血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3305 品
  • 白菜とカリカリベーコンのサラダ

    • 50 kcal
    • 食塩 0.6 g
    nori*
    カリカリのベーコンの塩けとマスタードの風味が効いた洋風サラダ。新鮮な白菜を生のままおいしくいただきます。
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    189 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    56 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    189 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    56 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    44 µg
    白菜、ショルダーベーコン、オリーブ油、粗びき黒こ…
    材料: 白菜、ショルダーベーコン、オリーブ油…
  • 白だしで揚げ出し厚揚げ

    • 116 kcal
    • 食塩 0.9 g
    *ことり*
    白だしを使ったお手軽レシピ。カリカリっとした歯ごたえが◎ 豆腐は、不足しがちなカルシウムが豊富。
    エネルギー
    116 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    164 mg
    カルシウム
    177 mg
    リン
    111 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    116 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    164 mg
    カルシウム
    177 mg
    リン
    111 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    32 µg
    厚揚げ、大根おろし、白だし、みりん、水、小ねぎ(…
    材料: 厚揚げ、大根おろし、白だし、みりん、…
  • 簡単カキフライ

    • 205 kcal
    • 食塩 1.1 g
    槙かおる
    簡単手軽なカキフライです。栄養豊富な牡蠣!疲労回復や免疫機能に働き、また亜鉛が豊富で、味覚の維持にも関わります。
    エネルギー
    205 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    5.7 g
    脂質
    17.4 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    140 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    78 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    7.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    11.6 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    205 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    5.7 g
    脂質
    17.4 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    140 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    78 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    7.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    11.6 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    28 µg
    かき(殻なし)、A薄力粉、A水、A卵、パン粉(乾…
    材料: かき(殻なし)、A薄力粉、A水、A卵…
  • にんじんたっぷり豆腐グラタン

    • 138 kcal
    • 食塩 1.1 g
    Marrietty
    人参がたっぷり!豆腐ソースでさっぱりとしたグラタンです。眼や肌を健康に保つビタミンAが一日分の2/3量が摂取できます。
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    86 mg
    カリウム
    338 mg
    カルシウム
    134 mg
    リン
    176 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    86 mg
    カリウム
    338 mg
    カルシウム
    134 mg
    リン
    176 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    45 µg
    絹ごし豆腐、卵、にんじん、スイートコーン、バター…
    材料: 絹ごし豆腐、卵、にんじん、スイートコ…
  • たらのねぎ味噌焼き

    • 135 kcal
    • 食塩 1.0 g
    いりこ☆
    淡白なタラと、コクのあるネギ味噌が好相性!タラは消化吸収がよく、子どもからお年寄りまで無理なく召し上がれます。
    エネルギー
    135 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    344 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    214 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    135 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    344 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    214 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    21 µg
    たら(切り身)、塩、こしょう、小麦粉、サラダ油、…
    材料: たら(切り身)、塩、こしょう、小麦粉…
  • カリッと油揚げのピーマン詰め

    • 71 kcal
    • 食塩 0.4 g
    オレンジデイ
    カリッと焼いた油揚げがおいしい一品。油揚げに具材を詰めて焼くだけと簡単です。おつまみにもおすすめです。
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    79 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    84 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    79 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    84 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    12 µg
    油揚げ、ピーマン、Aかつお節、Aしょうゆ、Aピザ…
    材料: 油揚げ、ピーマン、Aかつお節、Aしょ…
  • おでん風 牛スジ大根

    • 146 kcal
    • 食塩 1.2 g
    気まま食堂
    とろとろの牛すじ肉と、味がしっかりと染み込んだ大根が食欲をそそります。大根を小さめに切ると時短になります。
    エネルギー
    146 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    25.6 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    131 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    35 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    146 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    25.6 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    131 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    35 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    19 µg
    牛すじ肉、大根、Aめんつゆ(3倍濃縮)、Aみりん…
    材料: 牛すじ肉、大根、Aめんつゆ(3倍濃縮…
  • マーボーきのこ

    • 181 kcal
    • 食塩 1.5 g
    ケチャ&ウル
    きのこたっぷりのマーボー。きのこの風味とピリ辛のマーボーのあんがよく合います。ご飯が進む一品です。
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    633 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    185 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    90 µg
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    633 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    185 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    90 µg
    しめじ、えのきだけ、エリンギ、豚ひき肉、しょうが…
    材料: しめじ、えのきだけ、エリンギ、豚ひき…
  • ホタテのバター焼き 我が家風はとろみ付き

    • 120 kcal
    • 食塩 0.8 g
    どんぴんたん
    お手軽で、ご飯がすすむ一品!しょうゆバターで風味豊かに仕上げます。やわらなほたては、家族みんなで楽しめます。
    エネルギー
    120 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    421 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    199 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    81 µg
    エネルギー
    120 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    421 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    199 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    81 µg
    ホタテ貝柱、片栗粉、バター(焼き用)、A醤油、A…
    材料: ホタテ貝柱、片栗粉、バター(焼き用)…
  • 豆苗と油揚げの煮びたし

    • 65 kcal
    • 食塩 0.6 g
    **rose**
    だしをたっぷりと吸った油揚げと、豆苗のシャキシャキ感が楽しめる一品。短時間で仕上げるのが美味しさのコツです。
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    231 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    79 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    231 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    79 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    49 µg
    豆苗、油揚げ、A、だし汁(かつお昆布)、しょうゆ…
    材料: 豆苗、油揚げ、A、だし汁(かつお昆布…