遅い時間に食べるときに
夕食の時間が遅くなりがちな方に。短時間で作れ、低カロリー・低脂質で、消化の良いレシピを集めました。翌朝の胃もたれ予防にも。
レシピ数 : 1553 品
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レモンバジル風味の照り焼きチキン
- 177 kcal
- 食塩 1.0 g
たれに漬け込んで焼く、お手軽照り焼き。レモンとバジルの風味が良く、鶏肉は皮を除いて脂質をカットしました。エネルギー177 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.0 g脂質6.6 g炭水化物12.6 g糖質11.8 g食物繊維0.8 gコレステロール78 mgカリウム381 mgカルシウム20 mgリン196 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC11 mg葉酸22 µgエネルギー177 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.0 g脂質6.6 g炭水化物12.6 g糖質11.8 g食物繊維0.8 gコレステロール78 mgカリウム381 mgカルシウム20 mgリン196 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC11 mg葉酸22 µg鶏もも肉(皮なし)、片栗粉、サラダ油、紫玉ねぎ、…材料: 鶏もも肉(皮なし)、片栗粉、サラダ油…-
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涼やか梅ぶっかけ素麺
- 197 kcal
- 食塩 2.0 g
夏バテや食欲がない時に、梅と青じそ、トマトでさっぱりいただくそうめんレシピ。梅干しのクエン酸は疲労回復に役立ちます。エネルギー197 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質6.2 g脂質0.6 g炭水化物44.4 g糖質42.3 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム206 mgカルシウム21 mgリン68 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC16 mg葉酸28 µgエネルギー197 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質6.2 g脂質0.6 g炭水化物44.4 g糖質42.3 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム206 mgカルシウム21 mgリン68 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC16 mg葉酸28 µgそうめん(乾)、めんつゆ(ストレート)、練り梅、…材料: そうめん(乾)、めんつゆ(ストレート…-
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カジキのソテー香味野菜トマトソースで
- 160 kcal
- 食塩 1.2 g
薬味ソースでが簡単で美味しい!カジキは良質なタンパク質や、体内のナトリウムバランスを適正に保つカリウムが豊富です。エネルギー160 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.5 g脂質8.4 g炭水化物5.6 g糖質4.8 g食物繊維0.8 gコレステロール58 mgカリウム489 mgカルシウム19 mgリン234 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD7.0 µgビタミンB121.5 µgビタミンC9 mg葉酸21 µgエネルギー160 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.5 g脂質8.4 g炭水化物5.6 g糖質4.8 g食物繊維0.8 gコレステロール58 mgカリウム489 mgカルシウム19 mgリン234 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD7.0 µgビタミンB121.5 µgビタミンC9 mg葉酸21 µgカジキ、下味用、A 醤油、A 酒、A みりん、小…材料: カジキ、下味用、A 醤油、A 酒、A…-
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鶏肉とミョウガの味噌炒め
- 149 kcal
- 食塩 1.1 g
仕上げの焦がし醤油がおいしさの秘訣。みょうがなど香り豊かな香味野菜は、減塩料理の強い見方。薄味でも美味しくいただけます。エネルギー149 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.5 g脂質7.4 g炭水化物5.4 g糖質4.0 g食物繊維1.4 gコレステロール70 mgカリウム385 mgカルシウム19 mgリン174 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸26 µgエネルギー149 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.5 g脂質7.4 g炭水化物5.4 g糖質4.0 g食物繊維1.4 gコレステロール70 mgカリウム385 mgカルシウム19 mgリン174 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸26 µg鶏もも肉(皮なし)、ピーマン、みょうが、ごま油、…材料: 鶏もも肉(皮なし)、ピーマン、みょう…-
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豚ヒレ肉のカレー風味照り焼き
- 147 kcal
- 食塩 1.0 g
カレーの風味で変化をつけた豚の照り焼きです。豚肉はヒレの部位を選ぶことで、脂質を抑えて低エネルギーに仕上げます。エネルギー147 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.7 g脂質5.1 g炭水化物6.7 g糖質6.0 g食物繊維0.7 gコレステロール47 mgカリウム428 mgカルシウム19 mgリン203 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC12 mg葉酸23 µgエネルギー147 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.7 g脂質5.1 g炭水化物6.7 g糖質6.0 g食物繊維0.7 gコレステロール47 mgカリウム428 mgカルシウム19 mgリン203 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC12 mg葉酸23 µg豚ヒレ肉(脂身なし)、キャベツ(せん切り)、サラ…材料: 豚ヒレ肉(脂身なし)、キャベツ(せん…-
