血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3308 品
  • ズッキーニの冷製スープ

    • 59 kcal
    • 食塩 0.7 g
    **rose**
    野菜と豆乳の優しい甘味が◎!夏に不足しがちなカリウムが多く、熱中症予防にも役立ちます。
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    224 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    41 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    224 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    41 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    27 µg
    ズッキーニ、玉ねぎ、水、豆乳、洋風スープの素、オ…
    材料: ズッキーニ、玉ねぎ、水、豆乳、洋風ス…
  • 大葉チーズロールの鯵のパン粉焼き

    • 146 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ☆よっぴ~121☆
    旨味がたっぷりな鯵は、DHAなどの不飽和脂肪酸を豊富に含みます。衣を振りかけるだけのレシピなので、調理も簡単です。
    エネルギー
    146 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    272 mg
    カルシウム
    113 mg
    リン
    236 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    6.2 µg
    ビタミンB12
    5.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    146 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    272 mg
    カルシウム
    113 mg
    リン
    236 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    6.2 µg
    ビタミンB12
    5.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    10 µg
    鯵、塩、こしょう、スライスチーズ、青じそ、上から…
    材料: 鯵、塩、こしょう、スライスチーズ、青…
  • お刺身用かつおでステーキ

    • 120 kcal
    • 食塩 1.1 g
    みつぞう
    フライパン一枚のお手軽レシピ!鰹は貧血予防に有効な鉄やビタミンB12が豊富に含まれます。
    エネルギー
    120 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    21.6 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    496 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    248 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    3.2 µg
    ビタミンB12
    6.7 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    120 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    21.6 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    496 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    248 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    3.2 µg
    ビタミンB12
    6.7 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    43 µg
    かつお(刺身用)、A白ワインビネガー、A醤油、A…
    材料: かつお(刺身用)、A白ワインビネガー…
  • 爽やかな彩りで 豚肉と野菜の塩麹ドレ和え

    • 180 kcal
    • 食塩 1.0 g
    さとみわ
    オレンジの風味が爽やか。良質なたんぱく質やビタミン、ミネラルがバランスよく摂取できます。
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    473 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    146 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    65 µg
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    473 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    146 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    65 µg
    豚ロース薄切り肉(脂身なし)、片栗粉(豚肉用)、…
    材料: 豚ロース薄切り肉(脂身なし)、片栗粉…
  • オーブンで簡単 揚げないかつおの竜田揚げ

    • 143 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康 管理栄養士
    揚げずに手間と脂質をカット。初がつおは戻りがつおに比べ、脂質が少なく、低脂質・高たんぱく質です。
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    21.8 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    442 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    244 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    3.2 µg
    ビタミンB12
    6.7 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    21.8 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    442 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    244 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    3.2 µg
    ビタミンB12
    6.7 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    15 µg
    かつお(刺身用の柵)、片栗粉、ごま油、ベビーリー…
    材料: かつお(刺身用の柵)、片栗粉、ごま油…
  • 牛タタキとアボカドのカルパッチョ風サラダ

    • 157 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ケチャ&ウル
    満足度◎のヘルシーサラダ!牛肉は脂質の代謝を促し、アボカドは悪玉コレステロールを下げる作用があります。
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    393 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    114 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    57 µg
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    393 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    114 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    57 µg
    牛ももステーキ(脂身なし)、A塩胡椒、オリーブオ…
    材料: 牛ももステーキ(脂身なし)、A塩胡椒…
  • シーフードマリネ ケーパ風味

    • 104 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ケチャ&ウル
    おもてなしにもおすすめの一皿。マリネした野菜と魚介類がさっぱりとして、おいしいです。
    エネルギー
    104 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    11.7 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    120 mg
    カリウム
    226 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    148 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.7 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    104 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    11.7 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    120 mg
    カリウム
    226 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    148 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.7 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    19 µg
    いか、えび(ゆで)、紫玉ねぎ、赤パプリカ、トマト…
    材料: いか、えび(ゆで)、紫玉ねぎ、赤パプ…
  • 胡瓜とナスとミョウガのおつまみサラダ

    • 25 kcal
    • 食塩 0.5 g
    shokenママ
    夏らしいさっぱりとした美味しさ。茄子ときゅうりはカリウムが豊富で、尿の排泄を促し、体温を下げる働きがあります。
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    127 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    41 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    127 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    41 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    16 µg
    きゅうり、なす、塩(きゅうり、なす用)、みょうが…
    材料: きゅうり、なす、塩(きゅうり、なす用…
  • キャベツ入りの衣で作る タラのピカタ

    • 176 kcal
    • 食塩 1.1 g
    ちょこ017
    キャベツ入りの卵液で作る、ボリュームたっぷりです。たらは低脂質なので、胃腸の調子がすぐれないときにもおすすめです。
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    192 mg
    カリウム
    474 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    257 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    192 mg
    カリウム
    474 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    257 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    64 µg
    たら(切り身)、塩、こしょう、小麦粉(たら用)、…
    材料: たら(切り身)、塩、こしょう、小麦粉…
  • ひき肉とかぼちゃピーマン甘辛ごま炒め

    • 214 kcal
    • 食塩 1.2 g
    けんくんのママ
    しゃきしゃき食感のピーマンがいいアクセントに。後入れしたしょうががおいしく香り、ごはんによくあう1品。
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    18.6 g
    糖質
    15.5 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    557 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    129 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    18.6 g
    糖質
    15.5 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    557 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    129 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    40 µg
    かぼちゃ、ピーマン、豚ひき肉、しょうが、A砂糖、…
    材料: かぼちゃ、ピーマン、豚ひき肉、しょう…