血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3308 品
  • 大豆もやしと小松菜のナムル

    • 37 kcal
    • 食塩 0.5 g
    アールmama
    彩りがきれいで栄養素が豊富なナムル。豆もやしは一般的なもやしに比べ、たんぱく質を多く含みます。
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    202 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    47 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    202 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    47 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    44 µg
    大豆もやし、にんじん、小松菜、A、にんにく(すり…
    材料: 大豆もやし、にんじん、小松菜、A、に…
  • 蒸し鶏とキャベツのマスタードサラダ

    • 95 kcal
    • 食塩 0.5 g
    unappa
    粒マスタードのピリ辛味で、塩分控えめでも美味しく食べられます。シャキシャキきゃべつと鶏肉で食べごたえもあります。
    エネルギー
    95 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    10.1 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    232 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    109 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    95 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    10.1 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    232 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    109 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    32 µg
    鶏むね肉(皮なし)、酒、水、キャベツ、A、マヨネ…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、酒、水、キャベツ…
  • さばの塩焼き ゆずはさみ

    • 173 kcal
    • 食塩 0.8 g
    kuu
    ひと手間でいつもの塩焼きが香り豊かな一品に。さばには多価不飽和脂肪酸(DHA・EPA)が含まれます。
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    273 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    177 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    273 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    177 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    10 µg
    さば(3枚おろし)、塩、ゆず、はじかみしょうが
    材料: さば(3枚おろし)、塩、ゆず、はじか…
  • お助けきのこのおかずサラダ

    • 80 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ついてるさとちゃん
    きのことひき肉のうま味にナンプラーが隠し味。いろいろな食感が楽しめる、おかずにもなるサラダです。
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.0 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    241 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    38 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.0 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    241 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    38 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    42 µg
    合いびき肉(牛7豚3)、まいたけ、エリンギ、玉ね…
    材料: 合いびき肉(牛7豚3)、まいたけ、エ…
  • フライパン1つで鮭の甘辛生姜焼き

    • 139 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    鮭をしょうがでさっぱりといただきます。ほどよい甘辛味でご飯がすすみます。
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    201 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    201 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    20 µg
    鮭(切り身)、塩(鮭用)、酒(鮭用)、サラダ油、…
    材料: 鮭(切り身)、塩(鮭用)、酒(鮭用)…
  • 鮭の豆乳チーズソース

    • 173 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    片栗粉で手軽に作れるソースを、香ばしく焼いた鮭にかけます。鮭にはカルシウムの吸収を助けるビタミンD が豊富です。
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    20.6 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    414 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    235 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    25.7 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    20.6 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    414 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    235 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    25.7 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    36 µg
    鮭(切り身)、酒(鮭用)、塩(鮭用)、エリンギ、…
    材料: 鮭(切り身)、酒(鮭用)、塩(鮭用)…
  • 昆布入り和風ハンバーグ

    • 256 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    昆布の食感と旨味がおいしいハンバーグ。昆布の食物繊維で、ネバネバ成分のアルギン酸は、余分な中性脂肪の吸収を抑制します。
    エネルギー
    256 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    19.4 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    102 mg
    カリウム
    604 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    144 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    256 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    19.4 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    102 mg
    カリウム
    604 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    144 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    16 µg
    A牛挽き肉、A豚挽き肉、A塩こしょう、A卵、Aナ…
    材料: A牛挽き肉、A豚挽き肉、A塩こしょう…
  • もやしと塩昆布のごま油あえ

    • 38 kcal
    • 食塩 0.4 g
    *shinku*
    もやしを電子レンジで加熱して、塩昆布とごま油であえるだけ。簡単節約スピード料理、お弁当にもぴったりです。
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    76 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    17 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    76 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    17 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    18 µg
    もやし、塩昆布、ごま油
    材料: もやし、塩昆布、ごま油
  • パプリカで簡単 彩りサラダ

    • 54 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ❀あおい❀
    ビタミンC・Eや葉酸が豊富で、女性に嬉しい栄養素が摂れるサラダ。体内の酸化を予防したり、新陳代謝を高める働きをもちます。
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    115 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    15 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    115 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    15 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    38 µg
    キャベツ、パプリカ(赤)、ピーマン、フレンチドレ…
    材料: キャベツ、パプリカ(赤)、ピーマン、…
  • 黒胡椒香る 牛肉と野菜のオイスター炒め

    • 211 kcal
    • 食塩 1.4 g
    ちべターリー
    フライパン1枚のお手軽レシピ。野菜を100g以上使い、不足しがちな食物繊維やカリウムの補給におすすめのひと皿です。
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    15.5 g
    糖質
    12.9 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    510 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    158 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    64 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    15.5 g
    糖質
    12.9 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    510 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    158 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    64 mg
    葉酸
    49 µg
    牛もも薄切り肉、玉葱、茄子、かぼちゃ、アスパラ、…
    材料: 牛もも薄切り肉、玉葱、茄子、かぼちゃ…