血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3308 品
  • 牛すじのトマト煮込み

    • 143 kcal
    • 食塩 1.3 g
    happy sky
    牛すじがとろっとろ!牛すじは下処理に手間がかかりますが、低カロリー、高タンパク質のヘルシー食材です。
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    20.6 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    11.2 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    394 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    64 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    75 µg
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    20.6 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    11.2 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    394 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    64 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    75 µg
    牛すじ、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、Aダイス(カ…
    材料: 牛すじ、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、…
  • 生で味わう春菊とマッシュルームのサラダ

    • 48 kcal
    • 食塩 0.6 g
    くみんちゅキッチン
    生の春菊とマッシュルームで作る、爽やかなお手軽サラダ。春菊は緑色が濃く、ハリがあり、みずみずしいものを選びましょう。
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    290 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    68 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    72 µg
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    290 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    68 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    72 µg
    春菊(やわらかい葉部分)、マッシュルーム(白)、…
    材料: 春菊(やわらかい葉部分)、マッシュル…
  • めかじきのソテー ガリバタ醤油味

    • 173 kcal
    • 食塩 1.3 g
    こは*
    食欲をそそる香りが◎!魚に野菜とキノコを合わせて食べごたえも充分な一品です。ビタミン類がバランスよく、豊富に含まれます。
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    752 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    297 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    6.4 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    71 mg
    葉酸
    132 µg
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    752 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    297 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    6.4 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    71 mg
    葉酸
    132 µg
    めかじき、塩コショウ、薄力粉、しめじ、ブロッコリ…
    材料: めかじき、塩コショウ、薄力粉、しめじ…
  • 鱈とキャベツときのこのフライパン蒸し

    • 94 kcal
    • 食塩 1.2 g
    COBOちゃん
    フライパン1枚で作る、お手軽レシピ!栄養バランスもバッチリ。シンプルな味付けで、食材の旨味が口に広がります。
    エネルギー
    94 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    565 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    236 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    94 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    565 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    236 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    73 µg
    たら、塩(たらに振る分)、キャベツ、しめじ、エリ…
    材料: たら、塩(たらに振る分)、キャベツ、…
  • 鮭とほうれんそうの和風グラタン

    • 237 kcal
    • 食塩 1.0 g
    yaburie
    豆腐を使った和風グラタン。豆腐を使っているので、通常のホワイトソースよりも脂質が少なく、寒い日におすすめの一品です。
    エネルギー
    237 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    21.2 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    561 mg
    カルシウム
    220 mg
    リン
    326 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    16.2 µg
    ビタミンB12
    3.5 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    96 µg
    エネルギー
    237 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    21.2 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    561 mg
    カルシウム
    220 mg
    リン
    326 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    16.2 µg
    ビタミンB12
    3.5 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    96 µg
    鮭(切り身)、塩、こしょう、ほうれん草、長ねぎ、…
    材料: 鮭(切り身)、塩、こしょう、ほうれん…
  • ささみとキノコの豆乳スープ

    • 136 kcal
    • 食塩 1.0 g
    オレンジデイ
    ローズマリーの香りがよく、食べごたえばっちりのスープ。豆乳は沸騰させると分離してしまうため、煮立てないようにしましょう。
    エネルギー
    136 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    602 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    195 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    136 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    602 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    195 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    63 µg
    鶏ささ身、塩、しめじ、玉ねぎ、にんにく、ローズマ…
    材料: 鶏ささ身、塩、しめじ、玉ねぎ、にんに…
  • めかじきの香味醤油がけ

    • 159 kcal
    • 食塩 0.8 g
    yaburie
    淡白な味のめかじきに香味野菜を合わせました。最後にジュワっとかけるごま油が香味野菜の風味を引き立ててくれます。
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    399 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    222 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    7.0 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    399 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    222 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    7.0 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    21 µg
    めかじき(切り身)、塩、こしょう、長ねぎ、貝割れ…
    材料: めかじき(切り身)、塩、こしょう、長…
  • ほうれん草とチーズ入海老バーグのピカタ

    • 159 kcal
    • 食塩 1.1 g
    putimiko
    彩りが良く、やわらからな食感のピカタ。子供からお年寄りまで好まれる一品です。お弁当にも重宝しそうです。
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    175 mg
    カリウム
    487 mg
    カルシウム
    140 mg
    リン
    267 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    105 µg
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    175 mg
    カリウム
    487 mg
    カルシウム
    140 mg
    リン
    267 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    105 µg
    えび(1尾10g程度)、ほうれん草、玉ねぎ、プロ…
    材料: えび(1尾10g程度)、ほうれん草、…
  • 豚肉とレタスのプルコギ風炒め

    • 165 kcal
    • 食塩 1.3 g
    *ai*
    豚肉、玉ねぎ、にんにくの組み合わせで、食べごたえばっちり。しっかり味で、ご飯にもおつまみにもぴったりな一品です。
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    391 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    197 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    391 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    197 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    25 µg
    豚もも薄切り肉(脂身なし)、塩(下味用)、こしょ…
    材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、塩(下味…
  • 葉っぱも丸ごと カブと豚肉の煮物

    • 79 kcal
    • 食塩 1.0 g
    KT121
    蕪の葉は、食物繊維や抗酸化力の高いビタミンAを豊富に含みます。根はカリウムを多く含み、塩分の排出を助けます。
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.9 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    357 mg
    カルシウム
    90 mg
    リン
    89 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.9 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    357 mg
    カルシウム
    90 mg
    リン
    89 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    59 µg
    カブ、カブの葉、豚もも薄切り肉(脂身なし)、サラ…
    材料: カブ、カブの葉、豚もも薄切り肉(脂身…