血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3308 品
  • 鰹のたたき

    • 146 kcal
    • 食塩 2.0 g
    川津幸子
    香ばしくあぶったかつおに香味野菜をたっぷりのせて、サラダのようにいただきましょう。
    エネルギー
    146 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    27.4 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    760 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    320 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    4.0 µg
    ビタミンB12
    8.4 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    146 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    27.4 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    760 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    320 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    4.0 µg
    ビタミンB12
    8.4 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    60 µg
    生食用かつお(塊)、サラダ油、大根、みょうが、小…
    材料: 生食用かつお(塊)、サラダ油、大根、…
  • チンゲン菜の中華炒め

    • 31 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    チンゲン菜をにんにくの香りで炒め、味付けもシンプルに。くせになる、しゃきしゃき食感です。
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    232 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    30 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    232 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    30 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    56 µg
    チンゲン菜、にんにく、塩、こしょう、しょうゆ、ご…
    材料: チンゲン菜、にんにく、塩、こしょう、…
  • やっこのなめこあん

    • 51 kcal
    • 食塩 0.5 g
    しめじーる
    あと一品という時にも、電子レンジでサッと作れて簡単。なめこのツルッとした食感と豆腐のやさしい口当たりが相性バツグンです。
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    160 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    66 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    160 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    66 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    19 µg
    絹ごし豆腐、なめこ、A しょうゆ、A みりん
    材料: 絹ごし豆腐、なめこ、A しょうゆ、A…
  • 簡単おいしい キャベツと豆のデリ風サラダ

    • 83 kcal
    • 食塩 0.7 g
    yuamama*
    ツナとミックスビーンズで食べごたえある、サラダです。かくし味の酢で後味あっさりです。
    エネルギー
    83 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    127 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    47 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    83 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    127 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    47 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    28 µg
    キャベツ、塩、ミックスビーンズ、ツナ水煮(固形量…
    材料: キャベツ、塩、ミックスビーンズ、ツナ…
  • かつおのピリ辛マリネ

    • 113 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    彩りよく、たっぷりの香味野菜が入って食べごたえも充分。手軽に作れて、おもてなしにもおすすめです。
    エネルギー
    113 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    21.7 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    563 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    252 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    3.2 µg
    ビタミンB12
    6.7 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    113 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    21.7 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    563 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    252 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    3.2 µg
    ビタミンB12
    6.7 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    34 µg
    かつおのたたきかつおのたたき(生食刺し身)、にん…
    材料: かつおのたたきかつおのたたき(生食刺…
  • 野菜のスティックサラダ

    • 54 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    水切りヨーグルトを使ってマヨネーズを控えたヘルシーなディップソースに。生の野菜をおいしく。
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    224 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    45 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    224 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    45 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    20 µg
    にんじん、きゅうり、セロリ、プレーンヨーグルト、…
    材料: にんじん、きゅうり、セロリ、プレーン…
  • 超簡単おつまみ カリカリ厚揚げの納豆のせ

    • 103 kcal
    • 食塩 0.5 g
    うっひー
    香ばしくカリカリに焼けた厚揚げに納豆をからめていただくボリュームある副菜です。あと1品という時はおつまみにもどうぞ。
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    167 mg
    カルシウム
    135 mg
    リン
    109 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    167 mg
    カルシウム
    135 mg
    リン
    109 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    34 µg
    厚揚げ、青じそ(せん切り)、A納豆、A納豆のたれ…
    材料: 厚揚げ、青じそ(せん切り)、A納豆、…
  • いかのバター炒め カレー風味

    • 99 kcal
    • 食塩 0.9 g
    うさぎのシーマ
    いかを美味しくやわらかく仕上げるために手早く炒めるのがポイント。バターとカレー粉の香りが食欲をそそります。
    エネルギー
    99 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    209 mg
    カリウム
    338 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    226 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    3.9 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    99 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    209 mg
    カリウム
    338 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    226 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    3.9 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    21 µg
    いか、エリンギ、無塩バター、カレー粉、しょうゆ、…
    材料: いか、エリンギ、無塩バター、カレー粉…
  • ザーサイともやしの中華和え

    • 24 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康 管理栄養士
    しゃきしゃきのもやしと、食欲のわくザーサイの風味。切ってあえるだけ、簡単に出来上がります。
    エネルギー
    24 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    80 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    21 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    24 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    80 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    21 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    20 µg
    もやし、ザーサイ、A、炒りごま、しょうゆ、酢、砂…
    材料: もやし、ザーサイ、A、炒りごま、しょ…
  • たたききゅうり

    • 19 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    とうがらしのピリっとした辛さとごま油の香ばしい風味でご飯がすすみます。
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    106 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    21 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    106 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    21 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    13 µg
    きゅうり、A、白ごま、赤とうがらし(輪切り)、酢…
    材料: きゅうり、A、白ごま、赤とうがらし(…