血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3263 品
  • 電子レンジで作る にらと納豆の和えもの

    • 57 kcal
    • 食塩 0.4 g
    miyuki12
    水溶性食物繊維がゆで大豆の約2.5倍含まれる納豆を使ったレシピ。火も包丁も使わない手軽さもポイントです。
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    296 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    56 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    57 µg
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    296 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    56 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    57 µg
    にら、納豆、納豆タレ、梅干、ごま、ごま油
    材料: にら、納豆、納豆タレ、梅干、ごま、ご…
  • 豆腐入りロールキャベツ

    • 200 kcal
    • 食塩 1.5 g
    和みmama
    高脂質になりやすい挽肉料理は、脂身の少ないモモの挽肉を使用したり、肉の一部を豆腐に置き換えてヘルシーに。
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    17.6 g
    糖質
    14.1 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    625 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    204 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    96 µg
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    17.6 g
    糖質
    14.1 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    625 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    204 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    96 µg
    キャベツ(大き目2枚/人)、牛赤身ひき肉、豚赤身…
    材料: キャベツ(大き目2枚/人)、牛赤身ひ…
  • マスタード風味 カブとツナのサラダ

    • 30 kcal
    • 食塩 0.5 g
    COCOん家の台所
    旬のかぶは生で頂きましょう。ナトリウムの排泄を促すカリウムや、デンプンの消化を助けるジアスターゼがしっかり摂取できます。
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    172 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    37 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    172 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    37 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    31 µg
    かぶの根、塩、かぶの葉、ツナ缶(水煮)、粒マスタ…
    材料: かぶの根、塩、かぶの葉、ツナ缶(水煮…
  • 混ぜて簡単 マッシュルームタパス

    • 49 kcal
    • 食塩 0.2 g
    モンステラJP
    エスカルゴ風マッシュルームのガーリックバター焼き。しっかり味で、おつまみにもぴったりです。
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    1.3 g
    糖質
    0.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    165 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    69 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    1.3 g
    糖質
    0.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    165 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    69 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    16 µg
    マッシュルーム、パセリ、にんにく(すりおろし)、…
    材料: マッシュルーム、パセリ、にんにく(す…
  • 白身魚のスタミナソテー

    • 116 kcal
    • 食塩 0.7 g
    salaam
    淡泊なたらも、さやいんげんやれんこんと一緒に食べると食べ応えがアップ。しょうがやにんにくの風味がおいしい一品です。
    エネルギー
    116 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    535 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    239 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    116 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    535 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    239 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    33 µg
    たら(切り身)、マッシュルーム、赤パプリカ、れん…
    材料: たら(切り身)、マッシュルーム、赤パ…
  • きのこと牛肉の佃煮

    • 112 kcal
    • 食塩 0.6 g
    さとみわ
    きのこをたっぷりと使ったレシピ。食物繊維が豊富で血糖値の急上昇を予防してくれます。体を温めてくれる生姜入りで嬉しい一品!
    エネルギー
    112 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    292 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    87 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    112 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    292 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    87 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    19 µg
    牛肉(薄切り)、きのこ(何種類でも)、しょうが(…
    材料: 牛肉(薄切り)、きのこ(何種類でも)…
  • おせちリメイク はんぺん数の子だんご

    • 118 kcal
    • 食塩 1.2 g
    naonaos
    はんぺんとマヨネーズを合わせるので、やわらかで口当たりが良く食べやすい一品。プチっとした食感の数の子がアクセントに!
    エネルギー
    118 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    107 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    81 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    1.7 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    5 µg
    エネルギー
    118 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    107 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    81 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    1.7 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    5 µg
    はんぺん、数の子、A マヨネーズ、A めんつゆ(…
    材料: はんぺん、数の子、A マヨネーズ、A…
  • 長芋のトロトロ和風グラタン

    • 193 kcal
    • 食塩 1.4 g
    santababy
    簡単でどの年代の方にも喜ばれる美味しさ。長芋を活かしたソースだから、低カロリーなのもウレシイところです。
    エネルギー
    193 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    19.0 g
    糖質
    17.5 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    610 mg
    カルシウム
    97 mg
    リン
    137 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    193 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    19.0 g
    糖質
    17.5 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    610 mg
    カルシウム
    97 mg
    リン
    137 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    33 µg
    合いびき肉(牛7豚3)、油、酒、砂糖、醤油、長ね…
    材料: 合いびき肉(牛7豚3)、油、酒、砂糖…
  • 茄子の煮びたしピリ辛

    • 62 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ruruchirin
    とうがらしの辛味がアクセントに。温かいままでも、冷やしてから食べてもおいしくいただけます。
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    226 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    37 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    226 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    37 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    30 µg
    なす、サラダ油、小ねぎ(小口切り)、A、だし汁(…
    材料: なす、サラダ油、小ねぎ(小口切り)、…
  • 長芋とエリンギの塩昆布バターソテー

    • 65 kcal
    • 食塩 0.4 g
    **rose**
    塩昆布のうま味とバターのコクが味に深みを与えてくれます。長芋のほくっとした食感もたまりません!!
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    225 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    33 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    225 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    33 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    20 µg
    長いも、エリンギ、オリーブオイル、塩昆布、バター…
    材料: 長いも、エリンギ、オリーブオイル、塩…
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