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生節の煮付け 黒こしょう風味
- 145 kcal
- 食塩 0.8 g
不足しがちな鉄分が、1日の約41%も摂れる栄養満点な生節。貧血気味や疲れやすい方にオススメです。エネルギー145 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質30.7 g脂質0.9 g炭水化物2.9 g糖質2.9 g食物繊維0.0 gコレステロール76 mgカリウム521 mgカルシウム18 mgリン463 mg鉄4.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD16.8 µgビタミンB128.8 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgエネルギー145 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質30.7 g脂質0.9 g炭水化物2.9 g糖質2.9 g食物繊維0.0 gコレステロール76 mgカリウム521 mgカルシウム18 mgリン463 mg鉄4.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD16.8 µgビタミンB128.8 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgなまり節、粗びき黒こしょう、A、しょうゆ、酒、砂…材料: なまり節、粗びき黒こしょう、A、しょ…-
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長いもの明太子あえ
- 50 kcal
- 食塩 0.4 g
長いもをサイコロ状に切り、明太子とあえました。あと一品足りない時や、お酒のお供にもぴったりです。エネルギー50 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.0 g脂質0.4 g炭水化物9.2 g糖質8.2 g食物繊維1.0 gコレステロール17 mgカリウム296 mgカルシウム15 mgリン42 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC10 mg葉酸27 µgエネルギー50 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.0 g脂質0.4 g炭水化物9.2 g糖質8.2 g食物繊維1.0 gコレステロール17 mgカリウム296 mgカルシウム15 mgリン42 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC10 mg葉酸27 µg長いも、明太子、めんつゆ(ストレート)、刻み海苔…材料: 長いも、明太子、めんつゆ(ストレート…-
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セロリの洋風きんぴら
- 23 kcal
- 食塩 0.3 g
シャキシャキの食感が美味しいセロリのお手軽きんぴら。おつまみや、あと一品という時にぴったりです。エネルギー23 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.2 g脂質2.0 g炭水化物1.5 g糖質0.9 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム165 mgカルシウム16 mgリン16 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸12 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.2 g脂質2.0 g炭水化物1.5 g糖質0.9 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム165 mgカルシウム16 mgリン16 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸12 µgセロリ、オリーブ油、赤とうがらし(輪切り)、塩材料: セロリ、オリーブ油、赤とうがらし(輪…-
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牛ステーキの爽やか和風マリネ
- 190 kcal
- 食塩 1.2 g
レモンの酸味がアクセントの、食欲そそる牛肉レシピ。牛肉の赤身は良質なたんぱく源で、鉄の供給源でもあります。エネルギー190 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.9 g脂質12.1 g炭水化物6.2 g糖質5.0 g食物繊維1.2 gコレステロール52 mgカリウム442 mgカルシウム28 mgリン174 mg鉄1.8 mg亜鉛3.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC13 mg葉酸35 µgエネルギー190 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.9 g脂質12.1 g炭水化物6.2 g糖質5.0 g食物繊維1.2 gコレステロール52 mgカリウム442 mgカルシウム28 mgリン174 mg鉄1.8 mg亜鉛3.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC13 mg葉酸35 µg牛もも肉(ステーキ用)、塩、こしょう、サラダ油、…材料: 牛もも肉(ステーキ用)、塩、こしょう…-
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簡単 もやしの中華スープ
- 35 kcal
- 食塩 0.9 g
もやしをたっぷり使ったお手軽スープ。シャキシャキとした歯ごたえが食べ応えをUP。各栄養素をバランスよく含む優秀スープ!エネルギー35 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.7 g脂質1.6 g炭水化物2.6 g糖質2.1 g食物繊維0.5 gコレステロール56 mgカリウム63 mgカルシウム11 mgリン40 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸24 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.7 g脂質1.6 g炭水化物2.6 g糖質2.1 g食物繊維0.5 gコレステロール56 mgカリウム63 mgカルシウム11 mgリン40 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸24 µgもやし、卵、細ねぎ(小口切り)、水、A顆粒鶏ガラ…材料: もやし、卵、細ねぎ(小口切り)、水、…-
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