血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3308 品
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豆腐と菜の花のお味噌汁
- 77 kcal
- 食塩 1.0 g
菜の花特有の苦味がおいしいお味噌汁。春の訪れを感じられます。エネルギー77 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.1 g脂質4.9 g炭水化物3.8 g糖質1.8 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム194 mgカルシウム108 mgリン93 mg鉄1.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC39 mg葉酸112 µgエネルギー77 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.1 g脂質4.9 g炭水化物3.8 g糖質1.8 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム194 mgカルシウム108 mgリン93 mg鉄1.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC39 mg葉酸112 µg絹ごし豆腐、菜の花、油揚げ、和風だしの素、みそ、水材料: 絹ごし豆腐、菜の花、油揚げ、和風だし…-
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牛肉とれんこんのコクうま炒め
- 186 kcal
- 食塩 0.5 g
牛肉の旨みと歯応えの良いレンコンがよく合います。カロリーが高めになりやすい牛肉も、脂が少ないももを選ぶと安心です。エネルギー186 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質15.1 g脂質10.1 g炭水化物8.2 g糖質7.7 g食物繊維0.5 gコレステロール47 mgカリウム349 mgカルシウム14 mgリン156 mg鉄1.1 mg亜鉛3.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC11 mg葉酸13 µgエネルギー186 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質15.1 g脂質10.1 g炭水化物8.2 g糖質7.7 g食物繊維0.5 gコレステロール47 mgカリウム349 mgカルシウム14 mgリン156 mg鉄1.1 mg亜鉛3.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC11 mg葉酸13 µg牛もも肉(脂身なし)、酒、片栗粉、れんこん、小ね…材料: 牛もも肉(脂身なし)、酒、片栗粉、れ…-
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和風タンドリーチキン
- 157 kcal
- 食塩 0.6 g
香辛料のカレー粉を使うことで、減塩に繋がります。ヨーグルトも一緒に加えて、辛味がマイルドに。エネルギー157 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質17.7 g脂質7.6 g炭水化物6.4 g糖質4.8 g食物繊維1.6 gコレステロール71 mgカリウム443 mgカルシウム38 mgリン207 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC45 mg葉酸78 µgエネルギー157 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質17.7 g脂質7.6 g炭水化物6.4 g糖質4.8 g食物繊維1.6 gコレステロール71 mgカリウム443 mgカルシウム38 mgリン207 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC45 mg葉酸78 µg鶏もも肉(皮なし)、Aカレーパウダー、Aヨーグル…材料: 鶏もも肉(皮なし)、Aカレーパウダー…-
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梅干しの茶碗蒸し
- 61 kcal
- 食塩 1.7 g
体調に合わせて、温かく、もしくは冷やしてもおいしくいただけます。 「乳がんの人のための日常レシピ」よりエネルギー61 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質4.2 g脂質3.2 g炭水化物4.3 g糖質3.8 g食物繊維0.5 gコレステロール111 mgカリウム124 mgカルシウム21 mgリン67 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸18 µgエネルギー61 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質4.2 g脂質3.2 g炭水化物4.3 g糖質3.8 g食物繊維0.5 gコレステロール111 mgカリウム124 mgカルシウム21 mgリン67 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸18 µgだし汁、卵、梅干し(大)、飾り用芽ねぎ、飾り用梅…材料: だし汁、卵、梅干し(大)、飾り用芽ね…-
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豚肉の白菜ロール オリーブ煮
- 230 kcal
- 食塩 1.5 g
食べすぎ、飲みすぎ、胃腸を休めたいときにおすすめです。 「乳がんの人のための日常レシピ」よりエネルギー230 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.5 g脂質15.9 g炭水化物4.7 g糖質2.5 g食物繊維2.2 gコレステロール60 mgカリウム559 mgカルシウム69 mgリン216 mg鉄1.1 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC24 mg葉酸66 µgエネルギー230 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.5 g脂質15.9 g炭水化物4.7 g糖質2.5 g食物繊維2.2 gコレステロール60 mgカリウム559 mgカルシウム69 mgリン216 mg鉄1.1 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC24 mg葉酸66 µg白菜(大、1人1枚)、豚もも肉薄切り、グリーンオ…材料: 白菜(大、1人1枚)、豚もも肉薄切り…-
