血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 3308 品
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酒粕と塩麹鍋
- 216 kcal
- 食塩 2.0 g
酒粕を使ったあったか鍋。酒粕や塩麹は発酵食品で、腸内環境を整え、免疫力を高める働きがあるといわれています。エネルギー216 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質24.6 g脂質5.4 g炭水化物19.7 g糖質13.1 g食物繊維6.6 gコレステロール42 mgカリウム969 mgカルシウム135 mgリン309 mg鉄2.4 mg亜鉛1.7 mgビタミンD22.7 µgビタミンB124.1 µgビタミンC28 mg葉酸209 µgエネルギー216 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質24.6 g脂質5.4 g炭水化物19.7 g糖質13.1 g食物繊維6.6 gコレステロール42 mgカリウム969 mgカルシウム135 mgリン309 mg鉄2.4 mg亜鉛1.7 mgビタミンD22.7 µgビタミンB124.1 µgビタミンC28 mg葉酸209 µg酒粕、塩麹、昆布だしの素、水、鮭、白菜、大根、春…材料： 酒粕、塩麹、昆布だしの素、水、鮭、白…-
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生姜風味が美味しい ブリしゃぶ鍋
- 235 kcal
- 食塩 1.7 g
寒い季節においしくなる食材をたっぷり使ったぶりしゃぶ鍋。ぶりをさっと熱湯にくぐらせ、大根おろしとぽん酢しょうゆでさっぱりといただきます。エネルギー235 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質21.1 g脂質14.1 g炭水化物13.9 g糖質8.1 g食物繊維5.8 gコレステロール62 mgカリウム1031 mgカルシウム133 mgリン298 mg鉄2.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD3.3 µgビタミンB124.3 µgビタミンC39 mg葉酸180 µgエネルギー235 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質21.1 g脂質14.1 g炭水化物13.9 g糖質8.1 g食物繊維5.8 gコレステロール62 mgカリウム1031 mgカルシウム133 mgリン298 mg鉄2.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD3.3 µgビタミンB124.3 µgビタミンC39 mg葉酸180 µgぶり（刺身用）、白菜、長ねぎ、しいたけ、春菊、し…材料： ぶり（刺身用）、白菜、長ねぎ、しいた…-
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キムチ鍋
- 240 kcal
- 食塩 2.9 g
低カロリーで食物繊維がたっぷり！発酵食品のキムチや味噌とともに腸内環境を整えます。エネルギー240 kcal食塩相当量2.9 gたんぱく質20.7 g脂質9.7 g炭水化物20.4 g糖質12.5 g食物繊維7.9 gコレステロール33 mgカリウム1151 mgカルシウム122 mgリン299 mg鉄3.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸110 µgエネルギー240 kcal食塩相当量2.9 gたんぱく質20.7 g脂質9.7 g炭水化物20.4 g糖質12.5 g食物繊維7.9 gコレステロール33 mgカリウム1151 mgカルシウム122 mgリン299 mg鉄3.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸110 µg白菜キムチ、豚もも薄切り肉（脂身なし）、絹ごし豆…材料： 白菜キムチ、豚もも薄切り肉（脂身なし…-
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旨辛 豚とニンニクの芽のスタミナ中華炒め
- 208 kcal
- 食塩 0.8 g
ピリ辛の味付けでご飯がすすみます。ニンニクの芽とたけのこの食感を楽しんで。エネルギー208 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.2 g脂質12.2 g炭水化物7.5 g糖質4.5 g食物繊維3.0 gコレステロール49 mgカリウム510 mgカルシウム33 mgリン200 mg鉄0.7 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸81 µgエネルギー208 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.2 g脂質12.2 g炭水化物7.5 g糖質4.5 g食物繊維3.0 gコレステロール49 mgカリウム510 mgカルシウム33 mgリン200 mg鉄0.7 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸81 µg豚ロース薄切り肉（脂身なし）、たけのこ（ゆで）、…材料： 豚ロース薄切り肉（脂身なし）、たけの…-
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卵とわかめの中華スープ
- 49 kcal
- 食塩 1.1 g
あっという間に作れるお手軽な卵ワカメスープ。酒を少量入れることで、わかめの磯臭さがなくなり、おいしくいただけます。エネルギー49 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.5 g脂質2.9 g炭水化物1.5 g糖質1.0 g食物繊維0.5 gコレステロール93 mgカリウム53 mgカルシウム28 mgリン52 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸16 µgエネルギー49 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.5 g脂質2.9 g炭水化物1.5 g糖質1.0 g食物繊維0.5 gコレステロール93 mgカリウム53 mgカルシウム28 mgリン52 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸16 µg卵、カットわかめ、黒こしょう、白ごま、A、酒、鶏…材料： 卵、カットわかめ、黒こしょう、白ごま…-
