血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 3923 品
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農家のレシピ にらの塩昆布和え
- 26 kcal
- 食塩 0.5 g
ゆでたにらと塩昆布を和えるだけ。にらは水溶性ビタミンの流出を防ぐため、短時間でさっとゆでて、後からカットしましょう。エネルギー26 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.1 g脂質0.8 g炭水化物4.5 g糖質1.8 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム466 mgカルシウム59 mgリン36 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸82 µgエネルギー26 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.1 g脂質0.8 g炭水化物4.5 g糖質1.8 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム466 mgカルシウム59 mgリン36 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸82 µgにら、塩昆布、白ごま材料： にら、塩昆布、白ごま-
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ツナ納豆の豆腐サラダ
- 110 kcal
- 食塩 0.7 g
火を使わず食材を盛り付けるだけで簡単にできます。具だくさんで満足感のある一品です。ゆずこしょうの辛みがアクセントに。エネルギー110 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質10.8 g脂質5.4 g炭水化物7.1 g糖質3.3 g食物繊維3.8 gコレステロール5 mgカリウム417 mgカルシウム88 mgリン144 mg鉄2.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸73 µgエネルギー110 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質10.8 g脂質5.4 g炭水化物7.1 g糖質3.3 g食物繊維3.8 gコレステロール5 mgカリウム417 mgカルシウム88 mgリン144 mg鉄2.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸73 µg木綿豆腐、納豆、ツナ水煮（固形量）、レタス、ミニ…材料： 木綿豆腐、納豆、ツナ水煮（固形量）、…-
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キャベツの白味噌ミルクスープ
- 75 kcal
- 食塩 0.9 g
白味噌を使用した、まろやかなミルクスープ。牛乳を加えるとコクが増すため、塩分控えめでも美味しく頂けます。エネルギー75 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.2 g脂質4.2 g炭水化物6.3 g糖質5.3 g食物繊維1.0 gコレステロール11 mgカリウム184 mgカルシウム66 mgリン83 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸30 µgエネルギー75 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.2 g脂質4.2 g炭水化物6.3 g糖質5.3 g食物繊維1.0 gコレステロール11 mgカリウム184 mgカルシウム66 mgリン83 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸30 µgキャベツ、ハム、オリーブ油、水、牛乳、白味噌、コ…材料： キャベツ、ハム、オリーブ油、水、牛乳…-
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水菜とキウイのフルーツサラダ
- 41 kcal
- 食塩 0.3 g
水菜のシャキシャキとした食感と、キウイフルーツやミニトマトの甘みを楽しむサラダです。粒マスタードの風味がアクセント。エネルギー41 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.6 g脂質1.3 g炭水化物7.0 g糖質4.6 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム361 mgカルシウム115 mgリン47 mg鉄1.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC50 mg葉酸85 µgエネルギー41 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.6 g脂質1.3 g炭水化物7.0 g糖質4.6 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム361 mgカルシウム115 mgリン47 mg鉄1.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC50 mg葉酸85 µg水菜、キウイ、ミニトマト、A、酢、オリーブ油、粒…材料： 水菜、キウイ、ミニトマト、A、酢、オ…-
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鶏とねぎの山椒炒め
- 150 kcal
- 食塩 1.1 g
フライパン1枚のお手軽レシピ。ピリッと効いた山椒がアクセント。塩分控えめでも満足のおいしさです。エネルギー150 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.0 g脂質5.6 g炭水化物10.4 g糖質8.5 g食物繊維1.9 gコレステロール62 mgカリウム416 mgカルシウム37 mgリン167 mg鉄0.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸63 µgエネルギー150 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.0 g脂質5.6 g炭水化物10.4 g糖質8.5 g食物繊維1.9 gコレステロール62 mgカリウム416 mgカルシウム37 mgリン167 mg鉄0.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸63 µg鶏もも肉（皮なし）、長ねぎ、サラダ油、粉山椒、A…材料： 鶏もも肉（皮なし）、長ねぎ、サラダ油…-