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かぶのクリーム煮
- 80 kcal
- 食塩 0.6 g
かぶはからだを温め、五臓に元気をつけます。 火が通りやすいのでやわらかさはお好みで。「乳がんの人のための日常レシピ」よりエネルギー80 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.0 g脂質6.6 g炭水化物5.8 g糖質4.3 g食物繊維1.5 gコレステロール10 mgカリウム296 mgカルシウム32 mgリン41 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸48 µgエネルギー80 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.0 g脂質6.6 g炭水化物5.8 g糖質4.3 g食物繊維1.5 gコレステロール10 mgカリウム296 mgカルシウム32 mgリン41 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸48 µgかぶ、生クリーム、ニンニク、水、ピンクペッパー、…材料: かぶ、生クリーム、ニンニク、水、ピン…-
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ブロッコリーの卵あんかけ
- 80 kcal
- 食塩 0.8 g
元気をつけたい時におすすめ。蒸し煮にすることで、栄養がそのまま餡になります。「乳がんの人のための日常レシピ」よりエネルギー80 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質10.4 g脂質3.0 g炭水化物5.4 g糖質2.3 g食物繊維3.1 gコレステロール110 mgカリウム315 mgカルシウム59 mgリン139 mg鉄1.3 mg亜鉛1.9 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC84 mg葉酸145 µgエネルギー80 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質10.4 g脂質3.0 g炭水化物5.4 g糖質2.3 g食物繊維3.1 gコレステロール110 mgカリウム315 mgカルシウム59 mgリン139 mg鉄1.3 mg亜鉛1.9 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC84 mg葉酸145 µgブロッコリー、卵(小)、蟹缶、水、A片栗粉、A水…材料: ブロッコリー、卵(小)、蟹缶、水、A…-
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鶏肉とエシャレットの柚子胡椒炒め
- 177 kcal
- 食塩 1.1 g
エシャレットに含まれるアリシンは、糖質の代謝を促進すると言われています。また、血栓の予防にも期待されています。エネルギー177 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.4 g脂質8.1 g炭水化物9.5 g糖質3.7 g食物繊維5.8 gコレステロール87 mgカリウム480 mgカルシウム17 mgリン219 mg鉄1.1 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸39 µgエネルギー177 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.4 g脂質8.1 g炭水化物9.5 g糖質3.7 g食物繊維5.8 gコレステロール87 mgカリウム480 mgカルシウム17 mgリン219 mg鉄1.1 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸39 µg鶏もも肉(皮なし)、エシャレット、サラダ油、しょ…材料: 鶏もも肉(皮なし)、エシャレット、サ…-
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さわらのスパイス焼き タンドリー風
- 158 kcal
- 食塩 0.6 g
さわらをスパイシーなたれに漬けて、焼くだけのお手軽料理。お酒の肴にもぴったりな一品です。エネルギー158 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質17.6 g脂質8.6 g炭水化物5.2 g糖質3.8 g食物繊維1.4 gコレステロール50 mgカリウム582 mgカルシウム87 mgリン218 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.3 µgビタミンC17 mg葉酸40 µgエネルギー158 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質17.6 g脂質8.6 g炭水化物5.2 g糖質3.8 g食物繊維1.4 gコレステロール50 mgカリウム582 mgカルシウム87 mgリン218 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.3 µgビタミンC17 mg葉酸40 µgさわら(切り身)、塩、Aプレーンヨーグルト、Aケ…材料: さわら(切り身)、塩、Aプレーンヨー…-
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きのことベーコンのミルクスープ
- 96 kcal
- 食塩 0.8 g
じっくり炒めたきのこや玉ねぎがおいしさの秘訣。食物繊維が豊富なきのこをたっぷりいただける一品です。エネルギー96 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.7 g脂質6.1 g炭水化物7.8 g糖質6.3 g食物繊維1.5 gコレステロール15 mgカリウム293 mgカルシウム73 mgリン122 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸22 µgエネルギー96 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.7 g脂質6.1 g炭水化物7.8 g糖質6.3 g食物繊維1.5 gコレステロール15 mgカリウム293 mgカルシウム73 mgリン122 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸22 µgしめじ、エリンギ、しいたけ、玉ねぎ、ベーコン、サ…材料: しめじ、エリンギ、しいたけ、玉ねぎ、…-
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