血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3308 品
  • セロリと豚肉の甘酢炒め

    • 167 kcal
    • 食塩 0.7 g
    EnjoyKitchen
    豚肉のうま味と、セロリのシャキシャキ食感を楽します。ご飯のおかずや、おつまみにも活躍しそうな一品です。
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.2 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    414 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    128 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.2 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    414 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    128 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    17 µg
    豚肩ロース塊肉(脂身なし)、セロリ、サラダ油、A…
    材料: 豚肩ロース塊肉(脂身なし)、セロリ、…
  • 豚肉と卵と小松菜の炒めもの

    • 187 kcal
    • 食塩 0.8 g
    うずらんらん
    ふんわり卵にシャキシャキとした食感の小松菜を組み合わせた炒めもの。ごま油の香ばしさが食欲をそそります。
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    139 mg
    カリウム
    450 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    210 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    139 mg
    カリウム
    450 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    210 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    48 µg
    豚もも薄切り肉(脂身なし)、卵、小松菜、ごま油、…
    材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、卵、小松…
  • サバの塩焼きローズマリー風味

    • 188 kcal
    • 食塩 0.8 g
    くるくるぱせり
    ローズマリーの香りには、疲労回復や集中力が高まる効果があると期待されているハーブです。
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    15.4 g
    炭水化物
    0.5 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    270 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    178 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    15.4 g
    炭水化物
    0.5 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    270 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    178 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    10 µg
    サバ、ローズマリー(フレッシュ)、にんにく、オリ…
    材料: サバ、ローズマリー(フレッシュ)、に…
  • たっぷりきのこのチゲ風スープ

    • 72 kcal
    • 食塩 1.0 g
    バカリャウ
    練りゴマを使用し、スープにしっかりコクがあります。練りゴマは、そのままのゴマより消化吸収がよいといわれています。
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    140 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    58 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    140 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    58 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    13 µg
    豚ひき肉、しめじ、えのき、しいたけ、キムチ、生姜…
    材料: 豚ひき肉、しめじ、えのき、しいたけ、…
  • ぶりの照り焼き 梅肉ソース絡め

    • 213 kcal
    • 食塩 0.9 g
    アールmama
    梅肉を加えることで、いつもとは趣の変わったぶりの照り焼きに。魚の匂いが気になる方にもおすすめです。
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    329 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    179 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    3.2 µg
    ビタミンB12
    3.7 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    329 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    179 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    3.2 µg
    ビタミンB12
    3.7 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    15 µg
    ぶり(切り身)、サラダ菜、サラダ油、酒、塩、A、…
    材料: ぶり(切り身)、サラダ菜、サラダ油、…
  • 塩麹で野菜たっぷり けんちん汁

    • 69 kcal
    • 食塩 1.1 g
    はなっちともっち
    塩麹のまろやかさがプラスされたけんちん汁。具沢山なけんちんは、不足しがちな食物繊維も豊富に摂れるのでオススメです◎
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    190 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    57 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    190 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    57 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    25 µg
    ごぼう、大根、にんじん、しめじ、こんにゃく、油あ…
    材料: ごぼう、大根、にんじん、しめじ、こん…
  • しそとしらすの玉子焼き

    • 100 kcal
    • 食塩 0.5 g
    yukanosuke
    カルシウムやビタミンDなど不足がちな栄養素を含むしらすを入れた玉子焼きです。しその香りが食欲をそそります。
    エネルギー
    100 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    188 mg
    カリウム
    74 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    93 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    100 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    188 mg
    カリウム
    74 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    93 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    26 µg
    卵(Mサイズ)、サラダ油、A、しらす干し、青じそ…
    材料: 卵(Mサイズ)、サラダ油、A、しらす…
  • スペイン唐辛子(しし唐)の好きな食べ方

    • 31 kcal
    • 食塩 0.2 g
    KT121
    スペインではおなじみの1品!シンプルなのにクセになる美味しさです。しし唐には抗酸化作用のあるビタミンAやCが含まれます。
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    0.9 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    51 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    5 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    5 µg
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    0.9 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    51 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    5 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    5 µg
    ピミエントスパドロンPimientos de P…
    材料: ピミエントスパドロンPimiento…
  • マッシュルームと椎茸のアンチョビオイル炒

    • 45 kcal
    • 食塩 0.7 g
    さとみわ
    アンチョビの旨味と、きのこの旨味が相性抜群◎!きのこには細胞の再生を助けるビタミンB2が豊富です。
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    309 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    89 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    309 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    89 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    34 µg
    マッシュルーム、椎茸、アンチョビ、アンチョビオイ…
    材料: マッシュルーム、椎茸、アンチョビ、ア…
  • たらとホタテのエスカベッシュ

    • 141 kcal
    • 食塩 0.6 g
    カリメロさま
    低脂肪な白身魚やホタテが主役の1品です。とくにホタテは神経の働きを正常に保つ栄養素、ビタミンB12が豊富です。
    エネルギー
    141 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    382 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    180 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    2.9 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    141 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    382 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    180 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    2.9 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    37 µg
    たら(切り身)、塩(たら用)、こしょう(たら用)…
    材料: たら(切り身)、塩(たら用)、こしょ…