血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3308 品
  • きゅうりとひじきの梅なます

    • 68 kcal
    • 食塩 0.7 g
    れいにあ
    貧血の予防に有効な鉄が豊富なひじき。動物性たんぱく質と一緒に摂ることで、鉄の吸収率がアップします。
    エネルギー
    68 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    469 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    66 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    68 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    469 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    66 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    16 µg
    きゅうり、塩、芽ひじき(乾燥)、豚もも薄切り肉(…
    材料: きゅうり、塩、芽ひじき(乾燥)、豚も…
  • チンゲン菜とトマトの中華風たまごスープ

    • 53 kcal
    • 食塩 0.6 g
    バナナざくろ
    干しえびのだしが効いたスープに、トマトの甘みが好相性。シャキシャキとしたチンゲン菜やふわふわの卵など、食感も楽しめます。
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.0 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    108 mg
    カリウム
    227 mg
    カルシウム
    267 mg
    リン
    92 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.0 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    108 mg
    カリウム
    227 mg
    カルシウム
    267 mg
    リン
    92 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    47 µg
    チンゲン菜、トマト、卵、干しえび、鶏がらスープの…
    材料: チンゲン菜、トマト、卵、干しえび、鶏…
  • カジキのカレーオイスター焼き

    • 181 kcal
    • 食塩 1.1 g
    矢切のねぎちゃん
    淡白なかじきを、カレーオイスター味で仕上げます。ピリリとした辛みとスパイシーな香りが食欲をそそります。
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    537 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    241 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    7.0 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    537 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    241 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    7.0 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    50 µg
    カジキマグロ、塩コショウ、小麦粉、オリーブオイル…
    材料: カジキマグロ、塩コショウ、小麦粉、オ…
  • 塩麹鶏とアスパラの焦がし醤油炒め

    • 116 kcal
    • 食塩 1.0 g
    KT121
    鶏肉を調味液に漬け込んで焼くだけ。塩麹と酒の効果で、鶏肉がやわらかく仕上がります。
    エネルギー
    116 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    408 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    186 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    104 µg
    エネルギー
    116 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    408 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    186 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    104 µg
    鶏もも肉(皮なし)、アスパラガス、しょうゆ、粗び…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、アスパラガス、し…
  • しらたきと豚肉のきんぴら

    • 101 kcal
    • 食塩 0.7 g
    moj
    お鍋1つでお手軽&スピーディ!材料を一気に下茹でし、アク抜きとカロリーダウンができる優秀レシピです。
    エネルギー
    101 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    190 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    59 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    101 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    190 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    59 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    15 µg
    しらたき、にんじん、豚ひき肉、Aめんつゆ(3倍濃…
    材料: しらたき、にんじん、豚ひき肉、Aめん…
  • 牛肉とトマトの柚子ぽん酢サラダ

    • 199 kcal
    • 食塩 1.3 g
    しあわせな食卓
    うま味たっぷりのトマトと牛肉。爽やかなタレとの相性も抜群です。肉は沸騰する手前の温度でゆでるとやわらかく仕上がります。
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    167 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    57 µg
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    167 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    57 µg
    牛もも薄切り肉、トマト、サニーレタス、水菜、貝割…
    材料: 牛もも薄切り肉、トマト、サニーレタス…
  • 電子レンジ ふわとろ豆腐チーズおかか

    • 91 kcal
    • 食塩 0.7 g
    みききみき
    電子レンジで簡単、もう一品に嬉しいレシピ。木綿豆腐にチーズで不足しやすいカルシウムを補えます。
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    115 mg
    カルシウム
    136 mg
    リン
    150 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    115 mg
    カルシウム
    136 mg
    リン
    150 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    19 µg
    木綿豆腐、溶けるチーズ、かつお節、刻み海苔、小ね…
    材料: 木綿豆腐、溶けるチーズ、かつお節、刻…
  • 鶏むね肉とアスパラの甘辛炒め

    • 142 kcal
    • 食塩 1.1 g
    けんくんのママ
    鶏肉とアスパラガスを炒め合わせるだけの手軽な一品。鶏むね肉に片栗粉をまぶすことで火を通してもやわらかく仕上がります。
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    491 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    223 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    116 µg
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    491 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    223 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    116 µg
    鶏むね肉(皮なし)、塩、酒、片栗粉、アスパラ、A…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、塩、酒、片栗粉、…
  • 大豆入り チキンキーマカレー

    • 200 kcal
    • 食塩 1.3 g
    cureo
    トマトの酸味と旨味、スパイスの香りを生かし塩分とエネルギー控えめでも満足感のあるカレーに。大豆の食感も楽しめます。
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    432 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    163 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    432 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    163 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    30 µg
    鶏ひき肉、大豆水煮、玉ねぎ、トマト、しょうが、に…
    材料: 鶏ひき肉、大豆水煮、玉ねぎ、トマト、…
  • レンジでニラたっぷり茄子と豆腐 香味ダレ

    • 101 kcal
    • 食塩 0.7 g
    kigiri
    レンジで作るお手軽レシピ。加熱後は水切りをするとタレの味が薄まらず、美味しく食べられます。
    エネルギー
    101 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    307 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    98 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    101 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    307 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    98 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    47 µg
    豆腐、茄子、ニラ、A長ねぎ(みじん切り)、Aしょ…
    材料: 豆腐、茄子、ニラ、A長ねぎ(みじん切…