血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3313 品
  • キャベツと油揚げのみそ汁

    • 39 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    キャベツの甘みと油揚げのうま味が溶け込んだみそ汁。やさしい味わいです。
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    166 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    52 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    166 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    52 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    26 µg
    キャベツ、油揚げ、だし汁(かつお昆布)、みそ
    材料: キャベツ、油揚げ、だし汁(かつお昆布…
  • かつおのたたき アボカド添え

    • 150 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    かつおのたたきに濃厚な味わいのアボカドがよく合います。お好みの薬味と一緒にいただきましょう。
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    570 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    206 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    570 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    206 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    44 µg
    かつおのたたき(切り身)、アボカド、新玉ねぎ、に…
    材料: かつおのたたき(切り身)、アボカド、…
  • 春野菜の天ぷら

    • 137 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    ごぼうとアスパラ、新玉ねぎと春野菜のおいしさを活かした天ぷら。味付けは塩をほんの少しだけ、野菜の甘味を味わいます。
    エネルギー
    137 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    148 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    37 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    137 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    148 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    37 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    46 µg
    アスパラガス、新玉ねぎ、新ごぼう、天ぷら粉、水、…
    材料: アスパラガス、新玉ねぎ、新ごぼう、天…
  • プルコギ

    • 233 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    肉と野菜をたれに揉み込んで、フライパンで炒めるだけ。食欲をそそる香りと味付けで、ご飯がすすむおいしさです。
    エネルギー
    233 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    13.1 g
    糖質
    10.5 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    565 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    185 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    233 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    13.1 g
    糖質
    10.5 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    565 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    185 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    56 µg
    牛もも薄切り肉、玉ねぎ、にんじん、にら、A、白す…
    材料: 牛もも薄切り肉、玉ねぎ、にんじん、に…
  • ふっくら あじフライ

    • 229 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    ふっくらジューシーな定番のあじフライ。上から押さえるようにしてパン粉を全体にまぶすときれいに仕上がります。
    エネルギー
    229 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    13.7 g
    糖質
    12.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    92 mg
    カリウム
    408 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    223 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    7.5 µg
    ビタミンB12
    5.8 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    229 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    13.7 g
    糖質
    12.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    92 mg
    カリウム
    408 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    223 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    7.5 µg
    ビタミンB12
    5.8 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    34 µg
    あじ(3枚おろし)、塩、小麦粉、卵、乾燥パン粉、…
    材料: あじ(3枚おろし)、塩、小麦粉、卵、…
  • 里芋とツナのマヨネーズ焼き

    • 211 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    そのままでもやわらかい里芋ですが、少し手間を加えて、飲み込みやすさと栄養価をアップしました。
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    5.9 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    311 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    95 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    5.9 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    311 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    95 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    39 µg
    冷凍里いも、牛乳、冷凍ほうれん草、Aツナ油漬(軽…
    材料: 冷凍里いも、牛乳、冷凍ほうれん草、A…
  • アボカドとトマトのライタ

    • 97 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    ヨーグルトの酸味とスパイスのスパイシーな香りや絡みで食欲が落ちているときにもさっぱりと食べられる副菜です。
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    335 mg
    カルシウム
    123 mg
    リン
    116 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    335 mg
    カルシウム
    123 mg
    リン
    116 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    32 µg
    アボカド、レモン汁、トマト、プレーンヨーグルト、…
    材料: アボカド、レモン汁、トマト、プレーン…
  • スープジャーで作る 春ポトフ

    • 126 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    朝10分の調理でじっくり煮込んだ味わいに。調味料は塩だけで、鶏肉と春野菜のうま味がたっぷり詰まったスープが完成します。
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    232 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    74 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    232 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    74 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    43 µg
    鶏手羽中(1人3本)、春キャベツ、スナップえんど…
    材料: 鶏手羽中(1人3本)、春キャベツ、ス…
  • アスパラと桜えびのキッシュ風

    • 167 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    春野菜と桜えびのうま味あふれる手軽なレシピです。生クリームの代わりに豆乳を使うことで低カロリーに仕上げます。
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    225 mg
    カリウム
    342 mg
    カルシウム
    185 mg
    リン
    258 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    104 µg
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    225 mg
    カリウム
    342 mg
    カルシウム
    185 mg
    リン
    258 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    104 µg
    アスパラガス、新玉ねぎ、桜えび、バター、ピザ用チ…
    材料: アスパラガス、新玉ねぎ、桜えび、バタ…
  • 油揚げと水菜のすまし汁

    • 62 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    食べごたえのある、しょうがが香る具だくさんすまし汁。水菜は煮込まずにそのまま器に入れてシャキシャキ食感を楽しみます。
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    229 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    84 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    229 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    84 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    39 µg
    水菜、しめじ、油揚げ、水、和風だしの素、しょうゆ…
    材料: 水菜、しめじ、油揚げ、水、和風だしの…