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切干大根の甘酢サラダ
- 53 kcal
- 食塩 0.6 g
噛み応えのあるお手軽サラダ。切り干し大根とわかめで食物繊維が補えます。エネルギー53 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.5 g脂質1.4 g炭水化物9.6 g糖質6.8 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム430 mgカルシウム72 mgリン35 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸28 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.5 g脂質1.4 g炭水化物9.6 g糖質6.8 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム430 mgカルシウム72 mgリン35 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸28 µg切り干し大根、カットわかめ、A、白ごま、酢、しょ…材料： 切り干し大根、カットわかめ、A、白ご…-
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フライパン一つで揚げない鯖の甘酢あんかけ
- 266 kcal
- 食塩 1.1 g
揚げずにお手軽な一品です。さばの皮目をパリッと焼いて、ケチャップ味の野菜あんかけをかけました。エネルギー266 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.8 g脂質16.6 g炭水化物16.0 g糖質14.1 g食物繊維1.9 gコレステロール50 mgカリウム472 mgカルシウム28 mgリン216 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC9 mg葉酸34 µgエネルギー266 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.8 g脂質16.6 g炭水化物16.0 g糖質14.1 g食物繊維1.9 gコレステロール50 mgカリウム472 mgカルシウム28 mgリン216 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC9 mg葉酸34 µgさば（３枚におろしたもの）、塩、酒、片栗粉、玉ね…材料： さば（３枚におろしたもの）、塩、酒、…-
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牛こま肉とたけのこのゆずこしょう炒め
- 213 kcal
- 食塩 1.2 g
春のおいしさがたっぷり。たけのことスナップえんどうの食感が楽しい一品です。バターとゆずこしょう相性◯。エネルギー213 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.6 g脂質14.5 g炭水化物7.0 g糖質4.9 g食物繊維2.1 gコレステロール39 mgカリウム399 mgカルシウム17 mgリン113 mg鉄0.8 mg亜鉛3.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC11 mg葉酸44 µgエネルギー213 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.6 g脂質14.5 g炭水化物7.0 g糖質4.9 g食物繊維2.1 gコレステロール39 mgカリウム399 mgカルシウム17 mgリン113 mg鉄0.8 mg亜鉛3.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC11 mg葉酸44 µg牛こま肉、たけのこ（ゆで）、スナップえんどう、バ…材料： 牛こま肉、たけのこ（ゆで）、スナップ…-
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長ねぎが主役のグラタン
- 185 kcal
- 食塩 1.3 g
葱が主役のグラタンは少量でも食べごたえがあり、生活習慣病の気になる方も満足の1品です。エネルギー185 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質7.8 g脂質11.5 g炭水化物15.5 g糖質13.3 g食物繊維2.2 gコレステロール34 mgカリウム304 mgカルシウム171 mgリン186 mg鉄0.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC19 mg葉酸65 µgエネルギー185 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質7.8 g脂質11.5 g炭水化物15.5 g糖質13.3 g食物繊維2.2 gコレステロール34 mgカリウム304 mgカルシウム171 mgリン186 mg鉄0.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC19 mg葉酸65 µg長ネギ、ベーコン、コンソメ、水、Aバター、A薄力…材料： 長ネギ、ベーコン、コンソメ、水、Aバ…-
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豚ロース味噌漬け
- 195 kcal
- 食塩 0.8 g
はちみつを加えたみそに漬けた豚肉はほんのり甘めでくせになるおいしさです。豚肉は丁寧に筋切りすることで食べやすくなります。エネルギー195 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.0 g脂質11.8 g炭水化物4.7 g糖質3.7 g食物繊維1.0 gコレステロール49 mgカリウム420 mgカルシウム52 mgリン185 mg鉄0.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸36 µgエネルギー195 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.0 g脂質11.8 g炭水化物4.7 g糖質3.7 g食物繊維1.0 gコレステロール49 mgカリウム420 mgカルシウム52 mgリン185 mg鉄0.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸36 µg豚ロース肉（脂身なしとんかつ用）、水菜、ミニトマ…材料： 豚ロース肉（脂身なしとんかつ用）、水…-
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