妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1170 品
  • ほうれん草と卵のめんつゆあえ

    • 69 kcal
    • 食塩 0.5 g
    キキママ♪
    鮮やかな緑色のほうれん草と、黄色い炒り卵が食欲をそそる一品。小鉢に盛っても、ご飯にのせてもおいしくいただけます。
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    111 mg
    カリウム
    393 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    78 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    120 µg
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    111 mg
    カリウム
    393 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    78 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    120 µg
    ほうれん草、卵(Lサイズ)、Aめんつゆ(3倍濃縮…
    材料: ほうれん草、卵(Lサイズ)、Aめんつ…
  • 簡単 納豆チャーハン

    • 337 kcal
    • 食塩 1.5 g
    みみんご。
    フライパン1枚のお手軽レシピ。納豆とバターの風味が癖になる美味しさで、食物繊維の他、貧血予防に役立つ鉄と葉酸も豊富です。
    エネルギー
    337 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    58.5 g
    糖質
    50.8 g
    食物繊維
    7.7 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    419 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    165 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    82 µg
    エネルギー
    337 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    58.5 g
    糖質
    50.8 g
    食物繊維
    7.7 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    419 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    165 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    82 µg
    麦ご飯(押麦2割、温かいもの)、納豆、納豆のタレ…
    材料: 麦ご飯(押麦2割、温かいもの)、納豆…
  • キャベツとりんごとにんじんジュース

    • 84 kcal
    • 食塩 0.0 g
    musasabict
    胃腸が弱っているときにぴったり。キャベツの成分キャベジン(ビタミンU)が胃もたれの改善に働きます。
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    22.4 g
    糖質
    18.0 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    461 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    53 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    55 mg
    葉酸
    94 µg
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    22.4 g
    糖質
    18.0 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    461 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    53 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    55 mg
    葉酸
    94 µg
    キャベツ、りんご、にんじん、A水、Aレモン汁、A…
    材料: キャベツ、りんご、にんじん、A水、A…
  • ブロッコリーおかかポン酢和え

    • 28 kcal
    • 食塩 0.3 g
    Naoza
    シンプルなスピードレシピ。かつお節とぽん酢しょうゆを合わせてからあえることで、ブロッコリーに味がしっかりと絡みます。
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    299 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    78 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    85 mg
    葉酸
    133 µg
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    299 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    78 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    85 mg
    葉酸
    133 µg
    ブロッコリー、A、ぽん酢しょうゆ、かつお節
    材料: ブロッコリー、A、ぽん酢しょうゆ、か…
  • 鰻とアボカド丼 わさび風味

    • 438 kcal
    • 食塩 1.2 g
    鮎めし♀
    鰻とアボカドをわさび風味でいただきます。卵や刻みのりをのせてさらに彩りのよいカフェ風ごはんの出来上がりです。
    エネルギー
    438 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    21.5 g
    脂質
    21.3 g
    炭水化物
    44.3 g
    糖質
    40.6 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    300 mg
    カリウム
    465 mg
    カルシウム
    112 mg
    リン
    294 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    11.4 µg
    ビタミンB12
    2.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    84 µg
    エネルギー
    438 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    21.5 g
    脂質
    21.3 g
    炭水化物
    44.3 g
    糖質
    40.6 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    300 mg
    カリウム
    465 mg
    カルシウム
    112 mg
    リン
    294 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    11.4 µg
    ビタミンB12
    2.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    84 µg
    鰻の蒲焼、アボカド、卵(温泉卵卵黄など)お好みで…
    材料: 鰻の蒲焼、アボカド、卵(温泉卵卵黄な…
  • 豆腐そぼろでビビンパ風押麦サラダ

    • 151 kcal
    • 食塩 1.4 g
    みすけちゃん
    豆腐そぼろがヘルシーな、主菜にもなるサラダです。押麦のプチプチとした食感を楽しんで。
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    7.5 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    17.9 g
    糖質
    13.8 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    410 mg
    カルシウム
    94 mg
    リン
    113 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    7.5 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    17.9 g
    糖質
    13.8 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    410 mg
    カルシウム
    94 mg
    リン
    113 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    80 µg
    押麦、豆腐そぼろ、木綿豆腐、A焼き肉のたれ、Aコ…
    材料: 押麦、豆腐そぼろ、木綿豆腐、A焼き肉…
  • ブロッコリーとひじきのキッシュ風

    • 165 kcal
    • 食塩 1.0 g
    shimaru
    一般的なキッシュのパイ生地は使わず、耐熱皿に具を流し込んで焼き上げるため、簡単、低カロリーです。
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    14.1 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    107 mg
    カリウム
    549 mg
    カルシウム
    163 mg
    リン
    229 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    108 µg
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    14.1 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    107 mg
    カリウム
    549 mg
    カルシウム
    163 mg
    リン
    229 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    108 µg
    ブロッコリー、さつまいも、芽ひじき(乾)、ショル…
    材料: ブロッコリー、さつまいも、芽ひじき(…
  • モロヘイヤとなめこのおひたし 梅風味

    • 25 kcal
    • 食塩 0.6 g
    naonaos
    食物繊維が豊富な一品。モロヘイヤとなめこのネバネバ成分は、タンパク質の消化吸収を助けます。
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    249 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    58 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    94 µg
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    249 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    58 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    94 µg
    モロヘイヤ、なめこ、梅干し、A麺つゆ(3倍濃縮)…
    材料: モロヘイヤ、なめこ、梅干し、A麺つゆ…
  • 塩麹でアスパラの焼き浸し

    • 38 kcal
    • 食塩 0.4 g
    kebeibiko
    焼いたアスパラは甘みが増し、さらに美味しくなります。塩麹につけることでコクが増します。
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    42 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    133 µg
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    42 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    133 µg
    アスパラガス、ごま油、塩麹、黒七味(適宜)
    材料: アスパラガス、ごま油、塩麹、黒七味(…
  • ブロッコリーとナッツの中華あえ

    • 79 kcal
    • 食塩 0.3 g
    KT121
    ブロッコリーを中華風に仕上げた一皿。カシューナッツとしょうがとごま油の味付けが食欲をそそります。
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    325 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    104 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    85 mg
    葉酸
    138 µg
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    325 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    104 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    85 mg
    葉酸
    138 µg
    ブロッコリー、カシューナッツ(ピーナッツでも)、…
    材料: ブロッコリー、カシューナッツ(ピーナ…