血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3305 品
  • ごぼうと牛肉の炒め煮

    • 170 kcal
    • 食塩 0.8 g
    まんまるまうちゃん
    食物繊維が豊富なごぼうがたっぷり!よく噛むことで満腹感を得られるほか、腸内の老廃物を排出!便秘の予防にも効果的です。
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    11.9 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    349 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    130 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    11.9 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    349 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    130 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    41 µg
    牛もも薄切り肉、ごぼう、サラダ油、しょうゆ、水、…
    材料: 牛もも薄切り肉、ごぼう、サラダ油、し…
  • ひき肉の豆乳茶碗蒸し

    • 119 kcal
    • 食塩 0.8 g
    surirera
    豚肉やたけのこ、しめじなど、具がたっぷり入った茶碗蒸しです。豆乳で中華風に仕上げました。
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    10.1 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    107 mg
    カリウム
    346 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    123 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    10.1 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    107 mg
    カリウム
    346 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    123 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    46 µg
    豚ひき肉、卵、たけのこ(水煮)、にんじん、しめじ…
    材料: 豚ひき肉、卵、たけのこ(水煮)、にん…
  • イワシの梅しそはさみ焼き

    • 98 kcal
    • 食塩 0.7 g
    foo♪
    脂が乗ったいわしに、青じそと梅のさっぱり感がよく合います。いわしは身がやわらかいので、丁寧に下処理しましょう。
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    173 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    139 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    19.2 µg
    ビタミンB12
    9.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    173 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    139 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    19.2 µg
    ビタミンB12
    9.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    7 µg
    いわし(頭内蔵を入れて150g/1人)、塩、梅干…
    材料: いわし(頭内蔵を入れて150g/1人…
  • 鶏肉とネギたっぷりの香味ダレ

    • 169 kcal
    • 食塩 1.1 g
    unappa
    ジューシーな鶏肉にねぎをたっぷりと使った香味だれがよく合います。夏におすすめの食欲を刺激する一品です。
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    460 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    187 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    460 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    187 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    55 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、片栗粉、サラダ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、片…
  • オクラのキーマカレー

    • 209 kcal
    • 食塩 1.2 g
    KT121
    オクラやトマトを使った夏にぴったりのキーマカレー。スパイスを使って本格的なカレーに仕上げました。
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    20.1 g
    糖質
    15.2 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    787 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    186 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    20.1 g
    糖質
    15.2 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    787 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    186 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    86 µg
    豚ももひき肉、オクラ、トマト水煮(カット)、玉ね…
    材料: 豚ももひき肉、オクラ、トマト水煮(カ…
  • ズッキーニと舞茸の味噌汁

    • 36 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ふなここ
    ズッキーニをお味噌汁でいただきます。ズッキーニは傷みやすいため、購入後はできるだけ早く食べましょう。
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    123 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    43 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    123 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    43 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    20 µg
    ズッキーニ、舞茸、油揚げ、和風だしの素、水、みそ
    材料: ズッキーニ、舞茸、油揚げ、和風だしの…
  • 塩麹で豆もやしのナムル風

    • 33 kcal
    • 食塩 0.3 g
    HIROマンマ
    大豆もやしは一般的なもやし(緑豆もやし)に比べ、タンパク質や食物繊維、ミネラルが豊富に含まれます。
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    86 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    33 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    86 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    33 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    24 µg
    豆もやし、塩こうじ、ごま油、白すりごま
    材料: 豆もやし、塩こうじ、ごま油、白すりごま
  • ピリ辛 夏野菜たっぷりマーボー

    • 181 kcal
    • 食塩 1.6 g
    HIROマンマ
    彩りがきれいな夏野菜がたっぷり入ったピリ辛炒め。ごろごろと大きめに切った食材が食べごたえばっちりです。
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    11.0 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    512 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    115 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    79 mg
    葉酸
    75 µg
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    11.0 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    512 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    115 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    79 mg
    葉酸
    75 µg
    豚ひき肉、ズッキーニ、オクラ、赤パプリカ、黄パプ…
    材料: 豚ひき肉、ズッキーニ、オクラ、赤パプ…
  • アジアン風から揚げスイートチリソースマヨあえ

    • 221 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ちべターリー
    ぷりっとした鶏肉にソースがよく絡まり、ご飯がすすむ一品です。にんにく、しょうが、ナンプラーの風味が異国感を漂わせます。
    エネルギー
    221 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    84 mg
    カリウム
    273 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    163 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    221 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    84 mg
    カリウム
    273 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    163 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    10 µg
    鶏もも肉(皮なし)、片栗粉、Aナンプラー、A酒、…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、片栗粉、Aナンプ…
  • トマトチキン黒酢

    • 136 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ゆきながまり
    トマトとチキン、黒酢が相性抜群。コクがある黒糖と黒酢を使うことで、油や塩分が少めでもしっかりとした味わいに仕上がります。
    エネルギー
    136 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    369 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    169 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    136 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    369 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    169 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    19 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、小麦粉、トマト…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、小…