- 食塩 0.6 g
クレソンの独特の苦味と辛みがおいしい一品。バターのコクにレモンの爽やかな酸味が食欲をそそります。エネルギー176 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質13.0 g脂質12.9 g炭水化物3.3 g糖質2.7 g食物繊維0.6 gコレステロール53 mgカリウム320 mgカルシウム17 mgリン133 mg鉄0.6 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC13 mg葉酸25 µgエネルギー176 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質13.0 g脂質12.9 g炭水化物3.3 g糖質2.7 g食物繊維0.6 gコレステロール53 mgカリウム320 mgカルシウム17 mgリン133 mg鉄0.6 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC13 mg葉酸25 µg豚肩ロース薄切り肉（脂身なし）、クレソン、バター…材料： 豚肩ロース薄切り肉（脂身なし）、クレ…-
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