レシピ数 : 7188 品
  • 塩麹でうま味引き立つ 鯛めし

    • 281 kcal
    • 食塩 0.8 g
    山都すみれ
    冬から春にかけてが旬の鯛を使った一品。塩麹を加えてワンランクアップの味わい!鍋でも炊飯器でも作れます。
    エネルギー
    281 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    55.0 g
    糖質
    54.6 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    133 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    281 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    55.0 g
    糖質
    54.6 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    133 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    10 µg
    鯛(3枚おろし)、塩、米、塩麹、水
    材料: 鯛(3枚おろし)、塩、米、塩麹、水
  • そら豆と海老の小さいかき揚げ

    • 144 kcal
    • 食塩 0.3 g
    horseland
    春らしい色合いの一品。揚げる際は木べらなどで静かに油に入れ、材料がまとまるのを待ってから油に落としましょう。
    エネルギー
    144 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    166 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    102 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    144 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    166 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    102 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    34 µg
    そらまめ、えび、揚げ油(吸油量)、レモン、塩、か…
    材料: そらまめ、えび、揚げ油(吸油量)、レ…
  • 春満載 ウドと菜の花の酢味噌和え

    • 44 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ちさぷー
    春らしい味わい!ビタミン、ミネラルが豊富な菜の花と若芽で、栄養バランスのよい副菜です。
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    46 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    97 µg
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    46 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    97 µg
    菜の花、やまうど、わかめ(生または戻したもの)、…
    材料: 菜の花、やまうど、わかめ(生または戻…
  • カリフラワーのクリーム煮

    • 132 kcal
    • 食塩 1.1 g
    **rose**
    カリフラワーが主役のクリーム煮。ベーコンのうまみと玉ねぎの甘みが広がります。
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.0 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    580 mg
    カルシウム
    125 mg
    リン
    191 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    71 mg
    葉酸
    88 µg
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.0 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    580 mg
    カルシウム
    125 mg
    リン
    191 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    71 mg
    葉酸
    88 µg
    カリフラワー、玉ねぎ、しめじ、ショルダーベーコン…
    材料: カリフラワー、玉ねぎ、しめじ、ショル…
  • さつまいもと刻み昆布の煮物

    • 84 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    さつまいもの甘みと刻み昆布が好相性。刻み昆布からだしが出るので、しょうゆとみりんだけでも味わい深く仕上がりますよ。
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    21.4 g
    糖質
    19.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    363 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    37 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    21.4 g
    糖質
    19.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    363 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    37 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    31 µg
    さつまいも(皮付き)、刻み昆布、しょうゆ、みりん…
    材料: さつまいも(皮付き)、刻み昆布、しょ…
  • サーモンの漬け丼

    • 395 kcal
    • 食塩 1.4 g
    爽健美家★
    鮭(サーモン)にはビタミンEやB群、鉄が含まれています。これらの栄養素は、血行をよくしたり、冷え性や肩こりの改善にもなります。
    エネルギー
    395 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    57.4 g
    糖質
    53.9 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    394 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    256 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    7.7 µg
    ビタミンB12
    3.6 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    395 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    57.4 g
    糖質
    53.9 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    394 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    256 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    7.7 µg
    ビタミンB12
    3.6 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    23 µg
    サーモン(刺身用)、玉ねぎ、しょう油、酒、みりん…
    材料: サーモン(刺身用)、玉ねぎ、しょう油…
  • 鶏肉のソテー ハーブサラダのせ

    • 188 kcal
    • 食塩 0.6 g
    UDTERU
    カリッと焼いた鶏肉が、酸味のきいたドレッシングと相性抜群。ハーブの香りと鶏肉に含まれるメチオニンがストレス緩和にも◎
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    15.0 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    277 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    126 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    15.0 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    277 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    126 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    35 µg
    鶏もも肉、塩、こしょう、オリーブ油、ルッコラ、A…
    材料: 鶏もも肉、塩、こしょう、オリーブ油、…
  • キャベツとベビーホタテのオリーブ蒸し

    • 46 kcal
    • 食塩 0.5 g
    13pearls
    ほたてのうま味がキャベツの甘みを引き立てます。鍋に調味料・キャベツ・ほたての順に入れて火にかけるだけの簡単調理です。
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    206 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    80 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    3.3 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    206 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    80 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    3.3 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    62 µg
    キャベツ、ベビーホタテ、酒、水、醤油、オリーブオ…
    材料: キャベツ、ベビーホタテ、酒、水、醤油…
  • ご飯が進む いかキャベツの焦がしみそ炒め

    • 129 kcal
    • 食塩 1.3 g
    マサシッポ
    香ばしいみそだれがおいしい炒め物。いかに片栗粉をまぶしてから炒めることで、硬くなるのを防ぎ、たれも絡みやすくなります。
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    200 mg
    カリウム
    428 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    235 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    3.9 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    200 mg
    カリウム
    428 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    235 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    3.9 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    62 µg
    いか、キャベツ、にんにく、サラダ油、A、酒、しょ…
    材料: いか、キャベツ、にんにく、サラダ油、…
  • 白ごまバナナヨーグルト

    • 155 kcal
    • 食塩 0.3 g
    **rose**
    ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく、手軽に摂取できる一品。忙しい朝におすすめです。
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    28.5 g
    糖質
    27.5 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    327 mg
    カルシウム
    111 mg
    リン
    102 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    28.5 g
    糖質
    27.5 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    327 mg
    カルシウム
    111 mg
    リン
    102 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    25 µg
    プレーンヨーグルト、バナナ、白すりごま、はちみつ…
    材料: プレーンヨーグルト、バナナ、白すりご…