血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3277 品
  • フライパンで 鮭ときのこのホイル焼き

    • 140 kcal
    • 食塩 0.9 g
    HAL.M
    鮭のうま味ときのこの香りを楽しむホイル焼きです。洗い物を減らしたいときにもおすすめ。
    エネルギー
    140 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.8 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    475 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    255 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    26.0 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    140 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.8 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    475 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    255 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    26.0 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    52 µg
    鮭(切り身)、えのきたけ、しいたけ、しょうゆ、酒…
    材料: 鮭(切り身)、えのきたけ、しいたけ、…
  • あさりのミルクスープ

    • 107 kcal
    • 食塩 1.1 g
    bobitin
    あさりはインスリンの合成に関与する亜鉛や、貧血の予防に有効な鉄、ビタミンB12が豊富です。
    エネルギー
    107 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    233 mg
    カルシウム
    153 mg
    リン
    137 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    9.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    107 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    233 mg
    カルシウム
    153 mg
    リン
    137 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    9.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    10 µg
    あさり(殻つき50g/人)、にんにく(みじん切り…
    材料: あさり(殻つき50g/人)、にんにく…
  • 電子レンジで 鯛の包み蒸し

    • 160 kcal
    • 食塩 1.3 g
    高羽ゆき
    電子レンジで作るお手軽レシピ。包み蒸しにするので、鯛のうま味がぎゅっと詰まった味わい深い1品です。
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    492 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    210 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    4.9 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    492 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    210 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    4.9 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    31 µg
    たい(切り身)、大豆もやし、にんじん、さやいんげ…
    材料: たい(切り身)、大豆もやし、にんじん…
  • 水菜とちくわの白和え風サラダ

    • 72 kcal
    • 食塩 0.8 g
    春小町
    白和え風のお手軽サラダ。しゃきしゃきの水菜と、ごまのきいた和え衣が相性抜群です。
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    233 mg
    カルシウム
    129 mg
    リン
    74 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    233 mg
    カルシウム
    129 mg
    リン
    74 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    51 µg
    水菜、焼きちくわ、あえ衣、絹ごし豆腐、白だし、白…
    材料: 水菜、焼きちくわ、あえ衣、絹ごし豆腐…
  • 豚ヒレ肉の梅肉ソース

    • 140 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ゆいちき
    青じそと、梅干しの酸味を利用した減塩レシピ。豚肉に豊富なビタミンB1と梅干しのクエン酸の働きで疲労回復にぴったり!
    エネルギー
    140 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    367 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    192 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    3 µg
    エネルギー
    140 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    367 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    192 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    3 µg
    豚ヒレ肉、酒(下味用)、塩コショウ(下味用)、小…
    材料: 豚ヒレ肉、酒(下味用)、塩コショウ(…
  • 鶏もも肉とれんこんのカレートマト煮込み

    • 219 kcal
    • 食塩 1.6 g
    デイジーdaisy
    鶏もも肉の皮を外してカロリーが半分に。また、大きめに切った蓮根のシャキシャキ感が食べ応えをUPします!
    エネルギー
    219 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    21.5 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    20.8 g
    糖質
    17.0 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    865 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    263 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    219 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    21.5 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    20.8 g
    糖質
    17.0 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    865 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    263 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    46 µg
    鶏もも肉(皮なし)、れんこん、玉ねぎ、にんじん、…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、れんこん、玉ねぎ…
  • おつまみ納豆 ピーマンと卵の甘辛炒め

    • 202 kcal
    • 食塩 0.8 g
    YUKIKI☆
    納豆をおつまみ風にアレンジしたひと皿です。
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    13.1 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    528 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    210 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    115 µg
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    13.1 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    528 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    210 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    115 µg
    納豆、ピーマン、玉ねぎ、卵(Mサイズ)、オリーブ…
    材料: 納豆、ピーマン、玉ねぎ、卵(Mサイズ…
  • 大根のポトフ

    • 109 kcal
    • 食塩 1.1 g
    milk*crown
    身体が温まる一品です。ごろごろと大きめに切った具材は食べごたえばっちり。弱火でじっくりと煮込みましょう。
    エネルギー
    109 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    362 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    84 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    109 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    362 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    84 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    48 µg
    大根、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、ウインナーソー…
    材料: 大根、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、ウ…
  • 鮭のごまみそマヨネーズ焼き

    • 143 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康 管理栄養士
    みそのうま味とバターのコクでご飯がすすむ一品。たれを上にのせて焼くことで、鮭がしっとり仕上がります。
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    273 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    187 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    273 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    187 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    20 µg
    鮭(切り身)、バター、合わせダレ、白ごま、味噌、…
    材料: 鮭(切り身)、バター、合わせダレ、白…
  • 卵とカリフラワーのマカロニグラタン

    • 291 kcal
    • 食塩 1.7 g
    小春mama
    白く統一感のあるレシピで見ため◎!食欲をそそります。大豆製品をたっぷり使って、コレステロールの蓄積を予防しましょう。
    エネルギー
    291 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    16.3 g
    炭水化物
    26.2 g
    糖質
    18.7 g
    食物繊維
    7.5 g
    コレステロール
    129 mg
    カリウム
    645 mg
    カルシウム
    157 mg
    リン
    276 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    291 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    16.3 g
    炭水化物
    26.2 g
    糖質
    18.7 g
    食物繊維
    7.5 g
    コレステロール
    129 mg
    カリウム
    645 mg
    カルシウム
    157 mg
    リン
    276 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    85 µg
    玉ねぎ、サラダ油、Aおから、A豆乳、Aマヨネーズ…
    材料: 玉ねぎ、サラダ油、Aおから、A豆乳、…
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