血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3308 品
  • コールスローサラダ

    • 141 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    酢とオリーブ油で、爽やかさとコクをプラス。市販の「せん切りキャベツ」を使うと、調理がさらに簡単です。
    エネルギー
    141 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    170 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    35 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    141 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    170 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    35 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    55 µg
    千切りキャベツ、冷凍コーン、粗びき黒こしょう、A…
    材料: 千切りキャベツ、冷凍コーン、粗びき黒…
  • スナップえんどうの卵とじみそ汁

    • 72 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ミマト
    スナップえんどうと新玉ねぎのやさしい甘みが染みたみそ汁です。卵の中に鮮やかな緑が映え、彩りよく仕上がります。
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    111 mg
    カリウム
    206 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    97 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    111 mg
    カリウム
    206 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    97 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    34 µg
    スナップえんどう、新玉ねぎ、卵、だし汁(かつお昆…
    材料: スナップえんどう、新玉ねぎ、卵、だし…
  • 豆苗とミニトマトの和風サラダ

    • 41 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ねえさん食堂
    切って混ぜるだけの簡単サラダです。シャキシャキの豆苗に、さっぱりとしたドレッシングがぴったり。
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    164 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    32 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    164 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    32 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    45 µg
    ミニトマト、豆苗、A、しょうゆ、酢、ごま油、かつ…
    材料: ミニトマト、豆苗、A、しょうゆ、酢、…
  • ふわふわ豆腐のシュウマイ

    • 235 kcal
    • 食塩 1.3 g
    aprea
    フライパンで蒸す、ふわふわ食感のシュウマイ。かに風味かまぼこを混ぜて彩りよく、うまみもアップします。
    エネルギー
    235 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    20.7 g
    糖質
    18.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    326 mg
    カルシウム
    109 mg
    リン
    144 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    235 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    20.7 g
    糖質
    18.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    326 mg
    カルシウム
    109 mg
    リン
    144 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    34 µg
    A豚ひき肉、A木綿豆腐、A玉ねぎ、Aかに風味かま…
    材料: A豚ひき肉、A木綿豆腐、A玉ねぎ、A…
  • 食感なめらか焼売

    • 296 kcal
    • 食塩 1.5 g
    西村妙子
    家族みんなで楽しめるジューシーなシュウマイ。つなぎの片栗粉を多めに使うことで、口の中でまとまりにくいひき肉も食べやすく。
    エネルギー
    296 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    16.6 g
    炭水化物
    23.5 g
    糖質
    22.2 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    358 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    139 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    296 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    16.6 g
    炭水化物
    23.5 g
    糖質
    22.2 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    358 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    139 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    16 µg
    豚ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、Aしょうが汁、Aしょう…
    材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、Aしょうが…
  • 豚肉と野菜の中華風オイル蒸し

    • 274 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    フライパンに具材を並べ、蓋をして放っておくだけで完成。ごま油とにんにくの香りが食欲をそそる一品です。
    エネルギー
    274 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    21.6 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    576 mg
    カルシウム
    104 mg
    リン
    177 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    274 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    21.6 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    576 mg
    カルシウム
    104 mg
    リン
    177 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    80 µg
    豚こま切れ肉、チンゲン菜、しいたけ、にんにく、ご…
    材料: 豚こま切れ肉、チンゲン菜、しいたけ、…
  • 春菊の白あえ

    • 62 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    春菊の香りが広がります。にんじんも入って色どりゆたかに、食感の違いも楽しめます。
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    205 mg
    カルシウム
    102 mg
    リン
    70 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    205 mg
    カルシウム
    102 mg
    リン
    70 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    52 µg
    木綿豆腐、春菊、にんじん、A、白すりごま、しょう…
    材料: 木綿豆腐、春菊、にんじん、A、白すり…
  • ブロッコリーベーコン

    • 63 kcal
    • 食塩 0.4 g
    いりこ☆
    ブロッコリーとベーコンでできるシンプルな一品。フライパンを使わずに作れるので、忙しい朝にもおすすめです。
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    269 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    102 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    76 mg
    葉酸
    111 µg
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    269 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    102 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    76 mg
    葉酸
    111 µg
    ブロッコリー、ショルダーベーコン、無塩バター、白…
    材料: ブロッコリー、ショルダーベーコン、無…
  • しそ香る 厚揚げの味噌チーズ焼き

    • 158 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    オーブントースターで簡単一品。みそとチーズのしっかり味で淡白な豆腐も立派なおかずに。青じその爽やかな香りがアクセント。
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.2 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    118 mg
    カルシウム
    260 mg
    リン
    199 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.2 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    118 mg
    カルシウム
    260 mg
    リン
    199 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    28 µg
    厚揚げ、スライスチーズ、青じそ、A、みそ、酒、砂糖
    材料: 厚揚げ、スライスチーズ、青じそ、A、…
  • アボカドとトマトのチーズ焼き

    • 146 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    アボカドとチーズの濃厚な味わいで、塩分控えめでも満足感のある一品に。
    エネルギー
    146 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    410 mg
    カルシウム
    102 mg
    リン
    149 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    57 µg
    エネルギー
    146 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    410 mg
    カルシウム
    102 mg
    リン
    149 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    57 µg
    トマト、アボカド、ピザ用チーズ、塩、こしょう
    材料: トマト、アボカド、ピザ用チーズ、塩、…