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たこのねぎまみれ
- 73 kcal
- 食塩 0.5 g
ごまとねぎの香りが食欲をそそります。調味料が淡白なたことよく絡み、噛むほどに味わい深い一品です。エネルギー73 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質11.3 g脂質2.7 g炭水化物1.5 g糖質0.9 g食物繊維0.6 gコレステロール75 mgカリウム196 mgカルシウム24 mgリン70 mg鉄0.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC3 mg葉酸19 µgエネルギー73 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質11.3 g脂質2.7 g炭水化物1.5 g糖質0.9 g食物繊維0.6 gコレステロール75 mgカリウム196 mgカルシウム24 mgリン70 mg鉄0.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC3 mg葉酸19 µgたこ、長ねぎ、にら、Aごま油、Aすりごま、Aしょ…材料： たこ、長ねぎ、にら、Aごま油、Aすり…-
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トムヤムクン風スープ
- 45 kcal
- 食塩 1.2 g
酸味と辛味が食欲を高め、夏バテを予防！唐辛子に含まれるカプサイシンは、エネルギー消費を促す働きがあるといわれています。エネルギー45 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.8 g脂質1.3 g炭水化物2.8 g糖質1.8 g食物繊維1.0 gコレステロール45 mgカリウム210 mgカルシウム23 mgリン98 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸18 µgエネルギー45 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.8 g脂質1.3 g炭水化物2.8 g糖質1.8 g食物繊維1.0 gコレステロール45 mgカリウム210 mgカルシウム23 mgリン98 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸18 µgえび、しめじ、マッシュルーム、Aにんにく（すりお…材料： えび、しめじ、マッシュルーム、Aにん…-
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ピリ辛冷や汁
- 69 kcal
- 食塩 1.0 g
たんぱく質にビタミン、ミネラルと栄養バランスの良い冷や汁。食欲が落ちたときの栄養補給にもおすすめです。エネルギー69 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.7 g脂質3.9 g炭水化物5.4 g糖質3.3 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム228 mgカルシウム92 mgリン80 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸30 µgエネルギー69 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.7 g脂質3.9 g炭水化物5.4 g糖質3.3 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム228 mgカルシウム92 mgリン80 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸30 µg絹ごし豆腐、きゅうり、なす、塩（なす用）、みょう…材料： 絹ごし豆腐、きゅうり、なす、塩（なす…-
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牛肉と冬瓜の中華スープ
- 87 kcal
- 食塩 1.2 g
山椒の風味がクセになる美味しさ！山椒に含まれるサンショオールは新陳代謝を高めます。夏の冷え性対策にもおすすめ。エネルギー87 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.5 g脂質5.1 g炭水化物4.0 g糖質3.4 g食物繊維0.6 gコレステロール21 mgカリウム213 mgカルシウム13 mgリン70 mg鉄0.6 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC16 mg葉酸18 µgエネルギー87 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.5 g脂質5.1 g炭水化物4.0 g糖質3.4 g食物繊維0.6 gコレステロール21 mgカリウム213 mgカルシウム13 mgリン70 mg鉄0.6 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC16 mg葉酸18 µg牛もも薄切り肉、とうがん、生姜（せん切り）、ごま…材料： 牛もも薄切り肉、とうがん、生姜（せん…-
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旨辛 簡単チゲスープ
- 96 kcal
- 食塩 1.4 g
唐辛子の成分カプサイシンが血行を良くし、新陳代謝を高めます。豊富なビタミンB群とダブルで代謝UPできるお手軽スープ！エネルギー96 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質6.9 g脂質6.6 g炭水化物3.4 g糖質2.6 g食物繊維0.8 gコレステロール22 mgカリウム198 mgカルシウム30 mgリン81 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB126.9 µgビタミンC3 mg葉酸19 µgエネルギー96 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質6.9 g脂質6.6 g炭水化物3.4 g糖質2.6 g食物繊維0.8 gコレステロール22 mgカリウム198 mgカルシウム30 mgリン81 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB126.9 µgビタミンC3 mg葉酸19 µg豚もも薄切り(脂身なし)、あさり殻付き(40g/…材料： 豚もも薄切り(脂身なし)、あさり殻付…-
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