おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5696 品
  • ベビーリーフとパプリカのサラダ

    • 45 kcal
    • 食塩 0.4 g
    nyanmarin
    ベビーリーフにパプリカを合わせた彩り豊かなサラダ。ハーブの香りで薄味でもおいしくいただけます。
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    63 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    7 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    63 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    7 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    20 µg
    ベビーリーフ、赤パプリカ、酢、ハーブ入りソルト、…
    材料: ベビーリーフ、赤パプリカ、酢、ハーブ…
  • トマトとレタスのみそ汁

    • 23 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ぎょさん☆
    トマトの酸味とレタスの食感がおいしい変わりだねのみそ汁。さっぱりとしているので、食欲がないときにもおすすめです。
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    219 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    41 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    219 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    41 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    25 µg
    トマト、レタス、だし汁(かつお昆布)、みそ
    材料: トマト、レタス、だし汁(かつお昆布)…
  • 山芋とスプラウトの塩麹和え

    • 71 kcal
    • 食塩 0.4 g
    みきやんチキチキ24
    山芋のサクサクした食感がおいしいあえ物。にんにくの香りと塩麹のうま味があとを引きます。
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    280 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    28 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    280 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    28 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    12 µg
    山いも、ブロッコリースプラウト、オリーブ油、にん…
    材料: 山いも、ブロッコリースプラウト、オリ…
  • こんにゃくのピリ辛煮物

    • 6 kcal
    • 食塩 0.5 g
    わたくんママいく
    こんにゃくの食感とこしょうの味付けがおいしい副菜です。冷めてもおいしいので、あと一品ほしいときやお弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    6 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    26 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    7 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    1 µg
    エネルギー
    6 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    26 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    7 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    1 µg
    こんにゃく、こしょう、A、しょうゆ、和風だしの素…
    材料: こんにゃく、こしょう、A、しょうゆ、…
  • 白身魚のムニエル

    • 142 kcal
    • 食塩 1.2 g
    aprea
    バターの香ばしい香りをまとわせてカリッと、中はふっくらと焼き上げましょう。パセリレモンソースがさっぱりとした味わいに。
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    677 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    217 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    106 µg
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    677 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    217 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    106 µg
    たら、塩、こしょう、小麦粉、バター、パセリレモン…
    材料: たら、塩、こしょう、小麦粉、バター、…
  • 白菜の梅昆布あえ

    • 12 kcal
    • 食塩 0.5 g
    さとみんみん
    シャキシャキとした白菜の食感がおいしい一品です。梅のさわやかな酸味が、箸休めにもぴったりです。
    エネルギー
    12 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    133 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    19 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    12 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    133 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    19 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    31 µg
    白菜、塩昆布、梅干し
    材料: 白菜、塩昆布、梅干し
  • たまごかけドリア

    • 352 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    トースターで手軽に、熱々のドリアが作れます。洗い物も少なく、忙しい朝にもぴったりです。
    エネルギー
    352 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    53.7 g
    糖質
    50.1 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    199 mg
    カリウム
    145 mg
    カルシウム
    126 mg
    リン
    255 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    352 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    53.7 g
    糖質
    50.1 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    199 mg
    カリウム
    145 mg
    カルシウム
    126 mg
    リン
    255 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    34 µg
    麦ご飯(押麦3割)、卵(Mサイズ)、ピザ用チーズ…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、卵(Mサイズ)、…
  • 豆苗とベーコンのレンチン

    • 31 kcal
    • 食塩 0.4 g
    nekoland
    材料2つだけで、味付けもハーブソルトにおまかせ。あと一品におすすめの、ぱぱっと作れる簡単副菜です。
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    89 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    53 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    89 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    53 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    60 µg
    豆苗、ショルダーベーコン、ハーブ入りソルト
    材料: 豆苗、ショルダーベーコン、ハーブ入り…
  • ゆであずきで作る簡単あずき粥

    • 232 kcal
    • 食塩 0.5 g
    claque
    ゆであずきを使って簡単に作れるあずき粥です。ほんのり塩味を効かせていただきます。
    エネルギー
    232 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    51.6 g
    糖質
    45.3 g
    食物繊維
    6.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    260 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    95 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    232 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    51.6 g
    糖質
    45.3 g
    食物繊維
    6.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    260 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    95 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    18 µg
    米、水、ゆであずき(無糖)、塩
    材料: 米、水、ゆであずき(無糖)、塩
  • 油揚げとほうれん草のポン酢和え

    • 73 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ちくわとivy
    ほうれん草をぽん酢しょうゆでさっぱりといただきます。こんがり焼いた油揚げと、ごまの香ばしさがアクセント。
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    446 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    88 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    131 µg
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    446 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    88 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    131 µg
    ほうれん草、油揚げ、ぽん酢しょうゆ、白ごま
    材料: ほうれん草、油揚げ、ぽん酢しょうゆ、…