血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3313 品
  • しそとしらすの玉子焼き

    • 100 kcal
    • 食塩 0.5 g
    yukanosuke
    カルシウムやビタミンDなど不足がちな栄養素を含むしらすを入れた玉子焼きです。しその香りが食欲をそそります。
    エネルギー
    100 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    188 mg
    カリウム
    74 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    93 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    100 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    188 mg
    カリウム
    74 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    93 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    26 µg
    卵(Mサイズ)、サラダ油、A、しらす干し、青じそ…
    材料: 卵(Mサイズ)、サラダ油、A、しらす…
  • スペイン唐辛子(しし唐)の好きな食べ方

    • 31 kcal
    • 食塩 0.2 g
    KT121
    スペインではおなじみの1品!シンプルなのにクセになる美味しさです。しし唐には抗酸化作用のあるビタミンAやCが含まれます。
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    0.9 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    51 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    5 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    5 µg
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    0.9 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    51 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    5 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    5 µg
    ピミエントスパドロンPimientos de P…
    材料: ピミエントスパドロンPimiento…
  • マッシュルームと椎茸のアンチョビオイル炒

    • 45 kcal
    • 食塩 0.7 g
    さとみわ
    アンチョビの旨味と、きのこの旨味が相性抜群◎!きのこには細胞の再生を助けるビタミンB2が豊富です。
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    309 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    89 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    309 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    89 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    34 µg
    マッシュルーム、椎茸、アンチョビ、アンチョビオイ…
    材料: マッシュルーム、椎茸、アンチョビ、ア…
  • たらとホタテのエスカベッシュ

    • 141 kcal
    • 食塩 0.6 g
    カリメロさま
    低脂肪な白身魚やホタテが主役の1品です。とくにホタテは神経の働きを正常に保つ栄養素、ビタミンB12が豊富です。
    エネルギー
    141 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    382 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    180 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    2.9 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    141 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    382 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    180 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    2.9 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    37 µg
    たら(切り身)、塩(たら用)、こしょう(たら用)…
    材料: たら(切り身)、塩(たら用)、こしょ…
  • 塩麹で野菜たっぷり けんちん汁

    • 69 kcal
    • 食塩 1.1 g
    はなっちともっち
    塩麹のまろやかさがプラスされたけんちん汁。具沢山なけんちんは、不足しがちな食物繊維も豊富に摂れるのでオススメです◎
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    190 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    57 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    190 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    57 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    25 µg
    ごぼう、大根、にんじん、しめじ、こんにゃく、油あ…
    材料: ごぼう、大根、にんじん、しめじ、こん…
  • 牛肉とれんこんのコクうま炒め

    • 181 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康 管理栄養士
    牛肉の旨みと歯応えの良いれんこんがよく合います。脂質が高めになりやすい牛肉も、脂が少ないもも肉を選ぶと脂質控えめに◎
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    357 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    160 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    3.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    357 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    160 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    3.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    13 µg
    牛もも肉(脂身なし)、酒、片栗粉、れんこん、長ね…
    材料: 牛もも肉(脂身なし)、酒、片栗粉、れ…
  • 豆腐と菜の花のお味噌汁

    • 77 kcal
    • 食塩 1.0 g
    Snow*Love
    菜の花特有の苦味がおいしいお味噌汁。春の訪れを感じられます。
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    194 mg
    カルシウム
    108 mg
    リン
    93 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    112 µg
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    194 mg
    カルシウム
    108 mg
    リン
    93 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    112 µg
    絹ごし豆腐、菜の花、油揚げ、和風だしの素、みそ、水
    材料: 絹ごし豆腐、菜の花、油揚げ、和風だし…
  • 和風タンドリーチキン

    • 157 kcal
    • 食塩 0.6 g
    moegi0909
    香辛料のカレー粉を使うことで、減塩に繋がります。ヨーグルトも一緒に加えて、辛味がマイルドに。
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    443 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    207 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    78 µg
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    443 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    207 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    78 µg
    鶏もも肉(皮なし)、Aカレーパウダー、Aヨーグル…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、Aカレーパウダー…
  • 梅干しの茶碗蒸し

    • 61 kcal
    • 食塩 1.7 g
    キャンサーリボンズ
    体調に合わせて、温かく、もしくは冷やしてもおいしくいただけます。 「乳がんの人のための日常レシピ」より
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    111 mg
    カリウム
    124 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    67 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    111 mg
    カリウム
    124 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    67 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    18 µg
    だし汁、卵、梅干し(大)、飾り用芽ねぎ、飾り用梅…
    材料: だし汁、卵、梅干し(大)、飾り用芽ね…
  • 豚肉の白菜ロール オリーブ煮

    • 230 kcal
    • 食塩 1.5 g
    キャンサーリボンズ
    食べすぎ、飲みすぎ、胃腸を休めたいときにおすすめです。 「乳がんの人のための日常レシピ」より
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    15.9 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    559 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    216 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    15.9 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    559 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    216 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    66 µg
    白菜(大、1人1枚)、豚もも肉薄切り、グリーンオ…
    材料: 白菜(大、1人1枚)、豚もも肉薄切り…